很清爽的一道家常菜——清炒金针菇

       今天上传一道清炒金针菇吧，是道非常简单，口感又很清爽的家常菜，关键是还很好吃哈，俺平时很喜欢吃金针菇，怎么吃都喜欢这道清炒金针菇，配米饭和粥都可以的哦。

        费话不多说了，直接上菜！！哈哈

原料：

金针菇，红椒，小芹菜，盐，蒜，姜。

做法：

1、金针菇去根洗干净，红椒切丝，小芹菜切断，姜切丝，蒜切片。

2、锅内放油烧热，放入姜丝和蒜片爆香。

3、放入小芹菜断翻炒，七成熟时放入金针菇和红椒丝翻炒，加入盐调味，翻炒熟后即可出锅。