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止咳化痰:罗汉果炖银耳

2012-12-11  美食小辣妹

这个罗汉果炖银耳的做法,是用罗汉果,银耳两样加在一起,是一款润燥止咳化痰佳品,对治疗孩子咽痛肺热、咳嗽痰多是有很好的疗效的。就算没有生病的孩子或者大人,冬季常喝一些此类的养生润燥的糖水,对预防疾病也是有好处的,所以,没事让我们喝着吧!

罗汉果有清热润肺,止咳,利咽,滑肠通便之功能。对于肺火燥咳,咽痛失音,肠燥便秘有很好的疗效。

银耳营养丰富,含多种对体有益的氨基酸和矿物质,可滋补生津,润肺养胃。

教大家罗汉果炖银耳的做法

止咳化痰:罗汉果炖银耳

材料:

银耳一大朵、罗汉果一个、冰糖25克、清水适量

步骤:

1.特级东北银耳一朵;

2.用清水泡发20分钟,剪去蒂部,撕成小朵,冲洗干净后滤干水分备用;

3.罗汉果对剖;

4.取出中间的瓢馕;

5.锅内倒入适量的水,加入罗汉果;

6.加入冰糖;

7.大火煮至沸腾时转小火,再煮5分钟;

8.将罗汉果捞出;

9.下入银耳,煮至再次沸腾时转小火;

10.盖上盖子,炖25分钟即可。

止咳化痰:罗汉果炖银耳

 天气寒冷,气温骤降,由于室内外温差较大,孩子出门后稍不注意往往易受风寒而患上呼吸道感染。幼儿反复呼吸道感染的原因除少数确因免疫力低下外,许多患儿都是由于家长过度呵护造成的。如冬季过度保温,不让孩子出门活动,使孩子降低抵御寒冷的能力;饮食上百般迁就孩子,使孩子养成挑食的毛病导致营养不良、身体素质变差等。

要避免幼儿呼吸道感染,应尽量做到以下几点:

1、锻炼身体、增强体质。

2、适当加减衣服,勤穿勤脱,减少出汗、及时擦汗是防止小儿受凉的重要措施。

3、均衡摄取营养,养成良好的饮食习惯,做到按时进餐,不挑食、不偏食。

4、注意孩子脚的保暖,睡前最好用温水给孩子泡脚。

5、保证室内空气流通。

6、避免孩子接触病源。

 

 

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