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来自: 吉祥鸟7270 > 《粉蒸肉》
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粉蒸肉15种做法,百吃不腻
五花肉一块洗净切薄片姜切末土豆去皮切小块和肉一起放进大碗里放适量生抽,把姜末也放进去适量胡椒粉花椒粉适量料酒或者甜酒少许少许盐...
米粉蒸肉别买米粉了,教你在家自己做,不油不腻,软糯不发硬
米粉蒸肉别买米粉了,教你在家自己做,不油不腻,软糯不发硬。五花肉,土豆,葱,姜,大米,糯米,桂皮,八角,香叶,花椒粒,孜然粒,...
粉蒸肉最好吃的15种做法,营养美味,百吃不腻,学会了家人抢着吃
粉蒸肉堪称一绝
粉蒸肉堪称一绝。腌肉料:花椒粉、五香粉、葱姜汁、腐乳、醪糟、糖色、豆瓣酱、酱油。4、加入腐乳、醪糟、糖色。3、腐乳和豆瓣酱都很咸...
粉蒸肉如何做?
粉蒸肉如何做?我们重庆管“粉蒸肉”叫“蒸鲊肉”。首先准备材料:五花肉,蒸肉粉,葱,姜,干辣椒,腐乳汁,椒盐,白糖,准备好后将五...
肉香茄条
肉香茄条。用料:茄子300克五花肉200克;油8克盐3克郫县豆瓣酱6克料酒7克花椒1克葱4克蒜4克姜3克醋4克生抽5克八角1克味精1克;1.茄子切成条,下入开水锅里煮至变软。2.锅里倒入油,扔入几个花椒和八角...
谁说做粉蒸肉很难!配料方法给你,再掌握几个诀窍,味道堪比饭店
第一次吃粉蒸肉是上学时在饭店里打暑假工尝到的,对于我这个“没见过世面”的北方农村孩子来说,刚开始还是很排斥这样的做肉方法的,但...
粉蒸肉米粉的正确做法,才能做出地道软糯香甜的粉蒸肉,出锅鲜香软烂,不发干不油腻!
粉蒸肉米粉的正确做法,才能做出地道软糯香甜的粉蒸肉,出锅鲜香软烂,不发干不油腻!2、起锅小火加热,无需一滴油,放入晾干的米粒、八...
粉蒸肉别直接上锅蒸,要想香嫩入味,酥烂不油腻,不能少了这2步
粉蒸肉别直接上锅蒸,要想香嫩入味,酥烂不油腻,不能少了这2步。粉蒸肉,一听到这个名字,大多数人应该会想象到画面,就是外面是一层米...
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