分享

白菜豆腐最合口,最贴心的吃法?——【鲍汁白菜豆腐煲】

 呵气成双 2012-11-21

白菜豆腐最合口,最贴心的吃法 ——【鲍汁白菜豆腐煲】

 ——【鲍汁白菜豆腐煲】

白菜豆腐最合口,最贴心的吃法 <wbr>鈥斺敗颈撞硕垢摇

 

记得上大学的时候,我的一个舍友,每到考试前的几天,就基本见不到她的人了,不用问,除了饭堂,就是教室,这孩纸用功去了,但每次成绩下来却总是很羞涩。

 

那个时候,我们女生的课余活动之一就是“打毛衣”,当我们几个还在为什么是上针,什么是下针而喋喋不休的时候,舍友已经开始织那些只有编织书上才有的,花样繁琐、款式新潮的毛衣了,就这么一个在学习上不开窍的人,对无论多么复杂的毛衣花色、款式却能在看一眼之后,就能照猫画虎的织一件一模一样的出来。

 

这应该就是所谓的“术业有专攻”吧!联想到现在的教育,那么多的专家和教育管理者肿么就意识不到呢?每个孩子都有自己的长处,让他们的长处得以发挥,让他们在平时的学习生活中各尽所长,而不是用文化课成绩衡量一切,什么时候教育能够真正回归其本质。


屁话好多。言归正传,说今天的菜——


 

 白菜、猪肉、粉条、豆腐这四样东西搁在一起

或炖、或炒、或煲……怎么做都不会难吃。

尤其白菜,菜叶、菜帮、菜心都可以入菜,还有豆腐,营养丰富且价格亲民

两样食材如此不拘的性格

也许就是它们深得人心的原因

 

 油亮的猪肉、筋道的粉条,浸透着肉香和鲍鱼香气的白菜豆腐在口腔中充盈回味……

 米饭们,赶紧滴藏起来,不然要遭殃咯!白菜豆腐最合口,最贴心的吃法 <wbr>鈥斺敗颈撞硕垢摇白菜豆腐最合口,最贴心的吃法 <wbr>鈥斺敗颈撞硕垢摇白菜豆腐最合口,最贴心的吃法 <wbr>鈥斺敗颈撞硕垢摇白菜豆腐最合口,最贴心的吃法 <wbr>鈥斺敗颈撞硕垢摇

 

 白菜豆腐最合口,最贴心的吃法 <wbr>鈥斺敗颈撞硕垢摇


 

 

【主料】白菜半颗、豆腐一斤、五花肉半斤

【配料】粉条、小葱、大葱、生姜

【调料】海天蚝油、鲍鱼汁、盐

【做法】

1、连皮五花肉一块,小葱两根。

2、锅内放入多半锅凉水,五花肉放入,再丢几片生姜和葱白段进去。

3、开大火,煮至7成熟。

4、捞出。


 

白菜豆腐最合口,最贴心的吃法 <wbr>鈥斺敗颈撞硕垢摇

 

 

 

5、粉条用凉水提前泡上。

6、白菜撕成大片,洗净。

7、五花肉切成寸宽薄片,每片有肥有瘦。豆腐也切成厚片或者小块儿,都行。

8、海天蚝油和鲍鱼汁是今天料汁的主角哟!




白菜豆腐最合口,最贴心的吃法 <wbr>鈥斺敗颈撞硕垢摇

 

 

9、锅里不放油,将肉片和葱姜放入,小火干煸。

10、倒入海天生抽两勺。

11、小火继续煸一煸。

12、一勺盐。

 


白菜豆腐最合口,最贴心的吃法 <wbr>鈥斺敗颈撞硕垢摇

 

13、肉片开始吐油,变的半透明了。

14、加入开水。

15、两勺鲍鱼汁。

16、大火煮开。

白菜豆腐最合口,最贴心的吃法 <wbr>鈥斺敗颈撞硕垢摇

 

 

17、盖上锅盖。先将肉片焖一焖。

18、然后放入白菜,先放白菜帮,焖上1、2分钟。

19、再放白菜叶。

20、放豆腐。

白菜豆腐最合口,最贴心的吃法 <wbr>鈥斺敗颈撞硕垢摇

 

 

21、大火煮至豆腐入味。

22、放入粉条。

23、小葱挽成结,一并放入。

24、待粉条变熟了,即可关火。上桌!

 

 

白菜豆腐最合口,最贴心的吃法 <wbr>鈥斺敗颈撞硕垢摇


 

白菜豆腐最合口,最贴心的吃法 <wbr>鈥斺敗颈撞硕垢摇



“白菜豆腐保平安”,菜饭一锅端,特别简单易做,还超级下饭的一道菜。

白菜豆腐最合口,最贴心的吃法 <wbr>鈥斺敗颈撞硕垢摇



白菜豆腐最合口,最贴心的吃法 <wbr>鈥斺敗颈撞硕垢摇

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多