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拉丁美洲系列:巴西篇——肉欲横流的巴西烤肉(转帖尘缘Y哥的博客)

 读万卷书破万里 2012-11-14

  

2012-01-31 18:31:22|  分类: 自然地理 |字号 订阅

拉丁美洲系列:巴西篇——肉欲横流的巴西烤肉(转帖尘缘Y哥的博客) - hubao.an - hubao.an的博客
到巴西的肉食者们有福了,准备好,肉欲横流的巴西烤肉来啦


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在这里,一头牛分成各个部位在召唤着你

带着那本郁闷的中国护照,我一早再度杀向阿根廷使馆。使馆的工作人员很帅,我打开摄影包,掏出全套相机排在台子上,颇有荆轲刺秦的气势,“哇”,帅哥一看果然眼睛一亮,接着甩开三本猪肝色中国护照,帅哥抓起一本护照问我:“你为何有三本护照啊?”“因为我已经去过43个国家了。”又是一句狠话,果然作用很大,帅哥回头去拿表格,我一看心里一阵狂喜。他正要说明如何填表,突然顿了一下问:“你在巴西居留吗?”我一听就知道坏事了,我摇摇头,他说:“对不起,我们只能给居留巴西的中国人签证。”“可是我要去阿根廷拍照啊,我还要从那去南极。。。”他听完非常客气地说抱歉,进屋里打印了一张智利使馆的中文地址,让我去智利使馆签证。“你去智利试试运气吧,祝你好运。”

我下楼找到乌拉圭使馆,得到答复是:“机票,预定旅馆,我们20天后给答复。”接着再坐公车直奔智利使馆。之前在秘鲁阿雷基帕的智利使馆申请过并2周后得到过批准,使馆人员要我打电话给秘鲁,我发短信给HELEN要号码,等了半个小时才收到短信,打通电话交给使馆工作人员,通话后,她告诉我使馆1点下班,让我明天再来。

从智利使馆出来走到街对面穿过沙滩,十五分钟就来到巴西著名的烤肉餐厅PORCAO RIOS,这家靠海的餐厅正对面包山,只要你跟里约人提起这家餐厅,每个人都陶醉在肉欲中对我说:“那简直是太棒了。”餐厅的大门并不起眼,里面分成几个用餐区,靠门的是冷餐台,布置得美轮美奂,还有日式料理台呢,每个人85瑞尔,不包饮料。

根据我常年征战自助餐厅的习惯,会先把台子上的每种食物少量品尝过一遍,再重点吃我喜欢吃的。这个扫荡式的吃饭在这里使用就会全军覆没,首先,冷餐台上几乎没啥好吃的,虽然有很多鱼虾类的海鲜,但做法没啥可取之处,口味平淡无奇。喜欢海鲜就直奔日式料理台吃三文鱼吧,我吃了两盘,其他的寿司不吃也罢,一门心思吃烤肉吧。

烤肉就是像我们看到那样,是一根铁钎插着走到客人面前问你是否需要,大约有十来种,走马灯似的转,各个部位的牛肉都有名称,不过我都听不懂,只知道没吃过的就要。有的切成薄片,有的是块状,还有甜味的牛肉装在盘子里端出来的,还没等到我将每种品尝过,胃就不争气地饱了,我感觉有一头牛分成各个部位在我眼前不停移动,所以一定要在饥饿感强烈的情况下去吃。肉食者的巴西,这些烤肉真不是盖的,肉质鲜嫩,味道可口,无怪乎世界闻名,我真后悔前面填了太多垃圾食物了。

服务员非常热情,看到我喜欢拍照,拉着我到他们的厨房,跟他们一起合影拍照,一阵闹腾,开心之极。餐厅里有一桌中国人用餐,离开时,一个中国人看到我,问:“你怎么一个人在这吃饭啊?”我回答:“我一个人旅行啊。”他楞了几秒钟,啥也没说,就走了。

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烤肉店门口的景致,对面就是面包山,海景山景,风水好啊


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中午生意都红火到客满


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凉拌淡菜


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日本料理餐台


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琳琅满目的大餐台


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奶酪


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西兰花


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土豆


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红酒塞子做成的标志


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辣椒


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蒸茄子


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肉末


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西红柿都搞得如此漂亮


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不认识,也没吃


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海鲜




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大虾


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调味品


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鱼肉


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鱼肉


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这肉带奶酪的


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我的盘子


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点心,千万别吃,浪费肚子


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拉丁美洲系列:巴西篇——肉欲横流的巴西烤肉(转帖尘缘Y哥的博客) - hubao.an - hubao.an的博客 日本料理台上的虾



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我要的生鱼片,很好吃,巴西也产酱油,叫SHOYU,发音感觉跟我们很像


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又来肉了


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带皮的牛肉,非常好吃


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牛腩肉,香






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肉里面还是红色的,相当嫩


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我喜欢吃带点肥的


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这就是牛腩


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吃爆炸了


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厨房烤肉架子


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切好,回炉烤,就这程序




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很重的


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合影




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就他带我进去的


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怪样


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都喜欢在镜头前摆


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厨师


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快刀


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现炒


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不停地吃牛肉,每个部位都吃,肚子里就有一头牛了


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甜的牛肉


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太甜


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纹理


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生鱼片是我最爱


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三文鱼包奶酪


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寿司


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厕所


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餐厅


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对眼




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吧台


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入口处


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入口


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