一年生草本植物,高20~60cm,被柔毛。茎直立,多分枝。叶互生,卵状菱形或卵状披针形,边缘有钝齿,长2.5~8cm,宽1.5~3.5cm,顶端渐尖,基部楔形,两面有疏毛或无毛,叶脉基部3出;叶柄长,花序腋生,有叶状肾形苞片1~3,不分裂,合对如蚌;通常雄花序极短,穗状,着生在雌花序上部,雄花萼4裂,雄蕊8;雌花序藏于对合的叶状苞片内,所以叫“海蚌含珠”。果小,蒴果钝三棱形,淡褐色,表面有毛。种子黑色。花期5~9月,果期7~11月。生于山坡、草地、沟边、路旁及耕地土中。分布几遍及全国各地,长江流域尤多。
基本资料
铁苋菜(6张) 【学名】Acalypha australis Linn.
【英文名】Copperleaf
【科名】
大戟科 Euphorbiaceae Herba Acalyphae
【英文】Copperleaf Herb
【别名】
血见愁、
海蚌念珠、叶里藏珠。
【来源】 为大戟科植物铁苋菜Acalypha australis L. 的地上部分。
【采制】 夏、秋季采割,除去杂质,晒干。
【化学成分】 含生物碱、黄酮甙、酚类。
【性味】 性凉,味苦、涩。
【功能主治】 清热解毒,利湿,收敛止血。用于肠炎、痢疾、吐血、衄血、便血、尿血、崩漏、痈疖疮疡、皮肤湿疹。
【用途】全草含铁苋菜碱,有止血、抗菌、止痢、解毒等功能,药用全草,用以防治肠炎病,对烂鳃病也有效。可单用,也可与
地锦草等合用。
【使用方法】治疗肠炎和烂鳃病,用干铁苋菜和干辣蓼各125克,混合后加水煎煮2小时,拌饵料投喂3天,每天1次。
药材性状
【别名】
人苋、血见愁、海蚌含珠、撮斗装珍珠、叶里含珠、
野麻草
【来源】
大戟科铁苋菜属植物铁苋菜Acalypha australis L.,以全草入药。夏秋采集全草,去泥土,晒干。
【性味归经】苦、涩,凉。
【相关药材】短穗铁苋菜
【功能主治】清热解毒,消积,止痢,止血。用于肠炎,
细菌性痢疾,
阿米巴痢疾,
小儿疳积,肝炎,疟疾,吐血,衄血,尿血,便血,子宫出血;外用治痈疖疮疡,外伤出血,湿疹,皮炎,毒蛇咬伤。
【用法用量】 0.5~1两。外用适量,鲜品捣烂敷患处。
【摘录】《全国中草药汇编》
[1]
药材鉴别
性状鉴别
全草黄绿色。茎粗壮,具深纵棱。叶多皱缩破碎,完整叶展平后三角状卵形或卵形,长4-15cm,宽2-13cm;边缘掌状浅裂或全缘。小花成团。胞果宿存膜质花被,灰绿色,顶端5裂。胞果果皮膜质,有白色斑点。种子扁圆形,直径2-3mm,黑色,无光泽,表面具明显的圆形深洼或凹凸不平。气微,味微苦。
显微鉴别
粉末特征:灰黄绿色。
① 叶片表面观:上表皮细胞垂周壁波状弯曲,下表皮细胞垂周壁细胞平直,多角形;气孔不定式,偶有不等式。
② 花被片腺毛,头部圆球形,单细胞,直径30-60μm,内含黄棕色油状物,柄1-2细胞,较细。花被片薄壁细胞含草酸钙簇晶,直径16-30μm。
③ 种皮细胞表面观:呈多角形,排列紧密,红棕色,具放射状突起的花纹;横切面观:细胞长条形,排列成栅栏状,表面有横向纹理。在扫描镜下,果皮纹饰呈放射状排列。花粉粒表面小刺常分布于孔间区中央,孔边缘较少。
功能主治
铁苋菜
止血,活血。治月经不调,崩漏,咯血,衄血,尿血,疮痈肿毒。
①《东北药植志》:止血。
②《黑龙江中药》:用于月经不调,妇女血病。
③《东北常用中草药手册》:治月经不调,崩漏,肺结核咯血,尿血。
用法用量:内服:煎汤,1~3钱;或熬膏。
实用附方
① 治月经不调:一鲜铁苋菜二两,水煎服。(《青海常用中草药手册》)二铁苋菜全草。熬膏,每次服一至二钱,早晚服。(《内蒙古中草药》)
② 治崩漏:铁苋菜,蒲黄炭各三钱,藕节炭五钱,水煎服。(《青海常用中草药手册》)
③ 治吐血,衄血:铁苋菜、白茅根各一两,水煎服。(《内蒙古中草药》)
④ 治血淋:鲜铁苋菜一两,蒲黄炭、小蓟、木通各三钱,水煎服。(《青海常用中草药手册》)
⑤ 治疮痈肿毒,蛇虫咬伤:鲜铁苋菜适量,捣烂外敷。(《内蒙古中草药》)
食疗作用
1
铁苋菜
、清热解毒,明目利咽铁苋菜性味甘凉,长于清利湿热,清肝解毒,凉血散瘀,对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等,均有一定的辅助治疗作用。
2、营养丰富,增强体质铁苋菜中富含蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素和矿物质,其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收,所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上,可为人体提供丰富的营养物质,有利于强身健体,提高机体的免疫力,有“长寿菜”之称。
3、促进儿童生长发育苋莱中铁的含量是菠菜的1倍,钙的含量则是3倍,为鲜蔬菜中的校校者。更重要的是,苋莱中不含草酸,所含钙、铁进入人体后很容易被吸收利用。因此,铁苋菜能促进小儿的生长发育,对骨折的愈合具有一定的食疗价值。
生物学特性
喜温暖湿润的气候。怕干旱。以向阳、土壤肥沃的潮湿畲地种植为宜。
铁苋菜从春季到秋季都可栽培,在气温适宜,日照较长的春季栽培,抽薹迟,品质柔嫩,产量高。根据市场需求,也可在保护地中栽培,实现周年生产。
栽培技术
1.整地施肥
铁苋菜对土壤要求不严格,但以偏碱性土壤生长良好;它具有一定的抗
铁苋菜
旱能力,在排水不良的田块生长较差。应选择地势平坦,排灌方便,杂草少的地块,做平畦。铁苋菜的种子细小,所以整地时必须精细,做到地平、土细,以利出苗。由于铁苋菜喜肥,整地前要每亩施腐熟人粪尿1500kg,然后做垄或畦。播种量因播种期而不同,播种期越早,用种量越多,早春播种量每亩4~5kg,播种方法可撒播或条播。播后覆土0.5~1cm。
2.追肥浇水
早春播种时出苗较晚,需7~12天出苗。当幼苗长到2片真叶时,可在3―5
叶期进行第1次追肥,每亩追尿素10kg;12天后进行第2次追肥,第1次采收后进行第3次追肥,以后每采收1次,追1次肥,每次追肥均施以氮肥为主的稀薄液肥,若施速效氮肥,可结合浇水进行。春播应少浇水。
3.中耕、整枝
铁苋菜幼苗生长期间要及时中耕除草,以免草荒影响铁苋菜苗生长。铁苋菜多次采收的还要整枝,即当主枝采收后,可在主枝基部留2~3节,促进侧枝萌发,以达到提高产量的作用。
4.病虫害防治
铁苋菜抗病性较强,主要病害是白锈病,可用粉锈宁或代森猛锌防治。虫害是蚜虫,可用吡虫啉或避蚜雾喷雾除治。
5.采收
铁苋菜是一次播种、分批采收的叶菜。第1次采收,多与间苗结合。一般在播种后播种后40~45天,当苗高10~12cm,具有5~6片叶时,陆续间垄采收。采收时要掌握收大留小,留苗均匀的原则,以增加后期产量。采收后追肥。铁苋菜主要以其嫩叶为食,因此采收要及时,否则纤维增多,品质降低。亩产量可达1000~1500kg。