植物信息
名称： 文冠果
拉丁学名： Xanthoceras sorbifolia Bunge
科属： 无患子科 Sapindaceae
无患子亚科 Sapindoideae
[1]
文冠果属 Xanthoceras Bunge
别名：
文冠果的果及种子形态
文冠木、文官果、土木瓜、木瓜、温旦革子
形态特征
文冠果无患子科文冠果属，落叶小乔木，树高可达8m，胸径3cm以上，树皮灰褐色，扭曲状纵裂。枝粗壮直立，嫩枝呈红褐色，平滑无毛，多呈二、三叉分出，一般每年分枝1次，在肥水充足的地方1年分枝2次。芽较小，侧生，一般靠上部者为混合芽，靠下部者为叶芽。
叶互生，奇数羽状复叶，长14～90cm；小叶9～19枚，长椭圆形至披针形，无柄，多对生，长2～6cm，宽1～2cm，边缘具锐锯齿，表面暗绿色，背面色较淡。
文冠果(5张) 花为总状花序，多为两性花，分孕花和不孕花，生于枝顶花序的中上部为孕花，多能结实；腋生花序和顶生花序的下部花多为不孕花，不能结实。花5瓣，白色，基部里面呈紫红色斑纹，美丽而具香气；花盘5裂，裂片背面有一橙色角状附属物；雄蕊8枚。
果实为蒴果，黄白色，长3．5～6．0 cm，表面粗糙，3瓣开裂，每果内含种子8～10粒，种子球形，直径1cm，黑褐色，花期4～5月，果熟期7～8月。
文冠果在土层深厚肥沃的土地上生长快，2～3a生可开花结实，5a生的园内挂果率达95，30~60a生单株可产种子15~30kg，根系发达，萌蘖性强，病虫害较少。
文冠果喜阳，耐半阴，对土壤适应性很强，耐瘠薄、耐盐碱，抗寒能力强，--41．4~C安全越冬；抗旱能力极强，在年降雨量仅150mm的地区也有散生树木，但文冠果不耐涝、怕风，在排水不好的低洼地区、重盐碱地和未固定沙地不宜栽植。
地理分布
分布于东北和华北及陕西、甘肃、宁夏、安徽、河南等地。文冠果是我国特有的一种优良木本食用油料树种，它原产于我国北方黄土高原地区，天然分布于北纬32。～46。，东经100。～127。，即北到辽宁西部和吉林西南部，南自安徽省萧县及河南南部，东至山东，西至甘肃宁夏。集中分布在内蒙、陕西、山西、河北、甘肃等地，辽宁、吉林、河南、山东等省均有少量分布。在黑龙江省南部，吉林省和宁夏等地区还有较大面积的栽培树林。在垂直方向上，文冠果分布于海拔52～2260m，甚至更高的区域。
文冠果适应性强，在草沙地、撂荒地、多石的山区、黄土丘陵和沟壑等处、甚至在崖畔上都能正常生长发育。20世纪70～80年代，我国北方许多地区如内蒙、山西、陕西、河北等省曾大面积栽培。据报道，全国现有文冠果5．33万hm2(包括0．67万hm2野生林)，年产种子、叶各在100万以上。
“文冠一号”5年树挂果情况
陕西
杨凌金山农业科技有限责任公司经多年研究培育出的文冠果的优良品种--“
文冠一号”并具有独立的知识产权。文冠果“文冠一号”品种，第二年挂果，3-4年即有200公斤左右亩产量，5-7年亩产文冠果种子达500公斤以上，8-10年后株产文冠果种子20-30公斤。
公司首席专家在1979承担陕西省林业厅下达的“文冠果良种选育”课题项目，经过5年选优育种获得成功，并于1985年荣获陕西省科技进步三等奖。陕西省《文冠果苗木、文冠果育苗技术规程》地方标准由杨凌金山农业科技有限责任公司
[2]、陕西省林业研究中心、陕西省种苗站共同承担制定。
文冠果优良品种与普通品种生态生物学特征表现出较大差异。优良品种挂果早而达丰产期时间短，产量高、含油率高等特征，普通品种难以与其相比，一般优质文冠果种苗比普通种苗丰产期可提前3-4年，产量也接近翻番。如果品种选择不当，树长大后会形成只开花不结果的“千花一果”现象，而这种现象非常普遍，这不仅不能达到丰产创造经济效益的目标还白白浪费了土地和劳动力等资源。
栽培技术
生物学特性 喜光，耐半阴，亦耐寒，抗旱，但不耐涝。对土壤要求不严，适应性很强。
栽培技术用种子
[3]、嫁接、根插或分株繁殖。①种子繁殖：果实成熟后
文冠果(17张) ，随即播种，次春发芽。若将种子沙藏，次春播种前15d，在室外背风向阳处，另挖斜底坑，将沙藏于移至坑内，倾斜面向太阳，罩以塑料薄膜，利用阳光进行高温催芽，当种子20%裂嘴时播种。也可在播种前1星期用45℃温水浸种，自然冷却后2-3d捞出，装入筐篓或蒲包，盖上湿布，放在20-50℃的温室催芽，当种子2/3裂嘴时播种，一般4月中、下旬进行，条播或点播，种脐要平放，覆土2-3cm。②嫁接繁殖：采用带木质部的大片芽接、劈接、插接或嫩消芽接等，以带木质部的大片芽接效果较好。③根插繁殖：利用春季起苗时的残根，剪成10-15cm长的根段，按行株距30cm×10（-15cm）插于苗床，顶端低于土面2-3cm，灌透水。④分株繁殖：有些灌木形植株，易生根蘖苗，可进行分株繁殖。
田间管理 幼苗出土后，浇水量要适宜。苗木生长期，追肥2-3次，并松土除草。嫁接苗和根插苗容易产生根蘖芽，应及时抹除，以免消耗养方。接芽生长到15cm时，应设支柱，以防风吹折断新梢。
病害防治
[4]文冠果的主要病害为黄化病、霉污病、立枯病等。立枯病又分种腐型、猝倒型和根腐型。种腐型发生于文冠果播种后出苗前，肥料发酵不充分、种子催芽过头、覆土过厚都可引起发病。后2种类型，发生于出苗后生侧根前，通常与出苗后湿度过大有关。此外还有烂叶型与立枯型。烂叶型与留苗过密、浓雾期长有关，应及早间苗；立枯型为生长点枯死，地表根茎染病，幼苗枯死但不倒。可在播前条施70%五氯硝基苯粉剂22.5～45kg/hm2或用0.2%（种子重量的）赛力散拌种进行预防。除此之外还有根线虫引起的黄化病，木虱引起的霉污病及黑绒金龟子等。加强苗期管理，及时中耕松土，剪除病株，换茬轮作，可减轻黄化病的发生。对于霉污病可在早春喷洒50%乐果乳油2000倍液毒杀越冬木虱，7d喷1次，连续喷3次即可控制木虱的发生。对黑绒金龟子可在5月下旬用50%杀螺松乳油0.1%溶液喷洒叶面，杀灭成虫。
果品性状
性状鉴别茎干木部呈不规则的块状，表面红棕色或黄褐色，横断面红棕色，有同心性环纹，纵剖面有细皱纹。枝条多为细圆柱形，表面黄白色或黄绿色，断面有年轮环纹，外侧黄白色，内部红棕色。质坚硬。气微，味甘、涩、苦。以质坚实、身干、色匀、无皮、色红棕者为佳。
显微鉴别 茎干横切面：韧皮部纤维成束，断续排列成环带，韧皮薄壁细胞内可见草酸钙方晶，偶见簇晶及浅黄色内含物。形成层呈波状环。木质部占主要部分，木化显着，导管类圆形，单个散在或数个相聚，部分导管中充满棕红色、棕黄色和浅黄色的内含物；木纤维壁厚；木射线薄壁细胞中含有草酸钙方晶，有时尚可见含黄棕色物质；木射线宽1-3列细胞（从木部切线向切面观察，更清晰）。
粉末特征：茎干粉末红棕色，枝条粉末棕黄色或黄白色。木纤维多数，无色或淡黄色，胞腔明显，胞壁具斜纹孔，有的纤维束周围细胞中含草酸钙方晶，形成晶鞘纤维。木部薄壁细胞长方形或类圆形，淡黄色，壁稍薄，纹孔明显散在或数个相连。导管为具缘纹孔，偶见梯纹及网纹。草酸钙簇晶直径10-20μm。散在存在于细胞间；草酸钙方晶长7-15μm。尚可见不规则的黄棕色或红棕色的片状物。
播种繁殖为主。也可分株、压条和根插。
【用途】木瓜海棠花色烂漫，树形好、病虫害少，是庭园绿化的良好树种，可丛植于庭园墙隅，林缘等处，春可赏花，秋可观果。种仁含油率35.99%，出油率30%,无异味，可食并可制肥皂。果实经蒸煮后作成蜜饯；又可供药用，但木瓜的药效甚微，由于药用效果差，国家药检局于2003年下文，禁止药用。花可为糖制酱的作料，风味很美。树皮含鞣质，可提制栲胶。木材质坚硬，可以制作家具。
应用：其种子含油量达50%-70%，历史上人们采集文冠果种子榨油供点佛灯之用，以后逐渐转为食用。本种花序大而花朵密，春天白花满树，花期可持续20多天，是难得的观花小乔木，也是很好的蜜源植物；抗性很强，是荒山绿化的首选树种；木材坚实致密，纹理美，是制作家具及器具的好材料。
[5]
文冠果幼树落花十分严重，有“千花一果”之说。解决落花问题的关键是加强果园管理，合理施肥，防治病虫鼠害，增强树势。在此基础上，可施用生长调节剂。盛花期喷洒50ppm萘乙酸，可以提高坐果率10倍以上。
[5]
文冠果耐干旱、贫瘠、抗风沙，在石质山地、黄土丘陵、石灰性冲积土壤、固定或半固定的沙区均能成长，甚至在裸露的岩石缝隙中也能生长发育、开花结果。文冠果的一年生苗主根深lm以上，有较大的侧根20多条，播种两个月的小苗，虽苗高不足30cm，根深却达60era。成龄文冠果根系发达，既扎得深，又分布广；根的皮层占91%，就像根的外面包着很厚的一层海绵一样，能充分吸收和贮存水分。是防风固沙、小流域治理和荒漠化治理的优良树种。在国家林业局2006—2015年的能源林建设规划当中文冠果已成为三北地区的首选树种。
3年生文冠果便可开花结果，15—20年进入盛果期，一直可持续百余年。树的寿命长达300年，有的可达600年。其种子含油率为30%一40%，种仁含油率50% 一70%。油可食用，还可用作高级润滑剂、增塑剂、制油漆和肥皂亦可作为生物柴油。东北师范大学、吉林省林业科学院和长春市亿高生态工程研究所，联合开展了文冠果生物柴油的研究工作。据初步分析，由文冠果油制备的生物柴油相关烃脂类成分含量较高，内含 18C的烃类 占93．4%，而且无硫、无氮等污染因子，符合理想生物柴油指标。文冠果果粕中蛋白质含量高达40%，且富含18种氨基酸，是优质饮料原料；文冠果嫩叶经加工可代茶饮，文冠果果皮可提取糠醛，种皮和外果皮可制活性炭；文冠果木材纹理细致，抗腐性强，是制做家具和农具的良材；根是制作根雕及雕刻的上等材料；文冠果花美、叶奇、果香，具有极高的观赏价值，是园林绿化的珍贵资源，也是行道树的首选。
经济价值
其种子含油量达50%-70%，历史上人们采集文冠果种子榨油供点佛灯之用，以后逐渐转为食用。本种花序大而花朵密，春天白花满树，花期可持续20多天，是难得的观花小乔木，也是很好的蜜源植物；抗性很强，是荒山绿化的首选树种；木材坚实致密，纹理美，是制作家具及器具的好材料。
市场形势
我国北方部分地区将成熟果实与蜂蜜共同熬制后腌藏，制成风味独特的一种“蜜饯”，兑水后充当一种过年时饮用待客的风味饮料。
在中国当代历史上，文冠果有一段特殊的历史。在文化大革命期间，文冠果和木槿曾经被定为“钦定植物”，其他的花木就只能遭到摧残了。
木槿花可以食用和药用，而文冠果皮厚，本身并不好吃，在医学上用得也比较少，那么为什么会被定为“钦定植物”呢？原来文冠果又名“文官果”，寓意“文官掌权”，而当时的“四人帮”成员皆为所谓的文官，自然受到了江青的青睐。
在国家林业局公布的我国适宜发展生物质能源的树种中，木本植物文冠果被确定为我国北方惟一适宜发展的生物质能源树种。文冠果是我国特有的树种，原产我国北部干旱寒冷地区，是一种抗旱、抗寒、耐瘠薄、移栽成活率高的绿化先锋树种，该树全身是宝，开发潜力很大，种仁营养成分极为丰富，且具有独特优点：适应性强、抗逆能力卓越；产量高，生产能力优异；升值途径多，开发潜力巨大；市场销路好，经济效益高等。
当前，生物产业正逐渐成为全球主导产业，而我国也正处于生物产业发展的关键时期，以生物柴油和生物乙醇等生物质能源作为石油的替代品将成为推进能源革命的必由之路。“十五”期间，中国林科院组织对我国主要燃油木本植物进行推广，文冠果提取柴油已获得成功，利用文冠果提取、转化的生物柴油可完全称得上是真正的绿色洁净能源。
根据国家“十一五”发展规划，2007年全国已经试点推广种植了能源林100万亩，至2020年全国将种植能源林2亿亩，生产生物柴油600万吨，将逐步改变我国的能源结构，减少对石油的依赖。因此，文冠果作为我国北方最重要的能源林树种，具有广阔的开发前景。
