2012年11月16日播出《补足精气养出神－1》《补足精气养出神－1》缓补 专家：周乐年 张雪清 本期节目邀请到国家级名老中医周乐年，周老人称周三副，因为他开出的药方，经常三副药就可以起沉疴。原因之一就在于周老常用补法给病人施治。 补法在中医的治法当中有着不可替代的地位。《神农本草经》是我国最早的药物学,在所记载的365味药里,具有补益作用的药物就达70味。占的比例：20%。 补法分轻重缓急之说。因为虚证分急慢、轻重，所以要分缓补和峻补。虚也有单纯的虚、虚中夹实，所以补法相应地分为单补与并补还有调补。大体上补法可分为：缓补、峻补、调补等。 缓补的意思是用甘缓平和的药物缓缓调补，促进正气逐渐恢复的治疗方法。缓是缓和，缓是缓慢。缓是小雨润物，缓是春风送暖。例如四君子汤补气，四物汤补血，均属缓补范围。那么哪些人适用于缓补呢？ 在家里如何做到缓补呢？如果没有血糖高的问题，可以推荐大家使用一些“甜蜜”的中药。 红糖的好处在于“温而补之，温而通之，温而散之”，也就是我们俗称的温补。有中气不足、食欲不振、营养不良等问题孩童，平日可适量饮用红糖水。变天受寒腹痛、月经来时易感冒的人，也可用红糖姜汤祛寒，这要用于症状刚开始效果最好。对老年体弱，产妇，特别是大病初愈的人，红糖亦有极佳的疗虚进补作用，老人适量吃些红糖还能散瘀活血，利肠通便，缓肝明目。且更加具有补中益气、健脾胃、暖胃的功效。红糖水是早期最常见又实用的红糖养生饮品。“女子不可百日无糖”指的就是红糖。 红糖也能用于外敷，同样具有排毒滋润的功效。 中医认为冰糖有润肺止咳清痰祛火的作用。也是泡制药酒、炖煮补品的辅料。冰糖非常适合小孩和老人服用，因为小孩阳气比较旺，市面上的糖掺有太多的其他成份，容易让咽喉发炎，上火，让孩子完全不吃糖也不行，无法解馋，用冰糖是代替是最好的办法。还有老人含化冰糖还可以缓解口干舌燥。冰糖在方剂（益胃汤）里就有用到，养胃阴生津的作用。
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