天天美食：猪排蛋饭的做法

猪排蛋饭很多人都喜欢，你想知道猪排蛋饭的做法么，赶紧来学下猪排蛋饭吧。

　　材料：

　　猪排、鸡蛋、番茄沙司、米饭。

　　做法：

　　1、中火烧热锅中的油，待油温烧至七成热时，放入猪排炸至金黄色成熟，捞出沥干油脂切成大块，备用。

　　2、锅中留底油，放入鸡蛋煎制成单面煎盛出；番茄沙司盛入锅中加水烧开，调入水淀粉制成番茄酱汁待用。

　　3、取米饭一碗，放上炸好的猪排和单面煎的鸡蛋，浇上番茄酱汁，撒上白芝麻即可。

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