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糖醋萝卜干的做法_好醋网糖醋萝卜干原料：萝卜35斤，盐320克，糖一斤，醋一斤 糖醋萝卜干做法：1.萝卜洗净；将一斤白糖和一斤香醋倒入坛子里，萝卜干放入，隔日搅拌一下，让汁水充分浸泡萝卜干，15天即成。糖醋萝卜干飞雪有话说：1.这么多萝卜我买了15元。5.由于萝卜干晒的时候，晚上全部是放在盐水中的，所以萝卜干次日再晒不会干劲，口感相当嫩，而外表皮却相当脆，有嚼头。 没有什么不可以——萝卜干排骨_萝卜干烧排骨，是我的一个创意。萝卜干和排骨，我觉得是两种差不多类型的食材，物以类聚，把它们两者放在一起焖，就不至于像萝卜烧排骨那样，排骨还没有烧透，而萝卜就已经酥烂到不能成形了。超级啰嗦：1、我用的萝卜干是自己晒的，已经晒的很干了，可以在翻炒排骨的时候加进，如果是用买来的萝卜干做这道菜，可以在排骨烧至七成熟时再加入，这样可保持萝卜干的口感。 所谓“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，秋冬季节特别适合多吃萝卜。五香萝卜干是我们潍坊传统的小咸菜，以前家家户户都会买些便宜萝卜腌制。萝卜切条后泡盐水，然后用缝衣针把萝卜条串成一串串的晾晒， 满屋都是萝卜干的香味，晒好的萝卜干韧而脆，下饭绝配。【五香萝卜干】???????? 这是一元钱买到的六斤萝卜缨，底部的小萝卜很可爱吧~ 拔下一部分小萝卜洗净。 省城来的客人吃了还要带的糖醋萝卜干（含来自于民间的配方）-飞雪无霜的美食博客-搜狐空间糖醋萝卜干原料。将一斤白糖和一斤香醋倒入坛子里，萝卜干放入，隔日搅拌一下，让汁水充分浸泡萝卜干，15天即成。5，由于萝卜干晒的时候，晚上全部是放在盐水中的，所以萝卜干次日再晒不会干劲，口感相当嫩，而外表皮却相当脆，有嚼头。7,萝卜干放的时间越长，醋色越重，味道越好，食用时加入芝麻香油拌匀即可。 省城来的客人吃了还要带的糖醋萝卜干（含来自于民间的配方）原料：萝卜35斤、盐320克、糖一斤、醋一斤。将一斤白糖和一斤香醋倒入坛子里，萝卜干放入，隔日搅拌一下，让汁水充分浸泡萝卜干，15天即成。5、由于萝卜干晒的时候，晚上全部是放在盐水中的，所以萝卜干次日再晒不会干劲，口感相当嫩，而外表皮却相当脆，有嚼头。7、萝卜干放的时间越长，醋色越重，味道越好，食用时加入芝麻香油拌匀即可。 酸甜萝卜干。1. 萝卜切去萝卜缨，将外皮洗刷干净；2. 萝卜块内加入盐，翻匀后腌制一晚（盐制出的水不要丢弃）。落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中。切萝卜时要保持每块均有萝卜皮，这样才能有香脆口感。此款萝卜干腌制入糖醋中越久味道越佳，萝卜的辛辣也更淡；腌制的萝卜干只是一个基础味道，吃时再添加些喜欢的调料，味道更佳。 1分钱做风味独特的潍坊传统小咸菜——详解【五香萝卜干】 我们潍坊是青萝卜之乡，我们的萝卜脆甜多汁，一般都当做水果食用。五香萝卜干是我们潍坊传统的小咸菜，以前家家户户都会买些便宜萝卜腌制。萝卜切条后泡盐水，然后用缝衣针把萝卜条串成一串串的晾晒， 满屋都是萝卜干的香味，晒好的萝卜干韧而脆，下饭绝配。这是某日做的晚餐， 五香萝卜干+白粥+四喜烤麸+浸了半天的酸甜樱桃萝卜。 香辣萝卜干。用料：青萝卜、盐、辣椒。做法：1、萝卜彻底洗净。2、切成长条，尽量切得均匀。4、放入容器中，撒上盐，用手不停地搓匀，然后晾几个小时，会发现萝卜干回软，还会出水。放入筐子或者席子上继续晒一天至干爽。如果萝卜晒得太干，可以泡入酱油里，加几片大蒜，爱吃辣的还可以加上几个切开的鲜辣椒，泡一周左右，就是非常好吃的酱萝卜了。 凉拌萝卜丝的做法凉拌萝卜丝。心里美萝卜1个，白糖2勺，白醋2勺，香油，盐，味精做法:其实不爱吃萝卜，除了凉拌的还能吃些，但是，知道萝卜是个好东西，尤其对于吃不起人参的穷人们，上次看一个养生讲座，提到：上床萝卜下床姜，意思是晚上适合吃萝卜，早上适合吃点姜啥的，好像是是说，晚上要排气，早上要暖身的意思。心里美萝卜营养分析萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。 腌制萝卜干。原料：青萝卜、胡萝卜。调料：盐、辣椒粉、五香面。做法：1、青萝卜、胡萝卜切条，用盐腌制半天；2、放在太阳下晾晒一天；3、在晒好的萝卜干中添加辣椒粉和五香面反复揉搓至萝卜干变软；4、用保鲜膜封好，放在室温下腌制半个月；5、吃时淋上香醋浸泡，滴上香油即可。 我家的东北红萝卜 (2010-10-17 10:22:38)我家的东北红萝卜。今年我家种了两垄东北红萝卜。东北红萝卜 东北红萝卜是萝卜的一种，是我国东北地区的特产。东北红萝卜性微温，入肺、胃二经，具有清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功能。东北红萝卜分为两种：一种是雌性红萝卜，另一种是常规红萝卜。三、腌制入缸腌制时，先放一层萝卜，再放一层盐。第2天倒缸一次，倒缸时要上下翻动，使萝卜吸盐均匀。 将萝卜去根须削顶洗净，从中切开，放入干净的缸内，加粗盐和清水，水要淹过萝卜面，腌制1个月后即成腌萝卜；2011-2-19 求~~邳州萝卜干的腌制方法 2010-11-28 酸辣萝卜干的腌制方法及配料 10 2007-11-25 萝卜干的腌制方法 137 2008-5-8 做干萝卜咸菜是先晒干就腌制，然后就可吃了呢，还是先晒干，再用盐脱水... 6 2008-5-8 干萝卜咸菜在进行最后一道加盐和辣椒面腌制时一般等几天就可打开封盖吃了？ 腌萝卜干。萝卜不可日晒过度，否则会太干，吃起来口感如柴。白萝卜1200公克，盐120公克，重石1个做法1.将白萝卜洗净，带皮切块状，以一层白萝卜一层盐的方式放入竹篓或容器内，再压上重石，使盐水能压出并流出容器外。2.重压二天后，取出萝卜日晒至干(约3～4天)，此时颜色呈浅褐色即可。 萝卜干咸菜。食材明细。老抽 适量 五香粉 适量 盐 适量 辣椒油 适量。1萝卜切条晾晒，天气好的话晒两天就可以了。2晒了两天的萝卜干。3用开水泡一会洗干净。4沥干水分，晾凉。5加入老抽、五香粉、盐。6将作料拌匀。7放入保鲜盒，腌制两天。8吃的时候拌点辣椒油，味道更好。 将食盐，白糖，花椒，大料放入锅内加水熬开，加入味精待凉后倒入缸内，与萝卜干拌匀，每天翻动一次15天后即成成品 酸辣萝卜条 主料：大萝卜或青萝卜 配料：干红辣椒精盐花椒粒各适量。制作方法：将缸刷干将，擦干，将萝卜条与辣椒丝拌匀，放入缸内，放入食盐水，(500克清水加50克盐，溶开，)没过萝卜条，再撒些花椒粒，将大缸放在温暖处，大约15天左右可食、 如何做,怎样做酸辣萝卜干的做法的菜谱,做法,详细步骤图片 - 美食吧sbar.com.cn.酸辣萝卜干的做法。*不要放到阳光下直接爆晒，而是放在半阴的地方，有些许阳光可以照射，让萝卜条慢慢脱水，第一次晒不要晒的很干，半干就行。*第一次晒，冬天很冷的晴朗天气，阳光下晒两天时间，很热的天气一天就好；第二次晒，冬天很冷的晴朗天气，阳光下晒一天时间，很热的天气半天就好。 【图】腌萝卜干。腌萝卜干的做法。将白萝卜洗净，带皮切块状，以一层折萝卜一层盐的方式放入竹篓内，再压上重石，使盐水能压出并流出容器外。重压二天后，取出萝卜日晒至干，此时颜色呈浅褐色即可。萝卜不可日晒过度，否则会太干，吃起来口感如柴。 原料 萝卜35斤，盐320克，糖一斤，醋一斤 做法 1，萝卜洗净 2，大萝卜切成八瓣，小萝卜切成四瓣 3，放盐码上 |
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