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大豆不结实的原因分析及其防止措施(网摘）
近几年，在大豆生产上，不断有农户反映：大豆茎叶生长茂盛，叶色浓绿，但开花较少，结荚稀疏，甚至基本不结荚；有的也开花结荚但是出现空荚瘪粒；有的到了生长后期，植株贪青晚熟，生育期延迟，籽粒不能按时成熟。结果造成大豆不结实，不能正常收获，严重影响大豆产量，给农民造成巨大的经济损失。
一、大豆的生理特征
1.大豆是短日照作物，需要在短日照条件下才能进入生殖生长阶段，才能正常花芽分化和开花结荚。但是不同类型的大豆品种,对光照的敏感性也有差别。一般来说，早熟品种对光照的敏感性较弱，对短日照条件要求不太严格，达到一定的积温就可以开花结荚；晚熟品种对光照的敏感性较强，要在一定的短日照条件下才能开花结荚；中熟品种对光照的敏感性介于早熟品种和晚熟品种之间。
2.大豆属豆科作物，与根瘤菌共生。根瘤菌可以固定空气中游离态氮素，供给大豆生长发育需要，同时需要大豆植株供给它碳水化合物等营养物质。大豆根瘤菌的生长状况与氮肥的施用有关，施用氮肥过多时，根瘤数目减少，固氮能力降低，同时还会引起大豆营养生长过旺，而生殖生长受到抑制。 一般大豆固氮作用提供的氮，占大豆生长所需氮总量的1／3－1／2。
3.大豆的需肥特性：大豆需肥量较多，每生产100公斤大豆需纯氮7.99公斤、磷（P2O5）1.93公斤、钾（K2O）3.52公斤。大豆所需氮素的来源有两个：一是来自土壤和肥料中所含的氮素，二是来自与根瘤菌的共生固氮。这两种氮在大豆的生长过程中起着不同的作用，生物氮起着促进大豆均衡的营养生长和生殖生长的作用，而无机氮则以促进大豆的营养生长为主，且生物氮具有无机氮不能代替的作用。在幼苗期，根部尚未形成根瘤时，或根瘤活动较弱时，适量施用氮肥，可以促进植株生长，在花前或初花期追施氮肥，可以降低大豆的落花落荚率，并能延长植株的寿命。
磷有促进根瘤发育的作用，能达到“以磷增氮”效果。在大豆苗期磷主要促进根系生长，在开花前磷能促进茎叶、分枝等营养体的生长。开花时磷充足供应，可缩短生殖器官的形成过程。钾能促进大豆幼苗生长，使茎秆强壮不倒伏，钾还促进光合产物的转化和运输。钼和硼是大豆生长发育必需的微量元素。钼是根瘤菌固氮酶的重要成分，施钼能促进植株生长，使大豆提前开花、结荚和成熟，提高大豆品质。硼能促进大豆荚果的形成，如果土壤耕作层硼的含量低，将会增加大豆的空秕率。
4.大豆的需水规律：大豆是需水量较多的作物，出苗期要求田间持水量达到70%，花荚期要求田间持水量达到70-80%，鼓粒期保持田间持水量不低于70%。开花到鼓粒期是大豆的需水临界期，这段时间受旱会严重影响植株生殖生长，造成花荚脱落。所以，开花到鼓粒期,应保持充足的水分供应。同样，田间排水不良，造成积水，根系呼吸和对营养物质的吸收受到影响，从而影响大豆的正常生长。
5.大豆的结荚习性 ： 一般可将大豆分为无限、有限和亚有限三种类型。
无限结荚习性的大豆，植株高大，节间长。始花期早，开花期长，结荚分散，顶端只有两个小荚，甚至没荚。这种类型大豆较耐瘠薄，在高肥水条件下，易倒伏，营养生长与生殖生长并进的时间长，二者对光合产物竞争激烈。
有限结荚习性的大豆，株型较紧凑，生育期较短。始花期较晚，花期集中，当主茎顶端出现一簇花后，茎的生长终结。这种类型的大豆具有较强的抗倒性，营养生长与生殖生长并进的时间短，二者对光合产物竞争不明显。
亚有限结荚习性的大豆，介于上述两者之间，偏于无限习性，开花后，茎可继续生长一段时间，之后再停止生长。亚有限结荚习性的大豆，植株较高，上部节间变细，最大叶出现在植株中部，上部叶变小，茎顶端通常有一个明显的花序，结荚2 ～ 3个。
二、大豆不结实的原因分析
1.内因： 品种差异、品种自身退化、引种不当
（1）大豆不实现象在品种间存在较大差异，以中晚熟品种发生较重，中早熟品种发生较轻。无限结荚习性的品种重于有限结荚习性的品种。中早熟品种及有限结荚习性的品种，到一定的阶段后转入以生殖生长为主，而中晚熟品种、无限结荚习性的品种，营养生长与生殖生长同时进行的时间较长，在条件适宜、氮肥偏多的情况下，常常营养生长过旺，影响光合产物向花荚转移，造成花荚脱落和秕荚。
（2）品种自身退化：大豆是自花授粉作物，天然杂交率为0.3%～1.1%,按一般性规律，在没有其他品种混杂的情况下，品种的基因纯合后，基本不再分离和退化。实际上，有些品种应用于生产后，初期表现较好，不长时间就严重退化，其原因有：种子没有经过提纯、自行留种进行种植以及机械混杂等因素造成品种自身退化，使大豆开花结荚量减少，诱发不实症发生。
（3）引种不当：生产上，如果对于大豆品种对光照和温度的敏感性不了解，盲目提早或者推迟播种，或者盲目异地引种，容易发生大豆不开花或只开花不结荚，或者提早开花结荚等不正常现象。 将晚熟大豆品种，作春豆提早播种，短日照条件不能按时得到满足，往往不能及时进入生殖生长阶段，在田间通常表现为：植株长得很茂盛，但是就是不开花结荚，或者开花结荚不良；将早熟春大豆作夏大豆种植，幼苗生长期处在高温条件下，容易提早开花结荚。南种北引或者东种西引，往往会因短日照条件不能得到满足，不能正常地进入生殖生长阶段，出现生育期推迟，不能正常成熟等现象；北种南引或者西种东引，则容易提早开花结荚，并因营养体过小造成产量大幅度减产。
2.外因：温度过高或过低、降雨过少或过多、栽培措施不当、营养成分缺乏或不均衡、病虫危害
（1）温度过高或过低：大豆开花授粉的适宜温度为20－25℃，超过35℃雄蕊就会死亡，适宜的相对湿度为70－90%。大豆开花结荚期间，如果碰上持续高温干旱天气，会造成大豆不开花或者少开花，或者也开花但不实。因为如果温度超过30℃的高温时间过长，会造成植株呼吸过旺，减少干物质积累，影响大豆开花授粉，使胚株败育形成秕荚。如果大豆生长后期遇到低温，影响大豆灌浆速度，同样会造成较高的空秕率。
（2）降雨过少或过多 ：大豆播种期如遇上干旱少雨的气候，造成推迟播种，使出苗期延后，减少大豆生育期间能量的积累，会造成大豆秕粒不实。开花至鼓粒期是大豆的水分临界期，如果这段时间遇旱又不能及时浇水，因水分缺乏营养成分无法输送，会造成大量落花落荚或鼓粒困难，使生殖生长迟缓，营养生长过旺，后期贪青、晚熟，秕荚不实。如果降雨过多，田间土壤湿度过大，根系活动受到抑制，吸收能力减弱，植株生长不旺盛，抗病抗逆能力差，容易引起病虫害发生。
（3）栽培措施不当：一是种植密度过大：不同品种,都有与之相适宜的种植密度，密度过大影响通风透光，使田间小气候变劣，光合作用削弱，造成花荚脱落或形成秕荚。二是施肥不合理：如果水肥过量，尤其施氮肥过多或施用时间过晚 ，造成了茎叶徒长，即使开花结荚，由于干物质积累，转运、储藏的少，最后导致鼓粒困难，贪青晚熟，不能按时成熟收获。三是重茬种植：大豆重茬，导致病虫害发生严重，尤其是土传病虫危害加剧。同时由于连作，土壤环境恶化，影响根瘤菌的繁殖，降低固氮能力，导致大豆营养生长与生殖生长失调，导致大豆贪青不实。
（4）营养成分缺乏或不均衡：在大豆生长期间任何一种营养元素缺乏较严重时，都会影响植株生长，影响结实，造成减产。某些营养元素稍有缺乏，虽然能够开花，但往往鼓不起粒，形成秕荚。如缺钾、缺锌、缺硼等，都会增加秕荚率。氮磷钾大量元素比例失调时，如在偏施氮肥和未施磷、钾肥的大豆田调查，空荚瘪粒的现象较多。
（5）病虫危害：大豆苗期病虫危害，加重大豆贪青不实。如蚜虫危害传播病毒病：苗期传染上大豆病毒病较重者，易造成全株大豆贪青不实；鼓粒期发病的，造成秕粒，降低百粒重。如果苗期感染黄化矮缩病，使大豆植株矮化，叶柄及节间缩短，叶片变小变长，叶色褪绿，影响光合作用，造成开花期推迟，由于后期光照少，即使开花结荚，也难鼓粒。
三、防止大豆不结实的技术措施
1.选用适宜品种，提高种子纯度：选好种是防止大豆不结实的重要一环， 根据不同气候特点和种植习惯，选择抗旱耐涝、抗倒抗病、优质中早熟新品种，并建立健全种子繁殖基地，保证所提供种子的纯度和原有的优良品性。近几年，适宜我市种植的大豆优良品种有冀豆12号、冀黄13、邯豆4号、科丰6和中黄13等。
2.调整种植结构，合理安排茬口：合理的种植结构，多样化的种植形式，可以减少土传病虫害发生，避免土壤养分单一消耗，保持生态平衡和土壤资源可持续利用。在这一原则下，合理安排茬口，采取3年或3年以上的轮作制度，尽可能不重迎茬种植（隔年种植为迎茬），减少荚而不实现象发生。
3.适时早播，合理密植：适时早播，可以充分利用当地光热气候资源，避免偏晚熟品种生育后期受低温不利因素影响。夏大豆适期早播，可明显提高产量。我市大豆播期一般掌握：春播大豆在4月25日至5月上中旬，夏大豆在6月5日至20日。合理密植，根据品种特性，确定适宜种植密度，同时按照肥地宜稀、薄地宜密；晚熟品种宜稀，早熟品种宜密的原则，创造合理的群体结构。我市大豆的种植密度一般掌握：株型适中略小的品种，每亩2万株－3万株，株型较大的品种每亩1.3万株－2万株。
4.科学施肥，保持营养均衡：遵循“适施氮肥，增施有机肥，配施磷钾肥和微肥”的原则。首先，以优质有机肥配适量氮磷作基肥，培育壮苗。一般亩底施有机肥2000公斤，复合肥10－20公斤。其次是看苗追肥。如果苗子瘦弱，可在开花前或初花期亩追尿素5－10公斤。花荚期叶面喷肥，亩用尿素400克+磷酸二氢钾150克兑水50公斤，在无雨无风天的下午4点以后，进行叶面喷洒，每隔5－7天喷一次， 连喷2－3次。 对缺硼的地块，在始花期用0．1％的硼酸，每亩50公斤溶液叶面喷施。对缺钼的地块可用0.05％－0.1％钼酸铵，每亩50公斤溶液，在苗期至开花前叶面喷施。如果肥水充足引起旺长，应在初花期，喷施多效唑，降低株高,防治花荚脱落，减少空秕率。
5.合理灌溉，及时防旱排涝：大豆播种前，遇到干旱墒情差时，及时浇底墒水，可保证大豆一次播种保全苗；大豆幼苗期，土壤含水量少些，能够促进根系下扎，防止后期倒伏，起到蹲苗的作用，除非过于干旱或弱苗，一般不必浇水；大豆分枝期，遇旱浇水，能增加植株高度，促进花芽分化；大豆花荚期，需水量较多。在遇干旱、土壤墒情不足的情况下，应及时浇水防旱，以满足大豆对水分的需求，减少秕荚。同时注意，如果遇长期阴雨连绵，田间排水不良，雨后造成田间积水的，要及时排水防涝。
6.综合防治病虫害，减少病毒病的传播：对于大豆的病虫害，应及早采取综合防治的方法：一是选用无病种子；二是药剂拌种。用种子量0.3%的50%福美双或50%多菌灵可湿性粉剂拌种；三是种子包衣。根据当地土壤条件及病虫害发生情况,选用不同规格的种衣剂；四是苗期至花期，混喷杀虫剂和杀菌剂，防治蚜虫和其它病虫发生，减少病毒病的传播。近年来大豆的黄化矮缩病发生呈上升趋势，应加强测报和防治工作。
大豆粒荚不饱满的原因及防治［农家医院］
穆棱市是中国大豆之乡,随着大豆种植面积的增加,和连作年限的增加,大豆荚不饱满的现象十分突出。大豆荚不饱满会严重影响到大豆的产量和品质。其成因主要有以下几个方面:
1、后期营养不足 大豆开花后养分消耗多,有的农民种植大豆时施肥不足或偏施磷酸二铵,或不追肥,大豆 盛花后营养不足,叶片过早退黄,株矮、茎细、叶小,使晚荚或同节花簇的弱荚不实。调查发现 此类现象常发生在坡、瘦地、多花多荚品种中。
2、营养失调 在肥地,或施肥中氮肥过量,一旦播种过密的情况下碳素同化弱,碳氮比失调引起。表现为 植株较高、节间较长,枝叶繁茂贪青,花荚稀少,形成空荚、半瘪荚,且成熟期推迟。在多雨日 照不足的年份尤为严重。
3、长期干旱、水分严重不足 在大豆开花后, ,使大豆叶片蔫萎、枯黄,幼荚停止生长,甚 至全株死亡。在耕层浅、缺乏水源浇灌的地块,大豆荚不实更为严重。
4、晚秋冷害 由于晚播或播种晚熟品种,在8 月下旬至9 月上旬,尚在开花的地块,因秋风秋雨,气温下 降,大豆叶片光合作用减弱,幼荚发育缓慢或停止。高寒地段常有发生。
5、病虫危害 夏秋季大豆发生病害使叶片皱缩、畸形或失绿等情况造成幼荚畸形不实;大豆食心虫危害造成虫眼空瘪荚,大豆孢囊线虫造成生长势弱甚至使大豆蔫萎、枯黄,幼荚停止生长,甚至全株死亡。
6、光温不协调 在背阴地块,7 月中旬至8 月中旬正处在长日照高温条件下,长日照延缓大豆籽粒发育,而各别年份的高温则促进豆荚迅速发育老化,结果使大豆多花多荚而不实。
防止大豆荚不实的措施:
1、根据不同地区的气候特点,选播适宜的大豆品种,避害趋利,争取大豆高产。
2、根据不同地区大豆生育所处时段的光温变化,选用相适应的品种。
3、适时早播,抢积温,使大豆顺利进入鼓粒期,防止荚而不实。
4、由于我市积温区域跨度大,根据地理位置不同应选用相应花序良种,利用适温期长、短的条件,调整播种期,使大豆生长发育处于适当的光周期时段,正常完成籽粒生育鼓粒,避免荚而不实。
5、改变种大豆施肥不合理的习惯,根据大豆需肥规律,进行科学配方施肥,若中后期表现缺肥者可适当喷施0.1～0.2%的磷酸二氢钾溶液,补充营养,避免中后期缺肥而早衰。 6、加强田间管理,防治病虫害。干旱时适时适量浇水,满足大豆生长发育对水分的需求。 大豆鼓粒成熟期病虫害防治技术 鼓粒成熟期是大豆积累干物质最多的时期，也是产量形成的重要时期（图10-183）。促进养分向子粒中转移，促粒饱增粒重，适期早熟则是这个时期管理的中心。这个时期缺水会使秕荚、秕粒增多，百粒重下降。秋季遇旱无雨，应及时浇水，以水攻粒对提高产量和品质有明显影响。 大豆黄熟末期为适收期。 病虫害防治，该时期豆天蛾、斜纹夜蛾、豆荚螟、赤霉病、荚枯病等发生为害较重，要重点喷药防治（图10-184）。 防治赤霉病、荚枯病等，可喷施： 60%多菌灵盐酸盐水溶性粉剂1 000倍液； 50%苯菌灵可湿性粉剂l 500倍液； 50%咪鲜胺锰盐可湿性粉剂1 500～2 500倍液； 25%咪鲜胺乳油1 500～2 000倍液； 25%嘧菌酯悬浮剂1 000～2 000倍液等药剂。 防治大豆害虫，可喷施： 2.5%氯氟氰菊酯水乳剂16～20ml／亩： 2.5%氯氟氰菊酯水乳剂16～20ml／亩： 
20%氰戊菊酯乳油20～30ml／亩； 20%甲氰菊酯乳油20ml／亩； 12%吡·甲氰乳油20～40ml／亩，对水40～50kg均匀喷雾。
大豆结荚少结荚不鼓粒的原因分析 唐山市丰南、丰润、唐海、古冶等县区部分农户反映所种大豆出现结荚少、结荚不鼓粒不孕荚等现象。
为弄清真实原因唐山市种子管理站邀请沧州市农科院、唐山市农科院等单位的专家选择丰南区小翟庄大豆地块对种子纯度和结荚少、结荚不鼓粒原因进行田间现场调察。该村集中成片种植大豆铁丰、中黄等品种面积多亩。 专家随机抽取有代表性的个地块对每个地块随机取样进行调查每块地抽取连续株测量株高行测量行距每点每米抽取双行测鼍株数抽取株调查品种结荚总数和不结实荚数。田间调查结果通过对大豆种子品种主要特征特性典型性状的调查认定所种品种种子纯度符合国家种子标准。田问种植密度平均株亩单株株高平均单株结荚数平均荚株单株不结实荚不孕荚平均荚株结实荚率平均。倒伏率达霜霉病发生普遍属中重度发生点片严重发生花叶病毒病点片发生总体呈现东向西倒伏重、病害重南向北病害重、倒伏重。据丰南区提供的气象资料年当地月份日平均气温℃常年℃月份日平均气温℃常年℃月份日平均气温℃常年℃气温与常年差异不大。当地月份降水常年舢年但分布不均月日月日降水常年月下旬月上中旬比常年增加增加。年当地月份日照时数常年比常年减少减少。其中月日月日照时数常年比常年减少减少。结荚少结荚不鼓粒不孕荚原因分析专家经过田间现场考察和讨论分析造成结荚少、结荚不鼓粒原因主要有气候条件异常是造成结荚少、不孕荚增多的主要原因之一。 依据当地提供月份气象资料温度基本与常年持平月份出现雨多寡照现象。尤其是月日月日期问正处于大豆开花、结荚阶段此阶段营养生长与生殖生长并进需要大量营养物质供应。而此时雨水多且光照减少比较多严重影响大豆光合作用正常进行使有机物合成受阻干物质积累较少营养物质显著不足致使大豆授粉、受精过程受到严重影响不孕荚增多。
病害发生严重也是原因之一。雨多寡照导致霜霉病发生普遍属中重度发生点片严重发生花叶病毒病点片发生。病害发生严重影响光合作用、受精过程、干物质积累与运输造成不鼓粒。
倒伏较重也是原因之一。
地力肥沃加之月上中旬水分正常导致大豆生育前期营养生长偏旺光合作用形成的有机物用于植株徒长使田间郁蔽、通风不畅加上种植密度偏大倒伏较重。 近期，有群众反映今年部分大豆结实不好，问是什么原因，应如 何预防。现将大豆结实不好的原因和对策介绍如下： 大豆是多花作物，结实率除与品种、自然条件有关外，与栽培管 理有着密切的关系。 造成大豆落花落荚或秕荚除与高温等不可抗拒的自然因素有关外，主要与下列栽培因素有关： 1.密度过大，造成郁闭。大豆因品种和地力水平不同，种植的密 度也不同，株形较大，无限生长习性，地块水肥条件好的要稀些， 反之，株形较小，有限生长习性，地块水肥条件差的要密些。如种植密 度过大，形成郁闭， 造成中下部的叶片通风透光不良， 很快变黄脱落。 影响所在部位花荚正常生长所需营养提供，使花荚不能正常鼓粒成 熟，或脱落或形成秕荚。 预防措施：播种前详细了解品种的特性和自己地力水平，科学合 理的密植。 2.水分临界期遇旱或积水。大豆是需水量较多的作物，开花到鼓 粒期是大豆的需水临界期，在此期间受旱会严重影响植株生殖生长， 造成花荚脱落。因此，结荚鼓粒期应保持充足的水分，一般保持田间 持水量的 70%-80%。同样，田间排水不良，造成积水也会影响大豆 的正常生长，引起花荚脱落或秕荚。 预防措施：选择排灌条件较好的地块种植，受旱时及时浇水。 注 意浇灌时要收听天气预报， 尽量做到浇后 24 小时内不要出现大风雨， 不要大水漫灌。雨后造成田间积水的，要及时排除。 3.营养缺乏。大豆在生长期间缺少任何一种营养元素都会影响植株的正常生长，影响结实，影响产量。预防措施：施足基肥，在大豆生长中后期采取叶面喷施磷酸二氢 钾、硫酸锌、硼砂、尿素等水溶液，防止后期缺肥。 4.品种原因。今年的早中熟品种一般开花、结荚比较好，而迟熟品种中有一部分播种较迟的大豆出现开花无荚或者空荚瘪粒的情况。这是因为大豆开花结荚期间，正遇六七月份的持续高温干旱天气，气 温高达 35-40℃。而大豆适宜的开花温度为 22-30℃。 同时大豆是短日 照作物，若对播种后 25 天内对短日照的要求没有满足，花芽分化也 会停止。
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