|
药酒的选用
选用药酒很重要，一要熟悉药酒的种类和性质；二要针对病情，适合疾病的需要
三要考虑自己的身体状况；四要了解药酒的使用方法。
1．气血双亏者可选用龙凤酒、山鸡大补酒、益寿补酒、八珍酒、十全大补酒等。
2．脾气虚弱者可选用人参酒、当归北芪洒、长寿补酒、参桂养营酒等。
3．肝肾阴虚者可选用当归酒、枸杞子酒、蛤蚁酒。枸杞桂圆酒等。
4．肾阳亏损者可选用羊羔补酒、龟龄集酒、参茸酒、三鞭酒等。
5，风寒湿痹、中风后遗症等病症可选用驰名中外的国公酒、冯了性药酒和其它对症药酒。
6．风湿性类风湿性关节炎或风湿所致的肌肉酸痛者可选用风湿药酒、追风药酒、风湿性骨
病酒、五加皮酒等。如果风湿症状较陉者可选用药性温和的木瓜酒。养血愈风酒等；如
风湿多年，肢体杯木，半身不遂者则可选用药性较猛的蟒蛇药酒、三蛇酒、五蛇酒等。
7．骨肌损伤者可选用跌打损伤酒、跌打药酒等。
8．阳痿者可选用多鞭壮阳酒、助阳酒、淫羊藿酒。青松龄药酉、海狗肾酒等。
9．神经衰弱者可选用五味子酒、宁心酒、合欢皮酒等。
10．月经病者可选用妇女调经酒、当归酒等。 凡此种种，这里不一一例举。总之药酒所治疾病甚多，一般可参考本书所列病症之药酒 方，随症选用。
一）首乌酒：
制法：先把100克首乌放进温水浸软，切成小丁，生地黄100克淘净切片，放入装4斤白酒的小酒坛中，搅匀密封酒坛口，20－30天后，开酒坛滤去药渣，即可饮用。
功效：可治肝肾阴虚、神经衰弱、腰膝酸痛、夜间盗汗等，还可使头发变黑。
（二）海马人参酒：
制法：用海马1对，洗净沥干；取人参30克，与白酒2斤一同放入酒瓶，密封瓶口，25天后便可服用，每天睡前一小杯。
功效：补肾助阳，阳痿早泄，安神宁心，腰膝酸软等症，均有明显疗效。
（三）枸杞桂圆酒：
制法：把枸杞子30克，桂圆肉50克，与白酒2斤放进瓶中，密封瓶口，30－40天即可饮用。
功效：可滋补肝肾，益精明目，助阳益气，补虚劳，强固筋骨。
（四）茯苓黄精酒：
制法：把茯苓100克，黄精100克，与白酒2斤，浸泡在瓶中，封口存放30天后即可饮用。
功效：健脑补肾，增强记忆力，滋润肌肤，养颜美容，补脾健体，补虚抗衰，去黄褐斑，效果明显。
（五）鹿茸薯蓣酒：
制法：取鹿茸6克，薯蓣50克切片，装入纱布袋内，与白酒2斤，浸泡在酒瓶中，密封瓶口，浸泡25天后，即可饮用。
功效：可治肾虚多尿，助阳益气，补虚益气，对阳痿，小腹冷痛，月经不调等症，均有较好的效果。
自制养生益寿药酒方
药酒养生效果独特，能通血脉，驱风寒，活血祛瘀。长期以来，药酒养生备受世人推崇。这里笔者辑录九款颇有实效的药酒，以供同行参考。
1、菊花酒：治疗头痛目乏，降压镇静，宁神清心。
配方制法：菊花250g，菊花叶10g，蜂蜜200g，高梁酒1800ml，以上药物浸入酒中，
置两周后即可饮用。浸于酒中的菊花及花叶3周后取出，用开水冲泡，每日可当茶饮。
2、松竹酒：净化血液，清神明目。
配方制法：松树叶200g，竹叶1OOg，优质蜂蜜200g，以上药物浸泡在1800ml约
酒中。浸泡2-3个月后即可过滤饮用。
3、紫苏酒：预防食物中毒，防喘止咳。
配方制法：绿紫苏叶150g，上等优质蜂蜜200g。生姜切成薄片同紫苏叶、蜂蜜共
浸入1300ml的黄酒中，1-3个月后即可过滤使用。
4、枸杞酒：健肾益肝，强腰健腿，对目眩多泪疗效最好。
配方制法：枸杞100-150g(鲜品500g)，地骨皮(干品)20g，蜂蜜(或砂糖)200g，以上
药物一同浸入1800ml的35度酒中，浸泡1-2个月后即可过滤饮用。
5、金桔酒：促进食欲，止咳祛痰。
配方制法：金桔800g去皮分瓣，蜂蜜300g，以上药物共浸入1800ml酒中，2个
月后过滤饮用。若将滤出的桔瓣汁倒入酒液中混服，效果更好。
6、李子酒：消除疲劳，恢复体力，对贫血、便秘疗效甚佳。
配方制法：李子(干)460g，蜂蜜150g，酒1800ml，以上药物浸酒中，2-3个月后即
可饮用。
7、核桃酒：润泽肌肤，健胃补血，对治疗神经衰弱功效极佳。
配方制法：青核桃1000g，蜂蜜400-500g，用刀把核桃之青皮挑破，浸入1800ml
的酒中，浸泡1-2年之后即可过滤饮用。
8、香菇酒：降低血压，清心宁神。
配方制法：优质干香菇50g(鲜品400g)，柠檬3个(带皮切片)，蜂蜜200-300g，以
上药物共浸入1800mL35度以上的酒中，7天后将柠檬片取出，其他原料浸足1个
月后过滤饮用。
9、大蒜酒：杀菌驱风，强壮散寒。
配方制法：大蒜400g，去皮后蒸五分钟，柠檬3-4个去皮切薄片，生姜1OOg洗净
切薄片，蜂蜜300g，以上药物共浸入1800ml酒中，浸泡3个月后即可过滤服用。
若将过滤出的杂物压汁混入酒液中则可增其疗效。此酒不可多用。养生之道，贵在
适度。药酒主要成份毕竟是酒，虽有滋补作用，但决不能暴饮狂用。
|
