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“中国脐橙之乡”--秭归脐橙

 xiaoboyunzhe 2012-12-03

秭归脐橙

秭归脐橙  
秭归脐橙

秭归脐橙产于湖北省宜昌市秭归县。秭归地处长江西陵峡畔,是著名的“中国脐橙之乡”。秭归脐橙品质优良,风味独特,具有皮薄色鲜、肉脆汁多、香味浓郁、酸甜可口等特点。2006年6月,国家质检总局批准对秭归脐橙实施地理标志产品保护。

中文名: 秭归脐橙
产地: 湖北省宜昌市秭归县
质量认证: 地理标志保

产地环境

  秭归地处长江西陵峡畔,位于三峡工程坝上库首,秭归培柑桔历史悠久,早在两千多年前,伟大爱国诗人屈原就在故里写下了《桔颂》名篇,而今秭归因盛产脐橙于一九九五年四月被国家有关部门命名为“中国脐橙之乡”。 [1]

种植情况

  
果农采摘秭归脐橙

  果农采摘秭归脐橙

[2]
秭归是著名的“中国脐橙之乡”,全县面积2427平方千米、[3]有11个乡镇、135个村、603个组、5万农户、总人口42.3万人,汉族为主,14多万人种植脐橙。秭归脐橙总面积已达22万亩,产量23万吨,有6个乡镇脐橙面积过万亩、产量过万吨,郭家坝镇、归州镇、水田坝乡、沙镇溪镇是全县最大的四个脐橙集中产区。秭归地处长江三峡河谷地区,气候独特,土壤适宜,空气清新,优越的生态环境,成就了秭归脐橙皮薄色鲜、肉脆汁多、香味浓郁、酸甜可口的特殊品质。[4]

营养成分

  秭归脐橙营养丰富,老少皆宜,是形、色、香、味俱佳的鲜食柑橘精品和纯天然保健果品。经测定,秭归脐橙可溶性固形物含量12-15%,每100毫升果汁中含糖11-13克、酸0.6-0.9克、维生素C50-60毫克,还富含蛋白质、无机盐、粗纤维、钙等多种营养成分。“常吃秭归脐橙,身体健康永远”.[4]

产品荣誉

  产于屈原故里的秭归脐橙,以其悠久的历史、丰富的品种、独特的品质、著名的品牌倍受消费者欢迎和钟爱。秭归脐橙多次荣获部优、省优产品以及农业博览会金奖称号,先后被国家有关部门授予“地理标志保护产品”、“中华名果”、“中国知名品牌”、“湖北省十大名牌农产品”、“中国名牌农产品”、“湖北省著名商标”等称号。近年来,秭归县大力调整品种结构,纽荷尔、红肉、福罗斯特等优新脐橙品种的产量占到了脐橙总产的50%以上,有80%以上的脐橙果实达到70以上规格。通过广大客商的广泛推介,秭归脐橙已销往全国30个省市自治区、50多个大中城市,并出口到俄罗斯、新加坡等国家和港澳地区。[4]
  秭归脐橙多次荣获部优、省优产品以及农业博览会金奖称号,已累计获省以上各类荣誉和奖项达60多次。2001年和2003年秭归脐橙连续二届被中国果品流通协会授予"中华名果"称号;2005年被中国名牌战略专家委员会评定为"中国知名品牌";2006年秭归脐橙成功注册为集体商标、并批准为地理标志保护产品、获准使用绿色食品标识;2007年秭归脐橙获得"湖北省十大名牌农产品"称号,2008年2月荣获"中国名牌农产品"称号。从1997年起中央电视台第七套节目每年都为秭归脐橙做广告宣传,使其知名度和市场影响力不断扩大,秭归脐橙已成为国内著名的农副产品品牌。[5]

种植品种

  1、伦晚脐橙:20世纪90年代引入我国,树势强壮,枝条披垂,果皮橙黄光滑,果脐特小,油泡细,果肉细嫩化渣,果味香甜,含糖量高,含酸量低,口感特好,单果重达250克,第二年3-4月成熟,是我县大力发展的晚熟品种。
  2、纽荷尔脐橙:果大形美、优质、丰产。果实椭园形,果面光滑,果色橙红,外观美。肉质脆嫩化渣,风味浓甜。单果重180克-250克。此品种多次获得全国农博会和部、省评比大奖。现有栽培面积4万亩,年产3000万公斤。
  3、长红脐橙:我县从引进的纽荷尔脐橙品种中选出的一个优良品系,因其果皮着色鲜艳,近似火红,果形为长椭圆形而得名。现有栽培面积1.5万亩,产量1500万公斤。
  4、红肉脐橙:果实园球形,多闭脐,平均单果重200克左右,果肉为番茄素红。色泽均匀,有特殊香味,品质优、商品性好。果实成熟期1-2月。通过留树保鲜后,果实可延迟到3月上市。现有栽培面积1万亩以上,产量达1000万公斤。
  5、福本脐橙:果重200-250g,圆形或短椭圆形,顶部浑圆,闭脐,果蒂部有明显的短放射沟纹,果面光滑,橙红色,风味酸甜适中,质优,系高档早熟脐橙。10月中下旬开始着色,11月上旬成熟。
  6、林娜脐橙:果实椭圆形或长倒卵形(称陀形)较大,单果重200--230 g,果顶部圆钝,基部较窄,常有短小钩纹,果色橙红色或深橙色,较光滑,果皮较薄。肉质脆嫩化渣,风味浓甜。果实11月底-12月上中旬成熟,较耐贮。
  7、朋娜脐橙:果实较大,单果重180克左右,无核,短椭圆形或倒锥状圆球形,果面较光滑,果色橙红。品质上等,肉质脆嫩化渣,甜酸适口,风味浓。果实11月中、下旬成熟,较耐贮藏。
  8、梦脐橙:树冠圆头形,树势中等,果实高扁圆形,平均单果重200克以上,果面光滑,果皮色泽橙红,肉质细嫩化渣,品质优。果实成熟期11月中旬。
  9、泉脐橙:果实圆球形,平均单果重220克左右,色泽橙至橙红,果皮光滑,肉质细嫩化渣,多汁,可食率73.5%,可溶性固形物12.3%,固酸比13.1∶1,品质优。果实成熟期11月下旬-12月上旬。
  10、汤姆逊脐橙:果皮橙红而薄,油胞大而凸,汁囊脆而汁较少。可溶性固形物10.5%~11.5%,糖含量8~9克/100毫升,酸含量1克/100毫升,成熟期11月上旬。[4]

地理标志产品保护

简介

  根据《地理标志产品保护规定》,国家质检总局组织了对秭归脐橙地理标志产品保护申请的审查。经审查合格,批准自2006年6月16日起对秭归脐橙实施地理标志产品保护。

保护范围

  秭归脐橙地理标志产品保护范围以湖北省秭归县人民政府《关于界定秭归脐橙地理标志产品保护范围的函》(秭政函[2005] 55号)提出的范围为准,为湖北省秭归县郭家坝镇、归州镇、水田坝镇、泄滩乡、沙镇溪镇、两河口镇、梅家河乡、周坪乡、杨林桥镇、茅坪镇、屈原镇等11个乡镇现辖行政区域。

质量技术要求

  (一)品种。
  纽荷尔、罗伯逊脐橙35号、卡拉卡拉、福罗斯特、福本。
  (二)立地条件。
  海拔高度600米以下,土壤以黄壤和紫色土为主,pH值5.5至7.0,有机质含量1%以上,地下水位1米以下。
  (三)栽培管理。
  1.苗木繁殖:采取嫁接育苗,枸桔或红桔为基砧。
  2.苗木栽植:苗木栽植前施足底肥,栽植时间为春季(2月下旬至3月中旬)和秋季(10月中旬至11月上旬),栽植密度≤74株/666.7平方米(亩)。
  土壤管理:采取果园生草或覆盖。施肥:以生物有机肥和农家肥为主,全年施肥2次至3次。修剪:冬春修剪和夏季修剪相结合,调整树体结构,保证树体通风透光。6.疏花疏果及保花保果:在花期进行疏花,6月至9月疏果2次至3次。采取平衡施肥、控梢等措施提高座果率。
  病虫害防治:采用农业、物理和生物措施综合防治。全年用药控制在4次以下。鲜销果在果实着色90%时采收,贮运果在果实着色70%时采收。果实采收后24小时内进行预处理,预贮3天后进行商品化处理。
  (五)质量特色。
  秭归脐橙果大无核、皮薄色鲜、肉脆汁多、酸甜可口,主要品质特色见下表:
  
项目
品种
感 官 特 征 理 化 特 征
纽荷尔脐橙 果实椭圆形,无核,单果重≥150克;果皮厚≤5毫米,橙红色,果面光滑;果汁率≥50%,肉质脆嫩化渣。 可溶性固形物≥12%,固酸比≥12.5,可食率≥70%。
罗伯逊脐橙
35号
果实圆球形,无核,单果重≥160克;果皮厚≤4.5毫米,橙红色,果面光滑;果汁率≥50%,肉质脆嫩化渣。 可溶性固形物≥11.5%,固酸比≥12,可食率≥70%。
卡拉卡拉脐橙 果实圆球形,无核,单果重≥150克;果皮厚≤5毫米,橙黄色,果面光滑;果肉呈番茄素红色,有特殊香味;果汁率≥50%,肉质脆嫩化渣。 可溶性固形物≥11.5%,固酸比≥12,可食率≥70%。
福罗斯特脐橙 果实椭圆形,无核,单果重≥170克;果皮厚≤5毫米,橙红色;汁胞柔软,果汁率≥50%,肉质脆嫩化渣。 可溶性固形物≥12%,固酸比≥11.5,可食率≥70%。
福本脐橙 果实圆形,无核,单果重≥150克;果皮厚≤5毫米,红橙色,果面光滑;果汁率≥50%,肉质脆嫩化渣,富香气。 可溶性固形物≥12%,固酸比≥12,可食率≥70%。

专用标志使用

  秭归脐橙地理标志产品保护范围内的生产者,可向湖北省秭归县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,由国家质检总局公告批准。
  自本公告发布之日起,各地质检部门开始对秭归脐橙实施地理标志产品保护措施。[6]

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