腊味芋头饭

 

欢迎朋友光临ABC328图书馆 \     腊味芋头饭  杂志：贝太厨房 作者:贝太厨房 出处:贝太厨房 12年9月刊 点击查看原图     用料：     白米340g     小芋头6个     腊肠1根     葱20g     食用油15ml     1.将小芋头清洗干净，削去外皮之后切成小粒备用。     2.将大米清洗干净，放入电饭煲，之后将芋头小粒一同放入，盖上锅盖，一同煲至成熟。     3.将广式腊肠切成与芋头相当的颗粒，备用。香葱切成小丁，备用。     4.锅中放入食用油，6成热时放入广式腊肠的小粒，慢慢煸炒出油后，放入香葱，稍微煸炒一下，关火。     5.待米饭成熟后，将香葱腊肠倒入锅中搅拌均匀，即可。 点击查看原图     用料不难，做法简单，你不妨试试看。 点击查看原图     广式腊肠种类很多，你每次都可以尝试不同的品种。 点击查看原图     炒香肠不用太多的油，腊肠本身也会渗透出许多的油脂来。