[转载]悠游加拿大【逛逛加拿大最大的菜市场】

悠游加拿大【逛逛加拿大最大的菜市场】作者：YOYO

让我用镜头带你一起逛逛世界最大的市场之一：多伦多圣劳伦斯St.Lawrence Market。在这块充满活力的大房子内，几乎每一平米就有一户商户。父亲、母亲、儿子和女儿们在一起辛勤工作，他们对事物和料理工艺的激情构成了这里的主题。走进去的每一个人也都成为了故事的一部分。太多食物需要你去发现、欣赏和品尝。问题是，该从哪里开始呢？来吧，走进里面一探究竟。

 

先去二楼，用市场采购来的新鲜食材，自己DIY些美食，吃饱再逛。

 

看到方子洗了手就行动，同行的美国、阿根廷、墨西哥的媒体人开始一起制作黄桃麦芬。

这是最后的成果，每人一大盘，奶油焗蘑菇、奄列蛋、和炒饭

 

搭配新鲜的树莓汁

还吃了新鲜的法棍三文治，搭配各种芥末味道很赞

还有好吃的果仁塔

额，吃饱了没，起身下楼开逛

市场进来的大门

蔬菜跟水果

各种培根和牛扒

还有提子

新鲜欲滴的树莓

分割处理的不同部位

还有一些预加工的

各种芥末，刚在楼上吃过其中的四种

肉类占据了市场的一大半

 

蓝莓、黑莓、醋栗、树莓、草莓

热带水果

还有蘑菇

番茄和桃子

芦笋和玉米

主人和顾客

甜菜头、辣椒和水果

分割的禽肉

玉米裹好的培根，法棍里夹的就是这个

采购累了可以在休息区稍作休息，吃点东西聊聊天

各种手工面包

 

手工饼干和甜点

还有喜欢吃的海产品

肥美的鱼肉

细心的分割、包装

 

想象一下熟了样子

厨房小工具

醒目的店招

各种坚果

还有糖果

还有橄榄

加拿大的芝士种类也是超多，比之前在阿姆斯特丹见过的有过之无不及

分割包装根据使用量购买

有时间的话，想每一种都细细品尝

 

还是芝士

 

不同瓶子的加拿大特产：枫糖

 

还有果酱

还有煎饼果子

搭配各种香肠

 

地下二层的蔬果铺

这个我们前一天有去一家农场采摘过，黄色的豆子很好吃。

鸡蛋果？

做甜点什么的放一些就挺美

肉类的好伴侣

还有小工艺品

离开St.Lawrence Market，去往下一站

更多加大拿游，精彩待续......

 

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