学科：生物 教学内容：动物体的结构层次
教材内容详解
学习目标
1.知识与技能
（1）说出组织的概念，概述构成人体的各种组织是通过细胞分裂和分化形成的。
（2）识别四种基本组织。
（3）说明人体的结构层次。
2.过程与方法
使用显微镜观察人体四种基本组织装片。
3.情感、态度与价值观
初步形成生物体是一个整体的生物学观点。
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我们知道人和动物体是由细胞构成的，细胞的结构前面已经讲过，但细胞不能直接构成人和动物体，它先形成组织，再形成器官，再形成系统，然后由系统构成动物体和人体。所以理解并掌握组织、器官、系统的概念以及动物体或人体的构成，对比人体的四大组织，是本节的重点问题。但组织是怎样形成的，也就是细胞如何分化形成组织，由于细胞分化比较抽象，难理解，所以细胞分化是难点之一；如何正确描述人体的结构层次也比较抽象，也是难点。
1.组织
组织是指由形态相似，结构、功能相同的细胞联合在一起形成的细胞群。
2.组织的形成
图2.3-1
组织的形成是细胞分化的结果。受精卵通过细胞分裂产生新细胞。这些细胞起初在形态、结构方面都很相似，并且都具有分裂能力。后来，除了一小部分细胞仍然保持着分裂能力外，大部分细胞失去了分裂能力。在发育过程中，这些细胞各自具有了不同的功能产生了不同的组织（图2.3-1）。例如，上皮组织、肌肉组织、神经组织、结缔组织等。
3.动物四种组织的比较
上皮组织：由上皮细胞构成，细胞排列紧密，细胞间质少；多分布在体表和各种管腔壁的内表面等处；有保护作用。构成腺体（如汗腺、皮脂腺等）的上皮细胞，有分泌的作用。
肌肉组织：主要由肌细胞构成，可以分为骨骼肌、平滑肌和心肌。骨骼肌多附着在骨骼上，平滑肌多分布在胃、肠等器官的管腔里，心肌分布在心脏的壁里，都有收缩、舒张的功能。
神经组织：主要由神经细胞（也叫神经元）构成；分布在神经系统里；神经细胞受到刺激后能产生兴奋和传导兴奋。
结缔组织：种类多，分布最广，包括疏松结缔组织、致密结缔组织、骨组织、软骨组织、血液等。它的特点是细胞间隙大，细胞间质较多。功能是支持、连接、保护和营养。
4.器官
不同的组织按照一定的次序结合在一起构成器官。器官具备一定的功能。例如，心脏、脑、肺、肠、肝、肾、眼、耳、甲状腺、唾液腺等都是器官。各种器官一般由上皮组织、肌肉组织、神经组织、结缔组织构成，但往往以某一种或几种组织为主，这是与其功能相适应的。例如，心脏的内外表面覆盖着上皮组织，里面主要由心肌构成，结缔组织和神经组织分布其中，这种结构是与心脏的功能相适应的，心脏是血液循环的动力器官；脑主要由神经组织和结缔组织构成；胃由上皮组织、肌肉组织、结缔组织和神经组织构成（如图2.3-2）
图2.3-2
5.系统
系统是由能够共同完成一种或几种生理功能的多个器官按照一定的次序组合在一起构成的。例如，口、咽、食道、胃、肠、肛门以及肝、胰、唾液腺等器官，按照一定的次序连在一起，共同完成人体消化食物和吸收营养物质的功能，它们构成了消化系统。
6.人体由八大系统构成
人体是由八大系统构成的，它们协调配合，使人体内各种复杂的生命活动能够正常进行。八大系统的名称和主要功能如下：
运动系统——运动、支持和保护。
循环系统——运输体内物质。
消化系统——消化食物和吸收营养。
呼吸系统——吸入氧和呼出二氧化碳。
泌尿系统——泌尿和排尿。
神经系统——调节人体的生理活动。
内分泌系统——分泌激素。通过激素的作用，调节人体的生理活动。
生殖系统——生殖。
热点考点聚集
命题方向
本节的热点考点内容：①能理解组织的概念及形成过程；②通过实验观察人体的四种基本组织，比较四种基本组织的特点；③理解组织怎样构成器官，器官怎样构成系统；④理解八大系统构成人体，知道人体八大系统的名称和功能，举例说明人体是一个统一的整体。
本节内容涉及概念较多，且与实际生活联系密切，因此中考时主要以考查对知识的运用能力和综合分析问题能力为主。例如对人体四种基本组织知识的运用和八大系统知识的综合运用等。
【例1】下列属于结缔组织的是（）
①肌腱②汗腺的主要组织③血液④构成心脏的主要组织⑤消化道上皮⑥软骨组织
A.①②③ B.①③⑥ C.③④⑥ D.②④⑤
分析：要解决本题，首先要弄清结缔组织的分布情况，然后再分析①②③④⑤⑥哪些属于结缔组织。结缔组织包括疏松结缔组织、致密结缔组织、骨组织、软骨组织、肌肉两端的腱、血液等，所以此题中只有①③⑥属于结缔组织，②⑤是上皮组织，④是肌肉组织。
答案：B
金钥匙：解答本题要明确人体四种组织的分布，通过比较分析得出结论，为以后解此类问题提供了参考。
【例2】下列关于上皮组织的叙述，不正确的是（）
A.细胞排列紧密 B.细胞个体大、排列疏松
C.有保护作用 D.多分布于体表或各种管腔的内壁
分析：上皮组织的特点是：细胞排列紧密，细胞间质少，多分布于体表或各种管腔的内表面，有保护作用，所以B项不符合上皮组织的特点。
答案：B
金钥匙：本题考查了上皮组织的特点。
典型例题剖析
【例1】动物和人体生长发育的起点是（）
A.胎儿 B.婴儿 C.卵细胞 D.受精卵
剖析：动物和人体的生长发育都是从受精卵开始的；胎儿和婴儿已经是发育到一定的阶段了；卵细胞在一般情况下不能发育，只有与相应的精子结合为受精卵后，受精卵才可以发育。
答案：D
金钥匙：本题考查了多细胞生物的发育。
【例2】构成人体各种腺体的主要组织是（）
A.肌肉组织 B.上皮组织 C.神经组织 D.结缔组织
剖析：上皮组织有保护、分泌等功能，与各种腺体的分泌功能一致。
答案：B
金钥匙：此题考查了四种组织的功能。
【例3】人体分布最广泛的一种组织是（）
A.上皮组织 B.神经组织 C.结缔组织 D.肌肉组织
剖析：在人体四种基本组织中，结缔组织形态多样，有固态的、有液态的，如骨组织和血液等，它广泛分布于人体的各种组织、器官之间，是人体中分布最广泛的一种组织。
答案：C
金钥匙：此题考查了四种组织的分布。
易错例题详解
【例】人体内最大的器官是（）
A.胃 B.脑 C.皮肤 D.肠
错解：D
纠正：有的同学在做此题时，往往凭直觉选D，认为皮肤不是器官，而是组织；肠很长，小肠5～6米，大肠1.5米，所以肠要比胃、脑大，而误选D。所以在做题时，对每一个答案都要进行分析，从中找出正确答案。凡是器官必须符合器官的概念，器官是指不同的组织按照一定的次序结合在一起构成的，并且具有一定的功能，然后分析A、B、C、D都符合这一概念，所以都是器官，然后再比较谁最大，其中皮肤遍布全身，所以皮肤最大。
正解：C
说明：此题旨在考查器官的概念及对各器官的认识。
创新例题点拨
【例1】人体的运动系统主要由骨骼和肌肉组成。有人说，靠运动系统就能完成各种体育活动。这种说法正确吗？请你分析说明。
点拨：人体由八大系统组成，各个系统的功能不同，但各个系统之间是相互协调的。例如完成各种体育活动时，运动系统参与，使肢体运动，但需要消化系统提供有机物，呼吸系统提供氧，循环系统负责运输，神经系统负责调节等，这样运动才能完成。很难设想一个植物人或心脏不跳动的人或不呼吸的人在进行运动。
答案：这种说法不正确。人体的各个系统的结构和功能各不相同，但是它们在进行各种生命活动的时候，并不是孤立的，而是互相密切配合的。当人在进行剧烈运动的时候，不但全身的骨骼肌的活动加强了，呼吸也加深加快，可以吸入更多的氧，呼出更多的二氧化碳；同时，心跳也随着加强加快，促进血液更快地循环，输送给骨骼肌更多的养料和氧，运走更多的废物。神经系统在起调节作用。人体的各个器官系统的协调活动，充分体现出人体是一个统一的整体。
金钥匙：通过本题进一步明确人体各器官系统间相互协调，完成人体的各项生理活动，并能运用解决一些实际问题。
【例2】人吃饱饭后胃体积比空胃大七八倍，胃的排空也需要3～5小时，这是由于胃壁主要由 组织构成，这说明器官的 与它的功能相适应。
点拨：胃壁是由黏膜层、黏膜下层、肌肉层和浆膜四部分构成的。构成胃壁的肌肉层为平滑肌，平滑肌的特点是收缩舒张的幅度大，作用时间长，所以充盈的胃体积比空胃大七八倍，胃内的食物也需要3～5小时才能排空进入小肠。
答案：平滑肌结构
金钥匙：本题考查了器官的结构与功能相适应的特点。
学用方法指导
本节的概念较多，例如组织、器官、系统、上皮组织、肌肉组织、神经组织、结缔组织等。有些概念比较抽象，可通过观察实验对比学习，例如人体的四种基本组织，还可列成表格进行比较。同时要注重层次结构，做到活学活用，运用于生活实际，解决生活中的实际问题。例如人体的某些生理活动能否由一个系统单独完成，通过分析探讨，可以总结出人体是一个统一的整体。
学习效果评估
一、选择题
1.下列各种组织不属于结缔组织的是（）
A.骨组织 B.血液 C.皮肤 D.肌腱
2.构成人体体腔的组织主要是（）
A.上皮组织 B.结缔组织 C.肌肉组织 D.神经组织
3.人体八大系统中，具有调节生理活动功能的是（）
A.神经系统 B.肌肉系统 C.运动系统 D.循环系统
4.下列各种组合都属器官的一组是（）
①臀大肌②皮下组织③唾液腺④骨髓⑤血液⑥软骨
A.①③ B.②④ C.④⑥ D.②⑤
5.连接各种组织和器官，在身体内起支持作用，且种类最多、分布最广的组织是（）
A.结缔组织 B.肌肉组织 C.上皮组织 D.神经组织
6.下列不是人体和动物基本组织的是（）
A.上皮组织 B.保护组织 C.结缔组织 D.神经组织
二、连线题
7.构成左侧所列器官的主要组织是哪一类，用线连接起来。
三、识图分析题
8.图2.3-3是人体四种组织的结构模式图，据图回答问题：
（1）这四种基本组织的名称：
A ，B ，C ，D 。
图2.3-3
（2）图A组织的结构特点是 ，图D组织的结构特点是 。
（3）图C组织主要由 构成，其主要功能是 。
四、分析说明题
9.如果你的皮肤不慎被划破，你会感到疼，会流血。请你分析说明皮肤中可能含有哪几种组织。
五、表达与交流
10.回忆本节所学知识和前面有关知识，结合你自己的身体，按由微细到宏大的顺序来描述人体的结构层次。并与同学交流，看谁描述得更确切。
1.C2.C3.A4.A5.A6.B
7.
8.（1）结缔组织肌肉组织神经组织上皮组织（2）细胞间隙大，细胞间质较多细胞排列紧密，细胞间质少（3）神经细胞（又叫神经元）受到刺激后能产生兴奋并且能传导兴奋。
9.皮肤中可能有上皮组织、结缔组织、神经组织。
分析：皮肤内有上皮组织，划破时感到疼，说明有神经组织，流出的血液属于结缔组织。
10.参考答案：构成人体的基本的结构和功能单位是细胞；由形态相似、结构和功能相同的细胞联合在一起形成的细胞群叫组织；由不同的组织按照一定的次序结合在一起构成器官；能够共同完成一种或几种生理功能的多个器官按照一定的次序组合在一起构成系统；由八大系统构成人体。
表解：
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