还记得央视那个经典的黑芝麻糊广告吗?
“黑芝麻糊也,黑芝麻糊也”~
不紧不慢的吆喝声,温暖地飘进大街小巷,
冒着热气的黑芝麻糊,
隔着电视荧屏似乎也能嗅到它的香味
,
可爱的小男孩将碗底舔得一干二净……
偶的童年也是伴着这个经典的黑芝麻糊成长滴,
同样会和那个小男孩一样把碗底舔得干干净净哈
。
倒是长大成人后,生活里渐渐地没有了黑芝麻糊的影子,
小时候只是馋,
香香滑滑甜蜜蜜的谁都爱吃吧,
哪里知道黑芝麻的营养价值,
其实这个不起眼“芝麻大点”的小东西,
具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等功效,被视为滋补圣品呢!
所以,偶要经常做来给哥俩吃吃
。
昨天做了黑芝麻杏仁糊,很香浓很爽滑很营养
,
早上来那么热腾腾的一碗,
绝对滴老少皆宜!
材料:
黑芝麻100克,杏仁50克,糯米粉50克(比例2:1:1),冰糖或蜂蜜适量
做法:
1.黑芝麻漂洗干净
2.用炒锅炒熟
3.准备杏仁(市面卖的一般都已烤熟)
4.将黑芝麻和杏仁用料里机打碎末
5.糯米粉炒熟(炒至微黄即可)
6.将三种粉末混合均匀
7.食用时根据个人喜欢稠度添加水煮开即可
(我煮得比较粘稠哈,比较饱肚
)
8.温热时再按个人口味添加蜂蜜(若加冰糖需在上步同煮)