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没有什么比健康更重要。尤其是现在，当人们的生活水平有了极大的提高，不再为“吃得饱、穿得暖”这样的基本生存需求而操心时，健康问题自然就成了关注点。
眼下，人人都在追求健康，当一些人去健身房挥汗如雨，在运动中寻求健康时，越来越多的人把目光投向了保健食品，并且这个队伍的规模还在不断扩大。随着市场对保健食品需求的增加，保健食品的种类也是越来越多，有减肥的、降血糖的、增高的、提智的、补钙的、抗癌的等等，让人眼花缭乱。 那么，保健食品究竟是什么?五花八门的保健食品是否真的保健?它和药品、食品在功能上有啥不同?现今，保健食品市场良莠不齐、纷繁复杂，保健食品行业亟待怎样的规范和管理? 保健食品消费问答 1.保健食品的形态特征是什么? 保健食品必须是经一定的生产加工工艺制成的工业制品，且必须是经口摄入，由胃肠道消化系统吸收的食品。保健食品其形态有：口服液、片剂、粉剂、颗粒剂、胶囊等。其他形态的物品均不属于保健食品，如贴剂、喷剂、擦剂、气雾剂。天然物品如灵芝、人参、天然水果、天然蔬菜等也不属于保健食品。 2.如何买到可靠的保健食品? 保健食品研究专家董英杰提醒消费者：(1)在购买保健食品之前，最好咨询医生或营养师，根据个人的具体情况，选用相应的保健食品;(2)购买保健品时，要认准食品外包装上专门印有的“保健食品标识”(蓝色草帽形状，俗称蓝帽子)，其下方印有“保健食品批准文号”，标识方式为国食健字或卫食健字(××××年)第××号。 2003年以前通过审批的批号是 “卫食健字”，2003年以后通过审批的批号是 “国食健字”;(3)仔细参看产品包装上的说明书，确定产品的保健功能。绝大多数保健食品中都只有1至2种保健功能，有多种保健功能的产品很少，所以对声称包治百病、功能很多的保健品要小心选购。 3.如何选购进口保健食品? (1)认准标志。正规的进口保健食品上，应有我国卫生部或国家食品药品监督管理局批准的《进口保健食品批准证》、保健食品标志小蓝帽，以及保健食品批号，如“国食健进××号”。 (2)中英对照。在很多人看来，进口保健食品全是外文是一件理所当然的事。但实际上，国家有明文规定，正规的进口保健食品，应有标准的中文、外文对照标签，而且中文字体必须大于外文字体。(3)验证合格。正规的进口保健食品，必须能提供出入境检验检疫局出具的有效卫生合格证书，并贴有防伪标志。(4)产地清楚。很多进口保健食品的外包装上看不出它的出产地。而按规定，产品上应标明产品的原产国家或地区、代理商在中国依法登记注册的名称和地址。大家可利用中英文对照，检查是否标注。 (5)具备基本要素。很多人认为，进口保健食品是洋货，可能有洋货的要求，跟国产商品不一样，但实际情况并不是这样。正规的进口保健食品同样也必须有商标、产品名称、生产日期、安全使用期或有效日期等国产保健食品标准要求。 |
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