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药酒在我国已有上千年的历史，酒在中医里本就是百药之长，再加上酒对草药的溶解作用，在治病中起了不可或缺的作用，而在健康养生领域更是一枝独秀。 药酒一般分为三大类： 一、治疗酒 二、保健酒 三、药膳酒 而我们日常正常情况下自己泡的、自己喝的药酒都属于保健酒。它可以起到改善人体机能、提高免疫力等功效。 那么，影响健康常识的原因有很多，归纳起来有三个最主要的因素： 1.肾气不足 肾乃先天之本 2.脾胃虚弱 脾乃后天之本 3.瘀血阻滞 血乃生命之源 针对这三种因素，我们要想健康长寿，就需要： 1.补肾气 2.健脾胃 3.活血化瘀 所以自古起来，药酒的方子许许多多，但这三种因素终究是根本因素。 从明朝的嘉靖皇帝就亲自将龟龄酒命名为御酒，而清朝乾隆帝对龟龄酒更是情有独钟，每日必饮。下面便是宫廷龟龄酒【号称长寿酒】的配方： 补肾：鹿茸 海马 淫羊藿 杜仲 补骨脂 熟地黄 生地黄 天冬 枸杞 健脾：人参 山药 砂仁 丁香 甘草 化瘀：当归 牛藤 制山甲 当然上面的是基本配方，全部应该有33味中草药。 这里介绍一款适合普通百姓的健康长寿药酒－固本春寿酒： 人参30克 熟地黄30克 丹参50克 生地黄30克 枸杞子30克 五味子10克 麦冬30克 山药30克 莲子肉30克 红枣30克 龙眼肉30克 用50－60度的高度白酒4000毫升泡制。 用密封的玻璃容器，泡好后，放置在荫凉干燥处。每天摇晃一次，使药剂充分溶解。14天后即可饮用。保存时间最好不要超过一年。饮用量因人而异，可以每天一次也可以每天两次。每次半两左右，习惯饮酒的可以稍多些。 因为药材中没有特别贵重的中药，所以价格很便宜。 提示： 1.有各类疾病的朋友在泡酒前须征询专业医师的意见。 2.任何药酒也替代不了锻炼，我建议朋友们还是以合理地运动为健康的主要手段，药酒不过是个配角。 |
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