坚持每天早餐食用奶制品的孩子不足半成：
1、在中国一线城市，儿童的早餐习惯良好，只有不到1%的孩子几乎不吃早餐，原因主要是“没有食欲”（47.7%）、“不合胃口”（41.7%）或是“家里没有时间做”（16.3%）。
2、家长为孩子准备早餐所注重的因素方面排列前三位的是“营养”（46.0%）、“卫生及品质”（34.5%）和“口味”（37.5%）。
3、大多数孩子（61.3%）早上用餐时间仅为“5-15分钟”左右。
4、儿童在选择早餐类别时，将近七成孩子倾向于选择传统的“中式早餐”。
5、近40%的孩子每天早餐都喝牛奶。早餐从来不喝牛奶的孩子，究其原因，排列前三位的是：“早餐时没有时间”（29.6%）、“早餐喝奶后不舒服（如腹泻、涨气）”（26.4%）和“不喜欢奶的味道”（27.3%）。
就奶制品摄入而言，中国一线城市的儿童总体情况良好，但仍需要进一步普及知识。乐芝牛草莓味早餐奶酪的上市以及乐芝牛幼儿早餐营养宣传活动，为此提供了极佳的机会。
关于营养专家对儿童营养早餐的建议：
儿童的每日三餐，早餐最为重要，早餐应该每天都吃。
早餐营养要均衡，需要把人体每日所需的六大营养元素（碳水化合物、蛋白质、水、脂肪、矿物质、维生素）的摄入量达到推荐摄入量的三成以上。
科学的营养早餐需要包括四种类别的食物：
粮谷类：主要以碳水化合物为主，提供充足的能量，如面包、馒头等；
蔬菜水果类：主要提供无机盐和维生素，如苹果、西红柿；
肉蛋类：主要提供优质蛋白质，如瘦肉、培根、鸡蛋等食物；
奶及其制品：这类食物是丰富的钙及优质蛋白质的良好来源，如牛奶、奶酪等。
早餐要做到：营养均衡、味道清爽、易消化、不油腻。
建议家长可以在早餐时，为孩子准备2块乐芝牛草莓味早餐奶酪，能满足孩子一天钙质需求的22%。奶酪富含钙质，以及丰富的蛋白质和各种维生素。奶酪中含有维生素D，可促进钙的吸收，有利于儿童的骨骼和牙齿的生长。
特别是在为小孩准备中式早餐时，不能忽视奶制品的补充。
在上午课间，孩子也需要适当补充能量，家长可为他们准备一些健康的零食。例如，孩子不喜欢在早餐时喝牛奶的情况，可以选择方便易带口味佳的奶制品如儿童奶酪、酸奶等，作为零食，在课间或放学后食用，予以营养补充。
对于大众普遍认为的“奶酪，能量太高，吃了怕发胖”、何老师建议：其实适量食用并不会导致肥胖，有利于能量补充，一般每天吃20-30克的量。
