《千金要方》是孙思邈71岁高龄时著成的一部医学巨著。全书30卷，232门，合方论5300首。“上极文字之初，下讫有隋之世，或经或方，无不采庶。集诸家之所秘要，去众说之所未至”，莫不十全可验。尤为可贵的是，书中各卷、各门，在论病，处方和用药之时，不忘养生延寿的论说和方法介绍，并于26、27两卷专论养生长寿，真可谓“以上智之材，抱康时之世”。
本节节录其有关养生长寿的论述。
(一)有病难愈之由
晋宋以来，虽复名医间出，然治十不能愈五六，良由今人嗜欲太甚，立心不常，淫放纵逸，有阙摄养所致耳（《备急千金要方序》)。
(二)天地之间人为贵
夫二仪之内，阴阳之中，唯人最贵。人者禀受天地中和之气夕法律礼乐，莫不由人(《序例》)。
(三)明目法
生食五辛，接热饮食，热餐面食，饮酒不已，房室无节，极目远视，数看日月，夜视星火，夜读细书，月下看书，抄写多年，雕镂细作，博弈不休，久处烟火，泣泪过多，刺头出血过多，右十六件，并是丧明之本，养性之士宜熟慎焉。又有驰骋田猎，冒涉风霜，迎风追兽，日夜不息者，亦是伤目之媒也。恣一时之浮意，为百年之痼疾，可不慎欲?
凡人少时不自将慎，年至四十，即渐眼昏。若能依此慎护，可得白首无他。所以，人年四十已去，常须瞑目，勿顾他视，非有要事，不宜辄开。此之一术，护慎之极也。其读书博弈等过度患目者，名曰肝劳。若欲治之，非三年闭目不视，不可得差。徒自泻肝及作诸治，终是无效(《七窍病上》)。
(四)固齿法
每旦以一捻盐纳口中，以暖水含，揩齿及叩齿百遍。为之不绝，不过五日口齿即牢密（《七窍病下》) 。
（五）人无一日不忧喜
论曰：《易》称天地变化，各正性命。然则变化之迹无方，性命之功准测。故有炎凉寒燠，风雨晦冥，水旱妖灾，虫蝗怪异，四时八节种种施化不同，七十二候日月运行各另别。终其晷度，方得成年，是谓岁功毕矣。天地尚且如然，在人安可无事?故人生天地之间，命有遭际，时有否泰。吉凶悔吝，苦乐安危，喜怒爱憎，存亡忧畏。关心之虑，日有千条；谋身之道，时生万计，乃度一日。是故天无一岁不寒暑，人无一日不忧喜。故有天行瘟疫，病者即天地变化之一气也。斯盖造化必然之理，不得无之。故圣人虽有补天立极之德，而不能废之。虽不能废之，而能以道御之。其次有贤人善于摄生，能知撙节，与时推移，亦得保全（《伤寒上》)。
(六)自养生之要
论曰：凡人有少苦似不如平常，即需早道。若隐忍不治，冀望自差，须臾之间，以成固疾。小儿女子益以滋甚。若时气不和，当自戒勒；若小有不和，即须治疗。……痈疽疔肿，喉痹客忤，尤为其急。此自养生主要也(《伤寒上》)。
(七)五劳六极七伤
曰：补方通治五劳六极七伤虚损。五劳，五脏病；六极，六腑病；七伤，表里受病。
五劳者，一曰志劳，二曰思劳，三曰忧劳，四曰心劳，五曰疲劳。六极者，一曰气极，二曰血极，三曰筋极，四曰骨极，五曰髓极，六曰精极。七伤者，一曰肝伤善梦，二曰心伤善忘，三曰脾伤善饮，四曰肺伤善痿，五曰肾伤善唾，六曰骨伤善饥，七曰脉伤善嗽。凡远思强虑伤人，忧恚悲哀伤人，善乐过度伤人，忿怒不解伤人，汲汲所愿伤人，戚戚所患伤人，寒暄失节伤人。故曰五劳六极七伤也(《肾脏》)。
(八)不老药
论曰：彭祖云，使人丁壮不老，房室不劳损气力，颜色不衰者，莫过麋角（《膀胱病》)。
(九)房室不节生百病
论曰：凡人生放恣者众。盛壮之时，不自慎惜，快情纵欲，极意房中。稍至年长，肾气虚竭，百病滋生(《消渴、淋闭、尿血、水肿》)。
(十)摄养将息
论曰：夫禀形之类，须存摄养。将息失度，百病萌生 (《疔肿、痈疽》)。
(十一)近求诺身
《神仙传》，有数十人皆因恶疾而致仙道何者?皆由割弃尘累，怀颍阳之风。所以非止差病，乃因祸而取福。故余所睹病者，其中颇有士大夫，乃至有异种名人尹及遇所（4）患，皆爱恋妻孥，系著心髓，不能割捨，直望药力，未肯近求诸身。若能绝其嗜欲，断其所好，非但愈疾，因兹亦可自致神仙(《痔漏》)。
(十二)资食以存生
仲景曰：人体平和，'惟需好将养，勿妄服药。药势偏有所助，令人脏气不平，易受外患。夫含气之类，未有不资食以存生。……
安身之本，必资于食；救疾之速，必凭于药。不知食宜者，不足以存生也；不明药忌者，不能以除病。斯之二事，有灵之所要也。若忽而不学，诚可悲夫。是故食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资血气。若能用食平疴，释情遣疾著，可谓良工长年饵老之奇法，极养生之术也。……
黄帝问曰：谷之五味所主，可得闻乎？伯高对曰：夫食风者则有灵而轻举，食气者则和静而延寿，食谷者则有智而劳神，食草者则愚痴而多力，食肉者则勇猛而多嗔。……
五脏不可食忌法：多食酸则皮槁而毛夭，多食苦则筋急而爪枯，多食甘则肉痛而发落，多食辛则肉胝而唇褰，多食咸则脉凝泣而色变。
五脏所宜食法：肝病宜食麻、犬肉、李、韭；心病宜食麦，羊肉、杏，薤；脾病宜食稗米、牛肉、枣，葵；肺病宜食黄黍，鸡肉、桃、葱；肾病宜食大豆、黄卷、豕肉、栗、藿。
是以毒药攻邪，五谷为养，五肉为益，五果为助，五菜为充。精以食气，气养精以荣色；形以食味，味养形以生力，此之谓也。……
春七十二日，省酸增甘以养脾气；夏七十二日，省苦增辛以养肺气；秋七十二日，省辛增酸以养肝气；冬七十二日。省咸增苦以养心气。季月各十八日，省甘增或以养肾气 (《食治》)。
(十三)养性
若长寿者九十年，只得三十六万时。百年之内，斯须之间。数时之活，朝菌蟪蛄不足为喻焉，可不自摄养而驰骋六情，孜孜汲汲，追名逐利，千诈万巧，以求虚誉，没齿而无厌。故养性者知其如此，于名于利，若存若亡；于非名非利，亦若存若亡。所以没身不殆也。……
夫养性者，欲所习以成性，性自为善，不刁无不利也。性既自善，内外百病皆悉不生，祸乱灾害亦无由作，此养性之大经也。
善养性者，则治未病之病，是其义也。故养性者，不但饵药餐霞，其在兼于百行。百行周备，虽绝药饵，足以遐年；德行不克，纵服玉液金丹未能延寿。故夫子曰：善摄生者，陆行不遇虎凶。此则道德之祜也，岂假服饵而祈遐年哉!圣人所以药饵者，以救过行之人也。故遇者抱病数年而不修一行，缠疴没齿终无悔心。此其所以歧和长逝，彭跗永归，良有以也。
嵇康曰：养生有五难。名利不去为一难，喜怒不除为二难，声色不去为三难，滋味不绝为四难，虑精散为五难，五者必存，虽心希难老，口诵至言，咀嚼精华，呼吸太阳，不能不回其操，悄不夭其年也。五者无于胸中，则信顺日跻，道德日全，不祈善而有福，不求寿而自延，此养生之大旨也。然或有服膺仁义，无甚泰之累者，抑亦其亚欤。……
是以人之寿夭在于撙节。若消息得所，则长生不死；恣其情欲，则命同朝露也。……
抱朴子曰：一人之身，一国之象也。胸腹之位，犹宫室也；四肢之列，犹郊境也；骨节之分，犹百官也。神犹君也，血犹臣也，气犹民也。知治身则能治国也。夫爱其民，所以安其国；惜其气，所以全其身。民散则国亡，气竭则身死。死者不可生也，亡者不可存也。是以至人消未起之患，治未病之疾。医之于无事之前，不追于既逝之后。夫人难养而易危也，气难清而易浊也。故能审威德所以保社稷，割嗜欲所以固血气，然后真一存焉，三一守焉，百病却焉，年寿延焉。……
真人曰：虽长服饵而不知养性之术，亦难以长生也。道家养生养性之道，常欲小劳，但莫大疲及强所不能堪耳。且流水不腐，户枢不蠹，以其运动故也。养性之道，莫久行、久立、久坐、久卧、久视、久听。盖以久视伤血，久卧伤气，久立伤骨，久坐伤肉，久行伤筋也。仍莫强食，莫强酒，莫强举重，莫忧思，莫大怒，莫悲愁，莫大惧，莫跳踉，莫多言，莫大笑，勿汲汲于所欲，勿怀忿恨，皆损寿命。若能不犯者，则得长生也。故善摄生者，常少思，少念、少欲、少事、少语、少笑、少愁、少乐、少喜、少怒。少好、少恶行。此十二少者，养性之都契也。多思则神殆，多念则志散，多欲则志昏，多事则形劳，多语则气乏，多笑则脏伤，多愁则心慑，多乐则意溢，多喜则忘错昏乱，多怒则百脉不定，多好则专迷不理，多恶则憔悴无欢。此十二多不除，则荣卫失度，血气妄行。丧生之本也。惟无多无少者，几于道矣。…… ．
若夫人之所以多病，当由不能养性。平康之日，谓言常然，纵情恣欲。心所欲得，则便为之。不拘禁忌，欺罔幽明，无所不作。自言适性，不知过后一一皆为病本。……但能少时内省身心，则自知见行之中皆长诸疴，将知四百四病身手自造，本非由天。……故有智之人，爱惜性命者，当自思念十深生耻愧，诫勒身心，常修善事也。……修心既平，又须慎言语。……言语既慎，仍节饮食。……饮食以调，时慎脱着……脱着既时，须调寝处。……衣食寝处皆适，能顺时气者，始尽养生之道。故善摄生者，无犯日月之忌，无失岁时之和，须知一日之忌，暮无饱食；一月之忌，晦无大醉；一岁之忌，暮无远行；终身之忌，暮无燃烛行贏(5)。暮常护气也（《养性》）。
(十四) 四时阴阳养生
凡气冬至起于涌泉，十一月至膝，十二月至股，正月至腰，名三阳成。二月至膊，三月至项，四月至顶，纯阳用事。阴亦仿此。故四月、十月不得入房，避阴阳纯用事之月也。每冬至日，于北壁下厚铺草而卧，云受元气。每八月一日以后，即微火暖足，勿令下冷，无生意。常欲使气在下，勿欲泄于上。春冻未泮，衣欲下厚上薄。养阳收阴，继世长生；养阴收阳，祸则灭门。故云冬时天地气闭，血气伏藏，人不可作劳出汗。发泄阳气，有损于人也。又云冬曰冻脑，春秋脑足俱冻，此圣人之常法也。春欲晏卧早起，夏及秋欲侵夜乃卧早起，冬欲早卧而晏起，皆益人。虽云早起，莫在鸡鸣前；虽言晏起，莫在日出后。凡冬月忽有大热之时，夏月忽有大凉之时，皆勿受之。人有患天行时气者，皆由犯此也。即须调气息，使寒热平和，即免患也（《养性》）。
(十五)居处法
凡人居止之室，必须周密，勿令有细隙，致有风气得入。小觉有风，勿强忍之。久坐必须急急避之。久居不觉，使人中风。……
凡居家，常戒约内外长幼，有不快即须早道。勿使隐忍以为无苦。过时不知，便为重病，遂成不救。小有不好，即按摩挼捺，令百节通利，泄其邪气。凡人无问有事无事，常须日别蹋脊背四肢一度。头项苦令熟蹋，即风气时行不能著人。此大要妙，不可具论。……
凡人自觉十日以上康健，即须灸三数穴以泄风气。每日必须调气补泻，按摩导引为佳。勿以康健便为常然，常须安不忘危，预防诸病也 (《养性》)。
(十六)道不在烦
彭祖曰：道不在烦，但能不思衣食，不思声色，不思胜负，不思曲直，不思得失，不思荣辱。心勿烦，形勿极，而兼之以导引、行气不已，亦可得长生，千岁不死。凡人不可无思，当以渐遣除之 (《养性》)
[注] (1) 《备急千金要方》是孙思邈经过数十年的辛勤劳动，于公元652年写成的，是他的第一部医学巨著，也是我国现存最早的一部医学百科全书。文选据人民卫生出版社1982年9月出版的江户医学影北宋本《备急千金要方》，节录其有关养生长寿的论述。鉴于孙思邈的养生长寿方法已在本书第三部分介绍，选录时，对一些具体的养生长寿方法略而未辑。
(2)为了明示孙思邈的养生长寿理论和方法，选录时，编者为每节原文加了小题。由于水平所限，不妥甚至错误在所难免，尚望读者斧正。
(3) 道教养生典籍《千金翼方?卷十五》“六极”为。“一日气极。气极令人内虚，五脏不足，外受邪气，多寒湿痹，烦满吐逆，惊恐头痛。二曰血极。血极令人无色泽，恍惚喜忘，善惊少气，舌强喉干，寒热，不嗜食，苦睡眩冒喜嗔。三曰筋极。筋极令人不能久立，喜倦，拘挛腹胀，四肢筋骨疼痛。四曰骨极。骨极令人酸削，齿不坚牢；不能动作，厥逆，黄疸，消渴，痈肿。疸发膝重疼痛，浮肿如水状。五曰精极。精极令人无发，发肤枯落，悲伤喜忘，意气不行。六曰肉极。肉极令人发疰，如得击不复得言，甚者致死复生。”七伤为：“七伤者，一曰阴寒，二曰阴痿，三曰里急，四曰精连连而不绝，五曰精少囊下湿，六曰精清，七曰小便苦数，临事不卒”。
（4)指“恶疾大风”，即今之麻风病。
（5）《千金翼方?卷十二》为“一日之忌者，暮无饱食；一月之忌者，暮无大醉；一岁之忌者，暮须远内；终身之忌者，暮常护气。夜饱损一日之寿，夜醉损一月之寿，一接损一岁之寿。慎之”。
[按] 《千金要方》是孙思邈71岁高龄时著成的一部医学巨著。全书30卷，232门，合方论5300首。“上极文字之初，下讫有隋之世，或经或方，无不采庶。集诸家之所秘要，去众说之所未至”，莫不十全可验。尤为可贵的是，书中各卷、各门，在论病，处方和用药之时，不忘养生延寿的论说和方法介绍，并于26、27两卷专论养生长寿，真可谓“以上智之材，抱康时之世”。
《千金翼方》养生文选
《千金翼方》是孙思邈继道教养生典籍《千金要方》攒成后，又经过30年的辛勤耕耘著成的一部医药巨著。也是对《千金要方》的补充和发展。全书30卷，189门合方，论、法2900余首，收载药物800余种。书中有不少养生长寿的论述和方法，并有养性、养小、养老、食疗、服饵、辟谷、退居等养生长寿专卷专篇，从而使“名方异术，莫能隐秘”。熟研其书，“不仅可以济物摄生，亦可以穷微尽性，”小寿一国，大寿天下。
本节节录其有关养生长寿的论述。
(一)养性十1大要
论曰：张湛称养性缮写经方，在于代者甚众。嵇叔夜论之最精，然辞旨远不会近。余之所言，在其义与事归实录，以贻后代。不违情性之欢，而俯仰可从；不弃耳目之好，而顾眄可行。使旨约而赡广，业少而功多。所谓易则易知，简则易从。故其大要，一曰啬神，二曰爱气，三曰养形，四曰导引，五曰言论，六曰饮食，七曰房室，八曰反俗，九曰医药，十曰禁忌。过此已往，未之或知也。(《养性》)
(二)养生之道
列子曰：一体之盈虚消息，皆適于天地，应于物类。……是以和之于始，治之于终，静神变想，此养生之道备也(《养性》)。
(三)房室养生
彭祖曰：每施泻讫辄导引以补其虚。不尔，血脉、髓脑日损，犯之者生疾病，俗人不知补泻之义故也。……
彭祖曰：上士别床，中士异被，服药百裹，不如独卧色使目盲，声使耳聋。味使口爽。苟能节宣其宜适，抑扬其通塞者，可以增寿。……
真人曰：欲求长生寿考服诸神药者，当须先断房室，肃斋沐浴熏香，不得至丧孝家及产乳处。慎之！慎之!古之学道者所以山居者，良以此也 （《养性》)。
(四)年寿八损
饮酒吐逆，劳作汗出，以当风卧湿，饱食大呼，疾走举重，走马行强，语笑无度，思虑太深，皆损年寿。是以为道者，务思和理焉。口目乱心，圣人所以闭之；名利败身，圣人所以去之。故天老曰：丈夫处其厚不处其薄，当去礼去圣守愚以自养，斯乃德之源也 （《养性》)
(五)膏用小炷之与大炷
老子曰：人生大限百年，节护者可至千岁，如膏用小炷之与大炷。众人大言而我小语，众人多繁而我小记，众人悖暴而我不怒。不以不事累意，不临时浴之仪。淡然无为，神气自满。以此为不死之药，天下莫我知也 (《养性》)。
(六)养生之术易崇
论曰：神仙之道难致，养生之术易崇。故善摄生者，常须慎于忌讳，勒于服食，则百年之内，不惧于夭伤也 (《养性》)。
(七)养老
论曰：人之在生，多诸难遘，兼少年之时乐游驰骋，情敦放逸，不至于道，攸然白首，方悟虚生，终无所益。年至耳顺之秋，乃希餐饵，然将欲颐性莫测据依。追思服食者于此二篇中求之，能庶几于道，足以延龄矣。语云：人年老有疾者不疗。斯言失矣。缅寻圣人之意，本为老人设方。何则？年少则阳气猛盛，食者皆甘，不假医药，悉得肥壮。至于年迈，气力稍微。非药不救。譬之新宅之与故舍，断可知矣。………
老人之性，必恃其老无有籍在，率多骄恣，不循轨度，忽有所好，即须称情。既晓此术，当宜常预慎之。故养老之要，耳无妄听，口无妄言，身无妄动，心无妄念，此皆有益老人也。又当爱情每有诵念，无令耳闻，此为要妙耳。又老人之道，常念善无念恶，常念生勿念杀，常念信勿念欺。养老之道，无作搏戏强用气力，无举重，无疾行，无喜怒，无极视，无极听，无大用意，无大思虑，无吁嗟，无叫唤，无吟吃，无歌啸，无幸啼，无悲愁，无哀恸，无庆吊，无接对宾客，无预局席，无饮兴，能如此者。可无病长寿，斯必不惑也。又常避大风、大雨、大寒。大暑、大露霜霰雪，旋风恶气能不触冒者，是大吉祥也。凡所居之室，必须大周密，无致风隙也。
夫善养老者，非其书勿读，非其声勿听，非其务勿行，非其食勿食……行住坐卧，言谈语笑，寝食造次之间，能行不妄失者，则可延年益寿矣。……
夫老人所以多疾者，皆由少时春夏取凉过多，饮食太冷。故其鱼脍、生菜。生肉、腥冷物多损于人，宜常断之。惟乳酪酥蜜，常宜温而食之，此大利益老年。虽然，卒多食之，亦令人腹胀泄痢。渐渐食之。
论曰；非但老人须知服食将息节度，极须知调身按摩，摇动肢节，导引行气。行气之道，礼拜一日勿住。不得安于其处以致壅滞。故流水不腐，户枢不蠹，义在斯矣。能知此者，可得一二百年。故曰：安者非安，能安在于虑亡；乐者非乐，能乐在于虑殃，(《养性》)
（八）不终眉寿因由
论曰：凡人不终眉寿或致夭殁者，皆由不自爱惜，竭精尽意，邀名射利，聚毒攻神，内伤骨髓，外败筋肉，血气将亡，经络琿壅，皮里空疏，惟招蠹疾，正气日衰，邪气日盛，不异举沧波以注爝火，颓华岳而断涓流。语其易也，又甚于此。然疾之所起，生自五劳。五劳既用，二脏先损。心肾受邪，腑脏俱病。故彭祖论别床异被之戒，李耳陈黄精钩吻之谈。斯言至矣 (《补益》)。
[注] （ 1 ）《千金翼方》是孙思邈继《千金要方》攒成后，又经过30年的辛勤耕耘著成的一部医药巨著。本书摘文选自人民卫生出版社1983年11月第1版第6次印刷的清翻刻元大德梅溪书院本《千金翼方》，节录其有关养生长寿的论述。
（2）为了明示孙思邈的养生长寿理论和方法，选录时编者为每节原文加了小题。
[按]《干金翼方》是孙思邈期颐之年攒成的一部医药巨著，也是对道家养生典籍《千金要方》的补充和发展。全书30卷，189门合方，论、法2900余首，收载药物800余种。书中有不少养生长寿的论述和方法，并有养性、养小、养老、食疗、服饵、辟谷、退居等养生长寿专卷专篇，从而使“名方异术，莫能隐秘”。熟研其书，“不仅可以济物摄生，亦可以穷微尽性，”小寿一国，大寿天下。
