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做到精力充沛必吃的10种食物

 都市生活台 2012-11-05
到底哪些食物是学家们的共识-这些食物到底每周要摄入多少-你从这些食物中到底能获得什么好处- 1.火鸡胸脯

建议:每周进食3次火鸡胸脯,每次摄入85克,含72单位热量。

每30克去皮的火鸡胸肉含有7克,能够有效促进肌肉生长。火鸡肉还富含B、(能促进细胞生长)和“抗癌元素”。马萨诸塞州的学家伊丽莎白-沃德说:“火鸡肉含有丰富的,却几乎没有饱和脂肪,这点非常。火鸡肉富含也容易产生饱足感,从而就避免了暴食的可能。”

2.

建议:每天摄入两汤匙,每汤匙含热量119单位

橄榄油富含对人体有益的单不饱和脂肪酸,对保护心脏尤其重要。研究人员已经发现,和饱和脂肪酸相比,单不饱和脂肪酸能有效地降低患心脏病的风险。不过,这还不是橄榄油的唯一好处。美国权威杂志《自然》称,橄榄油中含有抗炎蛋白成分,这意味着它能像布洛芬等抗炎药那样帮助减轻疼痛和肿胀。橄榄油能作为烹饪用油和沙拉调味,每天在里再多加上一两勺橄榄油,你摄入的蛋白质就非常可观了。

3.藜谷(昆诺阿藜)

建议:每周进食2-3次,每114克含热量318单位

你可能并不熟悉这种生长在安第斯山脉的,但它却非常重要。藜谷有股柔和的淡淡香味,这让那些抱怨全麦没味的人会喜欢上它。最重要的是,藜谷中含有的蛋白质比任何其他谷物都要高,堪称“谷物蛋白之王”。路易斯安那大学营养学教授克里斯托弗-莫尔还补充说:“藜谷还富含和B。”

 

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