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燕麦新吃法:燕麦杏仁棒

 岚韵 2012-11-13

燕麦新吃法:燕麦杏仁棒

小小的燕麦片早餐是经常会吃到的。加些牛奶就是一顿很简单的早餐了。今天用燕麦片来做成燕麦棒,让燕麦又多了一种吃法。

 

原料

白糖100克、水20克、黄油20克、燕麦120克、杏仁30克

份量

20块

模具

六寸活动方形蛋糕模

做法

1、白糖加入水,倒入平底锅中,

2、然后用小火开始煮,

3、煮至成块,

4、加入黄油,黄油也可以不加,加一点可以凝固的更好。

5、在煮糖浆的时候,同时要准备的有即食燕麦片,和切碎的杏仁,放预热100度的烤箱备用。也可以不放烤箱,但放烤箱会倒入糖浆的时候,不容易太快的凝固。

6、用油刷一下模具。植物油和融化的黄油都可以。

7、糖浆煮至快化,

8、变成焦黄色,

9、倒入燕麦片和杏仁

10、混合均匀,倒入模具中,

11、然后倒出来,

12、切片食用。


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