气雾培用于叶菜栽培皆具有生长快速，周期短，免农药的优势；可以在生产上大规模的工厂化生产，所生产的叶菜维C含量数倍于土壤栽培，而且脆嫩口感好，入锅炒食不泛黄的优点；如果采用塔形雾培管理方便，是普通平面土耕的数倍产量，如果专业化生产叶菜，可亩产40-60吨，一是栽培批数增加平均30-40天一茬，二是复种指数提高，收后的栽培板可立即移苗，不像地里栽培需全部收后统一整地才可栽培下茬，三是栽培密度增加，塔形架的立面栽培使通风性改善，可以增加单位面积的栽培数量；综合测产可达土耕的5倍以上。
雪里红
香菜
莴苣
小白菜
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