很早很早以前，在俺还拖着２条大鼻涕滴时候，就常常趴在俺妈灶台边上，当然那个时候滴俺基本上还不懂啥叫偷师学艺，唯一会做的除了擦鼻涕，就是流哈喇子
。
很早很早以前，俺妈对俺说过很多滴话，比如“好好学习，天天向上”啥的，俺常常是当作耳旁风
，可是她有一句话俺记滴倒是非常牢，一直到现在仍然无法忘记。
她说“菜盛到盘子里的时候，如果有汤汁溅到盘沿一定要擦干净，干干净净的看了才会有食欲”，老觉得俺之所以有轻微的小洁癖，就是俺妈当年给俺下的这个套
，嘿嘿…
所以老认为俺妈在某些方面绝对是相当有才啊，要不还在20几年前，她咋就捉摸出俺将来是个“吃货”哩？嘿嘿
……
轮到现在俺自己做饭了，除了尽量保持盘沿干净，颜色搭配合理，假如在时间允许的情况下，也会在装饰摆盘方面花点小心思，因为俺认为真正的美食带给人的，决不仅仅是味觉上的单纯享受。
这就好比人与衣服，如果明明是个很漂亮大方的美人胚子，却蓬头垢面衣衫不整，估计哪个男筒子都会稍加犹豫的；假设换成是一个姿色平平的女孩，但她却懂得如何适当的打扮来取长补短，肯定无形中就为她的形象加分不少
。
所以只要条件允许，请您也尝试多花一点时间在菜品的摆盘装饰方面，不仅能让自己乐在其中，还给享受美食的人多了一点点的享受
，何乐而不为勒？
做法：
1：摘掉西红柿蒂；
2：像削水果一样将西红柿削皮；
3：削好的一整条西红柿皮；
4：小心从柿皮的一端卷起，使之成为一团；
5：轻轻的用牙签将花串起使之不容易变形，即可移动到任何地方；
6：同理，你还可以变化成其他的装饰花，比如奇异果等。
常言道：“好花也要绿叶扶”，做好的西红柿花，不是随便往盘子里一扔就好，最好还要找个合适的角度摆放，其次是要搭配一些绿色的叶子，比右图用到的茴香叶，等等~~
这样摆好以后，等您端上桌子的时候，相信您一定可以从家人的眼中读到惊喜……
╭★╯小牛贴心提示：╭★╯
１：安全起见最好选用带锯齿的小刀，比较容易操作；
２：削皮的时候最好保持统一的宽度，这样做好的花瓣才会漂亮；
３：最好削成一整条完整的皮，太短无法卷成一朵好看的花；
４：卷的时候力度要把握，卷太紧花朵不好看，卷太松难以成型；
５：用牙签固定是为了定型方便移动，不用也可以。
当你掌握了小技巧以后，还可以尝试用奇异果皮、苹果皮等等……
厨房是个生产快乐的美好地方，希望更多的人能乐在其中，找到属于您自己的快乐！
如果您还有兴趣，可以参考俺其它花的简单做法：
苹果花 做法，请 点击这里 ；
胡萝卜花 做法，请 点击这里。
樱桃萝卜花 做法，请 点击这里
如果有筒子还有其它的好方法，好创意，请您赶紧别藏着掖着了，赶紧拿出来和大家分享，让俺们也“效效”，嘿嘿……
