| 据中国网的消息，近日，洛阳市民田女士致电12315，反映自己买的5斤鸡蛋，吃着没有鸡蛋味。对此，工商执法人员提醒市民，购买鸡蛋要提防流动摊点。据田女士说，11月4日上午，她在洛阳市瀍河区机车厂东菜市场门口，以每斤比市场上便宜4毛钱的价格，买了5斤鸡蛋。但是回到家后，田女士发现新买的鸡蛋吃到嘴里味道有些不对。于是她又拿了几个来，磕开后，发现“蛋黄”里有不明凝结物，呈块状，而且蛋黄颜色通体淡红，闻起来没有鸡蛋的腥味。因为怀疑买到了假鸡蛋，田女士赶紧拨打12315热线向工商部门投诉。工商执法人员赶到现场后，发现卖鸡蛋的面包车早已消失得无影无踪了。假鸡蛋主要是利用海藻酸钠的钙化，形成类似蛋白的凝胶体。 |
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