川芎

川芎

川芎的功效与作用

光知道了川芎还不够啊，还要知道怎么用，这样才能充分实现它的价值，快来学学吧。

目录

• 川芎的介绍
• 川芎的功效与作用
• 川芎的制作方法

川芎的介绍

　　1、 一种中药植物，为多年生草本，高40-70cm。全株有浓烈香气。根茎呈不规则的结节状拳形团埠，下端有多数须根。茎直立，圆柱形，中空，表面有纵直沟纹。茎下部的节膨大成盘状(俗称苓子)，中部以上的节不膨大。茎下部叶具柄，柄长3-10cm，基部扩大成鞘;叶片轮廓卵状三角形，长12-15cm，宽10-15cm，三至四回三出式羽状全裂，羽片4-5对，卵状披针形，长6-7cm，宽5-6cm，末回裂片线状披针形至长卵形，长2-5mm，宽1-2mm，顶端有小尖头，仅脉上有稀疏的短柔毛;茎上部叶渐简化。复伞形花序顶生或侧生，总苞片3-6，线形，长0.5-2.5cm;伞辐7-20，不等长，长2-4cm;小伞形花序有花10-24;小总苞片2-7，线形，略带紫色，被柔毛，长3-5mm;萼齿不发育;花瓣白以，倒卵形至椭圆形，先端有短尖状突起，内曲;雄蕊5，花药淡绿色;花柱2，长2-3mm，向下反曲。

　　2、常用于活血行气，祛风止痛，主要栽培于四川、云南、贵州、广西、湖北等地。 3、川芎根茎含挥发油约1%，鉴定出油中成分有40种， 占挥发油的93.64%。川芎主成分为藁本内酯(ligustilide)占58%、3-丁酜内酯(3-butylphthalide)5.29%和香桧烯(sabinene)6.08%。根茎中所含的内酯化合物， 除上述提到的二种外，尚含丁烯酜内酯(butylidene phthalide)、川芎内酯(sankyunolide)、新蛇床内酯(neocnidilide)、4-羟基-3-丁酜内酯(4-hydroxy-3-butyl phthalide)、川芎酚(chuanxingol)、双藁本内酯(2,2′-diligustilide)， 以及3-丁基-3,6,⒎三羟基-4,5,6,7-四氢苯酞等;含氮化合物有四甲基吡嗪(tetramethylpyrazine,川芎嗪， chuanxiongzine)、perlolyrine、盐酸三甲胺、盐酸胆碱、L-异亮氨酰-L-缬氨酸酐(L-isobutyl-L-valine anhydride)、L-缬氨酰-L-缬氨酸酐、1-乙酰基-β-卡啉、尿嘧啶、腺嘌岭和腺苷;酸性或酚性化合物有4-羟基-3-甲氧基苯乙烯、1-羟基-1-(3-甲氧基4-羟基苯)-乙烷、4-羟基苯甲酸、咖啡酸、香荚兰酸、阿魏酸(ferulic acid)、瑟丹酸(sadanic acid)、大黄酸(chrysophic acid)、棕榈酸、香荚兰醛和亚油酸;川芎根茎尚含中性油， 其成分为十五、十六、十七、十八烷酸乙酯，异十七、异十八烷酸乙酯和异十七烷酸甲酯;另含5,5′-联呋哺甲酰醚(bis-5,5′-formylfurfuryl ether)、匙叶桉油烯醇(spathulenol)、β谷甾醇、蔗糖和一种脂肪酸甘油酯。

　　3、 川芎能活血祛瘀，行气开郁，祛风止痛。

　　主治月经不调，经闭痛经，产后瘀滞腥痛，胸胁疼痛，头痛眩晕，风寒湿痹，跌打损伤，痈疽疮疡。

川芎的功效与作用

　　川芎是一种中药植物，常用于活血行气，祛风止痛，川芎辛温香燥，走而不守，既能行散，上行可达巅顶;活血祛瘀作用广泛，适宜瘀血阻滞各种病症;祛风止痛，效用甚佳，可治头风头痛、风湿痹痛等症。详细说来有以下几点：

　　1、抗菌作用等体外试验，川芎水浸剂(1:3)在试管内对某些致病性皮肤真菌有抑制作用。川芎对大肠、痢疾、变形、绿脓、伤寒、副伤寒杆菌及霍乱弧菌等也有抑制作用。

　　2、对中枢神经系统的作用，川芎有明显的镇静作用。川芎挥发油少量时对动物大脑的活动具有抑制作用，而对延脑呼吸中枢、血管运动中枢及脊髓反射中枢具有兴奋作用。川芎煎剂分别给大、小鼠，均能抑制其自发活动，使戊巴比妥钠引起的小鼠睡眠时间延长，并能对抗咖啡因(20mg/kg)的兴奋作用，但不能对抗戊四氮所致的大鼠惊厥。川芎能抑制大鼠的自发活动，对小鼠的镇静较大鼠更明显;它还能延长戊巴比妥的睡眠时间，但不能拮抗咖啡因的兴奋，也不能防止五甲烯四氮唑、可卡因的惊厥或致死作用。

　　2、 抗放射作用，川芎水溶性粗制剂对大鼠、小鼠及犬的放射线照射与氮芥损伤均有保护作用，且川芎对大鼠的抗射效果比小鼠好。

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川芎的制作方法

　　1、 川芎的清洁：拣去杂质，分开大、小个，用水浸泡，晒晾，闷润后切片，干燥。

　　2、 酒川芎：取川芎片用黄酒喷洒均匀，稍闷，置锅内炒至微焦为度，取出放凉(每川芎片100斤，用黄酒12斤8两)。

　　3、 川芎白芷炖鱼头：将川芎、白芷、红枣和生姜洗净，红枣去核，.生姜去皮，切片，大鱼头冲水洗净，洗去血污、斩件，将川芎、白芷、红枣、姜、大鱼头放入炖盅，加适量水，盖上盖，放入锅内，隔水炖约4小时。加入细盐调味，即可饮用。

　　注：有滋补袪风的功能，可治头痛，对妇女尤宜。