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豆腐洗净,切片,大小无所谓。
海苔用剪刀剪成小条,沾水裹在豆腐片上。
平底锅预热一下,倒入植物油,豆腐片挨个蘸一层薄淀粉,放入锅中。
煎至两面金黄,捞出,把锅里的油也倒出来。
另起锅,放入3大勺生抽,1大勺糖,一点点水烧开,放入豆腐,烧入味即可。
来自: 笑熬浆糊糊 > 《菜谱》
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