面馆用机器人做刀削面 可顶两名削面师傅(图)2012-11-29 01:19:32 来源: 城市晚报(长春) 有881人参与
城市晚报辽源讯 奥特曼不打小怪兽了能做什么？答案是削面。在辽源市大什街的一家刀削面馆内，“奥特曼”右手拿刀，左手托面，飞快地削着，一根根面条就进入了沸腾的锅内，顿时面香四溢。不吃不喝不休息，还不要工钱，机器人奥特曼可谓是明星员工了。而机器人刀削面也迅速受到辽源市民的欢迎。 机器人变成了削面工 “机器人刀削面，怎么削呢？”在辽源市大什街旁，一块写有“机器人刀削面”的牌匾引起了过往市民疑问。其实，这家机器人刀削面馆早已经创出了名声，生意一直非常火爆。老板张先生笑着表示：“不少客人都是带着这样的疑问而来，过后就都成回头客了。” 张先生的刀削面馆面积不大，仅仅有八张桌子。厨房就在面馆最里面，用透明玻璃隔断，可谓是半开放的。厨房内，一个高约1.9米的机器人“奥特曼”正在辛勤地工作。只见它右手拿刀，左手托面，飞快地削着，一根根面条就进入了沸腾的锅内。不一会，香喷喷的刀削面就出锅了，淋上各种卤汁，端到顾客面前。 老板张先生坐在椅子上，一边喝水，一边看着厨房内的机器人，神情显得非常轻松。 张先生开面馆有5年了，之前一直都是自己动手削面。张先生介绍说，以前一天面削下来，胳膊酸疼，都拿不动东西。并且有时候中午客人多的时候，根本忙不过来，许多客人等不及就都走了。现在只需要和好面，放在机器人左手的托板上，然后调整好高度，通上电，一按开关，机器人就开始工作了。面削得均匀，中厚边薄，而且速度非常快。一个机器人的工作效率，能赶上两个手法好的削面师傅了。 偶然机会发现了商机
说起如何发现机器人削面，张先生说是源于自己偶然的一次出游。2012年年初，张先生去山西省串门。由于自己本身就是开刀削面馆的，到了山西自然也特别关注当地的地道刀削面。张先生就发现，当地面馆就有用机器人削面的，不但速度快，而且还省劲。当时张先生就动了心思。 随后，张先生又在北京发现了机器人的刀削面馆，在长春市也发现了一家。张先生就想将其引进到辽源。张先生说：“看中机器人削面，不但是它的新奇的噱头，更主要的是它确实省工省力。”于是，张先生就花了18000元在北京订购了一台削面机器人，又到山西学了技术。2012年5月份，张先生的机器人刀削面馆正式开张了。 (本文来源：城市晚报 作者：孙海涛)  |
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