属中文名：山楂属
属拼音名：shanzhashu
属拉丁名：Crataegus
亚科名：苹果亚科 MALOIDEAE Weber
科名：蔷薇科 ROSACEAE
来源：中国植物志 36:186
落叶稀半常绿灌木或小乔木，通常具刺，很少无刺；冬芽卵形或近圆形。单叶互生，有锯齿，深裂或浅裂，稀不裂，有叶柄与托叶。伞房花序或伞形花序，极少单生；萼筒钟状，萼片5；花瓣5，白色，极少数粉红色；雄蕊5-25；心皮1-5，大部分与花托合生，仅先端和腹面分离，子房下位至半下位，每室具2胚珠，其中1个常不发育。梨果，先端有宿存萼片；心皮熟时为骨质，成小核状，各具1种子；种子直立，扁，子叶平凸。
本属的模式种：锐刺山楂 Crataegus oxyacantha L., 原产欧洲。
本属有些种类果实大形而肉质，可供鲜食，或作果冻蜜饯及糖渍食品，有些种类的嫩叶可作茶叶代用品，有些种类的果实可入药，树皮和根部含单宁，可用于染色。木材坚固沉重，可作镟工用材或农具把柄。许多种类可栽培供观赏用，并适宜作绿篱，少数种类可作苹果、梨、榅桲和枇杷果树的砧木。用种子繁殖，但种子有隔年发芽的习性，必须经过层积储藏。栽培品种采用嫁接繁殖
[1]。
落叶
灌木或
小乔木，通常具刺；叶互生，单叶，通常分裂，稀不裂，有托叶；花为顶生的
伞房花序；萼钟状，5裂；花瓣5；雄蕊5－25；子房下位，1－5室，有中轴胎座，每室有发育的胚珠1颗；果为一梨果，有1－5个具1种子的小核。
山楂属(5张)
楂属分类系统总览
组1. 羽裂组 Sect. Pinnatifidae Zabel 叶片羽状深裂或浅裂，叶脉伸到裂片顶端及分裂处；花序微被柔毛；果实红色；小核3-5，内面两侧平滑（种1）。
组2. 浅裂组 Sect. Henryanae Sarg. 叶片浅裂或不分裂，叶脉伸到裂片顶端；花序无毛；果实黄色或红色；小核3-5，内面两侧平滑（种2-4）。
组3. 楔形组 Sect. Cuneatae Rehd. 叶片不分裂或浅裂，基部常楔形；花序微被柔毛；果实红色；小核3-5，内面两侧平滑（种5）。
组4. 毛序组 Sect. Tomentosae Sarg. 叶片浅裂，叶脉伸到裂片顶端；花序多密被绒毛；果实红色；小核2-3，内面两侧有凹痕（种6-7）。
组5. 麻核组 Sect. Sanguineae Zabel 叶片浅裂至深裂，叶脉伸到裂片顶端；花序无毛或微被柔毛；果实红色、黄色或黑色；小核3-5，内面两侧具凹痕或蜂窝状孔穴（种8-16）。
组6. 光核组 Sect. Orientales Zabel 叶片深裂稀浅裂，叶脉伸到裂片顶端及分裂处；花序无毛或微被柔毛；果实黑色或红色；小核1-3，内面两侧稍具稜或平滑（种17）
[1]。
广泛分布于北半球，北美种类很多，有人描写在千种以上。中国约产17种。
Crataegus L. 山楂属，蔷薇科，约1000种，分布于
北温带，北美最盛，我国约有17种，各省均产之，其中
山渣C. pinnatifida Bunge北部常见栽培，果供鲜食或作蜜饯。
