日常食物含糖量表

日常食物含糖量表

 

摘要：日常食物含糖量表含糖量食物含糖量食物1％南瓜、紫菜、生菜2%菠菜、芹菜、小白菜、小青菜、西红柿、冬瓜、黄瓜3%大白菜、青菜心、韭黄、豌豆苗、茄子、酸菜、豆腐4％绿豆芽、油菜、韭菜、春笋、茭白、花菜、空心菜、西瓜、扁豆5％小葱...

日常食物含糖表

含糖量	食物	含糖量	食物
1％	南瓜、紫菜、生菜	2%	菠菜、芹菜、小白菜、小青菜、西红柿、冬瓜、黄瓜
3%	大白菜、青菜心、韭黄、豌豆苗、茄子、酸菜、豆腐	4％	绿豆芽、油菜、韭菜、春笋、茭白、花菜、空心菜、西瓜、扁豆
5％	小葱、青蒜、辣椒、丝瓜、韭菜花、酱豆腐	6%	白罗卜、冬笋、黄豆芽、豆腐干、桃、枇杷、豆牙
7－8%	香菜、毛豆、黄胡罗卜、红胡罗卜、葱头、樱桃、柠檬	9－10％	榨菜、蒜苗、杏子、葡萄、柚子、豆腐皮
11－12％	柿子、沙果、桔子、梨、橄榄、豌豆	14－17％	荔枝、山药、苹果、土豆、石榴、西瓜子
18－20％	香蕉、红果、甘蔗、哈密瓜	50－60％	切面、烙饼、油饼、巧克力、柿饼
70－80％	米、面、玉米面、蜜枣	85％	粉条、粉丝

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水果含糖量http://www./xx/tangniaobingzhishi/5/28397.html

含糖量在2%左右的水果蔬菜有：黄瓜1.5%、石榴1.68%、西红柿2.1%等。 含糖量4%-8%的水果有：西瓜4.2%、草莓5.9%、甜瓜(香瓜)6.2%、樱桃7.9%等。 含糖量8%-13%的水果有：柠檬8.5、%鲜葡萄8.2%、李子8.8%、梨9.0、%菠萝9.3、%桃子10.7%、鲜柿子10.8%、杏儿11.3%、橙子12.2%、苹果12.3%、甘蔗12.4%、桔子12.8%等。 含糖量在20%左右的水果有：香蕉19.5%、鲜山楂22.1%、海棠22.4%、鲜枣23.2%等。 1.选择含糖量少但含膳食纤维的水果，如草莓、樱桃、西瓜等。 2.选择富含果胶的水果，如菠萝、杨梅、樱桃等。 3.尽量少吃或不吃含糖量高的水果，以免惹起血糖降低，减轻胰岛细胞担负。 4.选吃新颖水果，不吃含糖分高的水果罐头。 5.尽量少喝或不喝果汁，由于果汁中膳食纤维少。 水果的恰中选择十分重要，选择对路，既无益身体降，又不至于惹起血糖降低。

上一篇文章： 含糖量少的水果 下一篇文章： 苹果的含糖量

刘乃琴说，新颖水果美味可口，含有对人体无益的维生素Ｃ、无机盐、水和纤维素等，对满足人体所需养分，避免动脉硬化、视网膜病变、便秘等有一定益处。水果中含有较多的果糖和葡萄糖，但果糖的代谢不需求胰岛素参与，影响血糖的次要成分是水果中葡萄糖的含量。

在理想生活中，不是一切的糖尿病人都不合适吃水果，要依据本身的详细病情和水果含糖量的上下选择。在糖尿病控制不好，血糖、尿糖均高时，最好暂时不吃水果。病情比拟波动者，可以吃过量的水果，普通一日量在１００克左右，但需留意血糖和尿糖的变化。假如吃了水果后，尿糖增多，应增加主食，以免呈现血糖降低。如每日吃２００克水果，可增加主食半两。吃水果的最佳工夫在两餐之间或许睡前。

在水果的选择方面，每百克含糖量在１０克以下的水果，如青梅、西瓜、甜瓜、橙、柠檬、葡萄等，糖尿病人可以选用；含糖量在１１至２０克的香蕉、石榴、柚、橘、苹果、梨、荔枝、芒果等，要小心选用；含糖量超越２０克的枣、红果，特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等水果含糖量较高，则忌讳食用。

此外，假如能在吃水果前后两小时测血糖或尿糖，对理解本人能不能吃此种水果，吃得是不是过量很有协助。

含糖量在2%左右的水果蔬菜有：黄瓜1.5%、石榴1.68%、西红柿2.1%等。

含糖量4%-8%的水果有：西瓜4.2%、草莓5.9%、甜瓜(香瓜)6.2%、樱桃7.9%等。

含糖量8%-13%的水果有：柠檬8.5、%鲜葡萄8.2%、李子8.8%、梨9.0、%菠萝9.3、%桃子10.7%、鲜柿子10.8%、杏儿11.3%、橙子12.2%、苹果12.3%、甘蔗12.4%、桔子12.8%等。

含糖量在20%左右的水果有：香蕉19.5%、鲜山楂22.1%、海棠22.4%、鲜枣23.2%等。

1.选择含糖量少但含膳食纤维的水果，如草莓、樱桃、西瓜等( http://www.)。

2.选择富含果胶的水果，如菠萝、杨梅、樱桃等。

3.尽量少吃或不吃含糖量高的水果，以免惹起血糖降低，减轻胰岛细胞担负。

4.选吃新颖水果，不吃含糖分高的水果罐头。

5.尽量少喝或不喝果汁，由于果汁中膳食纤维少。

水果的恰中选择十分重要，选择对路，既无益身体安康，又不至于惹起血糖降低。

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http://baike./life/daybk/20070502/29981.html

一、蔬菜含糖量在4%以下有如下蔬菜：
大白菜、小白菜、菜花、菠菜、韭菜、茄子、卷心菜、龙须菜、番茄（西红柿）、苤蓝蒜黄、甘蓝菜、莴笋、盖菜、生菜、冬瓜、莴笋叶、绿豆芽、西葫芦、黄瓜、茴香、鸡毛菜、雪里红、芹菜、苦瓜、菜瓜、牛皮菜、油菜、丝瓜。
二、含糖量5—7%的蔬菜：扁豆、豇豆、大葱、菜椒、冬笋、韭菜苔、小葱、紫水萝卜、尖辣椒、茭白、蒜苗、青萝卜、长辣椒、毛笋、香菜、洋葱、黄豆芽、香椿、刀豆、胡萝卜。

水果、蔬菜含糖量列表如下：
1％：南瓜紫菜生菜
2％：小白菜、小油菜、波菜、芹菜、青韭、蒜黄、窝笋、黄瓜西红柿、西葫芦、冬瓜、菜瓜茴香、卷白菜。
3％：大白菜、黄韭、鲜雪里红、茄子、小红萝卜、角瓜、瓠子、鲜蘑菇、豌豆苗酸菜塌棵菜
4％：洋白菜、韭菜、绿豆芽、豆角、西瓜、甜瓜、菜花扁豆荚茭白春笋油菜空心菜臭豆腐。
5％：丝瓜、小葱、金花菜、青椒、青蒜、青梅酱豆腐韭菜花。
6％：白萝卜、青水萝卜、心青、大葱、韭菜苔、冬笋、草梅桃枇杷豆腐干黄豆芽
7％：香椿、香菜、毛豆、黄桃子、黄胡萝卜。
8％：生姜、洋葱头、红胡萝卜樱桃柠檬
9％：橙子、波萝、李子、莲蓬榨菜蒜苗
10％：葡萄、杏
11％：柿子、沙果
12％：梨子、桔子豌豆橄榄
13％：柚子、苹果
14％：荔枝山药
15％：苹果
16％：土豆
17％：石榴
20％：香蕉、藕
22％：红果
85％：粉条
吃水果要有选择性
1、选择含糖量少但富含膳食纤维的水果，如草莓、樱桃、西瓜等。
2、选择富含果胶的水果，如菠萝、杨梅、樱桃等。
3、尽量少吃或不吃含糖量高的水果，以免惹起血糖降低，减轻胰岛B细胞担负。
4、选吃新颖水果，不吃含糖分高的水果罐头。
5、尽量少喝或不喝果汁，由于果汁中膳食纤维较少。

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一、蔬菜含糖量在4%以下有如下蔬菜：
大白菜、小白菜、菜花、菠菜、韭菜、茄子、卷心菜、龙须菜、番茄（西红柿）、苤蓝蒜黄、甘蓝菜、莴笋、盖菜、生菜、冬瓜、莴笋叶、绿豆芽、西葫芦、黄瓜、茴香、鸡毛菜、雪里红、芹菜、苦瓜、菜瓜、牛皮菜、油菜、丝瓜。
二、含糖量5—7%的蔬菜：扁豆、豇豆、大葱、菜椒、冬笋、韭菜苔、小葱、紫水萝卜、尖辣椒、茭白、蒜苗、青萝卜、长辣椒、毛笋、香菜、洋葱、黄豆芽、香椿、刀豆、胡萝卜。

水果、蔬菜含糖量列表如下：
1％：南瓜紫菜生菜
2％：小白菜、小油菜、波菜、芹菜、青韭、蒜黄、窝笋、黄瓜西红柿、西葫芦、冬瓜、菜瓜茴香、卷白菜。
3％：大白菜、黄韭、鲜雪里红、茄子、小红萝卜、角瓜、瓠子、鲜蘑菇、豌豆苗酸菜塌棵菜
4％：洋白菜、韭菜、绿豆芽、豆角、西瓜、甜瓜、菜花扁豆荚茭白春笋油菜空心菜臭豆腐。
5％：丝瓜、小葱、金花菜、青椒、青蒜、青梅酱豆腐韭菜花。
6％：白萝卜、青水萝卜、心青、大葱、韭菜苔、冬笋、草梅桃枇杷豆腐干黄豆芽
7％：香椿、香菜、毛豆、黄桃子、黄胡萝卜。
8％：生姜、洋葱头、红胡萝卜樱桃柠檬
9％：橙子、波萝、李子、莲蓬榨菜蒜苗
10％：葡萄、杏
11％：柿子、沙果
12％：梨子、桔子豌豆橄榄
13％：柚子、苹果
14％：荔枝山药
15％：苹果
16％：土豆
17％：石榴
20％：香蕉、藕
22％：红果
85％：粉条
吃水果要有选择性
1、选择含糖量少但富含膳食纤维的水果，如草莓、樱桃、西瓜等。
2、选择富含果胶的水果，如菠萝、杨梅、樱桃等。
3、尽量少吃或不吃含糖量高的水果，以免惹起血糖降低，减轻胰岛B细胞担负。
4、选吃新颖水果，不吃含糖分高的水果罐头。
5、尽量少喝或不喝果汁，由于果汁中膳食纤维较少。

http://hi.baidu.com/masanliwa/blog/item/7a4c2d73232ef31f8601b0fb.html

5)选择好适合糖尿病病人的食物，对糖尿病的控制也是十分重要的。应留意以下两点：

① 不宜吃的食物有：

Ⅰ。易于使血糖迅速降低的食物：白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。

Ⅱ。易使血脂降低的食物：牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉，对富含胆固醇的食物，更应特别留意，应该不必或少用，避免动脉硬化性心脏病的发作。

Ⅲ。不宜饮酒。由于酒中所含的酒精不含其他养分素只供热能，每克酒精产热约7千卡(294焦)，临时饮用对肝脏不利，而且易惹起血清甘油三脂的降低。多数服磺脲类降糖药的病人，饮酒后易呈现心慌、气短、面颊红燥等反响。留意，胰岛素的患者空腹饮酒易惹起低血糖，所以，为了病人的平安还是不饮酒为佳。

② 适合吃的食物：次要是可延缓血糖、血脂降低的食物。

Ⅰ。大豆及其制品：这类食品除富含蛋白质、无机盐、维生素之外，在豆油中还有较多的不饱和脂肪酸，既能降低血胆固醇，又能降低血甘油三脂，所含的谷固醇也有降脂作用。

Ⅱ。粗杂糖：如莜麦面、荞麦面、热麦片、玉米面含多种微量元素，维生素B和食用纤维。实验证明，它们有延缓血糖降低的作用。可用玉米面、豆面、白面按2：2：1的比例做成三合面馒头、烙饼、面条，临时停用，既有利于降糖降脂，又能增加饥饿感。

(6)糖尿现人应少吃或不吃水果。因水果中含有较多的碳水化合物，并且次要是葡萄糖、蔗糖、淀粉。食后消化吸收的速度快，可迅速招致血糖降低，对糖尿病病人不利。所以糖尿病普通不宜多吃水果。但是由于水果中含有较多的果胶，果胶有延缓葡萄糖吸收的作用，因而，在病情波动时可以少吃一些水果。

吃水果时，要以含糖量低为选择准绳。同时，还要依据其含糖量，计算其热能。换算成主食，增加或扣除主食的量，以坚持总热量不变。不宜每餐都吃水果，普通以为在两餐之间(血糖下降时)大批服用较为适宜。有考养分成分表，依据病情酌情选用。

(7)糖尿病病人还应限制饮食中胆固醇的含量。因糖尿病病人病情控制不好时，易使血清胆固醇降低，形成糖尿病血管并发症，不病性冠心病等。所以糖尿病病人饮食中要限制胆固醇的进量，普通主张胆固醇的限量为每日低于300毫克。故临床应不必或少用肥肉和植物内脏，如心、肝、肾、脑等，因这类食物都富含较高的胆固醇。而就多吃瘦肉和鱼虾等，此属高蛋白低脂肪食物。

严厉控制饮食是医治糖尿病的先决条件，也是最重要的一环。医生在临床理论中发现，患者往往由于饮食控制不好而药物不能发扬应有的疗效。饮食控制准绳如下：
1.打破“多吃降糖药可以多吃饭”的错误观念。
2.少吃多餐。既保证了热量和养分的供应，又可防止餐后血糖顶峰。
3.碳水化合物食物要按规则吃，不能少吃也不能多吃，要平均地吃（碳水化合物是指粮食、蔬菜、奶、水果、豆制品、硬果类食物中的糖分）。
4.吃甜点心和咸点心没有区别，均会惹起血糖降低。
5.吃“糖尿病食品”的量与吃普通食品的量要相等。“糖尿病食品”是指用高膳食纤维的粮食做的，如：荞麦、燕麦。虽然这些食物消化吸收的工夫较长，但最终还是会变成葡萄糖。
6.所谓“无糖食品”本质上是未加蔗糖的食品，某些食品是用甜味剂替代蔗糖，依然不能随意吃。
7.以淀粉为次要成分的蔬菜应算在主食的量中。这些蔬菜为土豆、白薯、藕、山药、菱角、芋头、百合、荸荠、慈姑等。
8.除黄豆以外的豆类，如红小豆、绿豆、蚕豆、芸豆、豌豆，它们的次要成分也是淀粉，所以也要算作主食的量。
9.吃副食也要过量。
10.不能用花生米、瓜子、核桃、杏仁、松子等硬果类食物充饥。
11.多吃含膳食纤维的食物。
12.少吃盐。
13.少吃含胆固醇的食物。
14.关于吃水果的成绩。血糖控制较好的病人，可以吃含糖量低的水果，如苹果、梨子、橘子、橙子、草莓等，但量不宜多。吃水果的工夫应在两餐之间血糖低的时分。假如后吃水果就等于加餐了，血糖会马上高起来。另外，西瓜吃了当前，糖吸收很快，故尽量不吃。香蕉中淀粉含量很高，应算主食的量。
15.甜味剂不会转化为葡萄糖，不会影响血糖的变化，不能作为低血糖症的自救食品。
16.糖尿病人千万不要限制喝水。

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糖尿病食谱

一、饮食控制比吃药、打针更重要。糖尿病的医治是综合疗法。人抽象地比喻糖尿病是一个三匹马拉的破车，一匹是饮食疗法，一匹是运动疗法，一匹是药物疗法。饮食疗法是驾辕的马，是最关键的。也有人比喻成五匹马拉的破车，还有一匹承受糖尿病教育的马和一匹糖尿病监测的马。看法到糖尿病饮食疗法的重要性，就要采取积极的心态看待它，既不能死教条，又不能马马虎虎，要和它相依为命，看法到饮食控制在某种水平上比吃药打针更重要。很多Ⅱ型糖尿病人饮食控制好了可以不吃药，少吃药，I型糖尿病人控制好了也可以少打胰岛素，所以千万不能粗心，要在养分师的协助下，制定一个实在可行和卓有成效的糖尿病食谱，坚持终生。

二、走出只控制主食的误区。很多Ⅱ型糖尿病人平常只控制主食在6两以内，而不控制副食的摄入量，这是十分不对的。由于副食包括的各种蛋白质食品也可发生热量，添加脂肪和胆固醇摄入量，对预防糖尿病的兼并症十分不利，对控制体重也很不利。所以，不但要控制主食的量，而且要控制副食的量、加餐食品的量及植物性食品和植物性食品的种类和数量。把总热量控制在较低程度上。

三、理解常用食物成分，学会计算养分价要把本人喜欢吃，又不违背饮食准绳的常用食物成分写在一张纸上，便于掌握你食谱中的养分成分和计算热量，每餐都要算一算，然后再决议吃多少。做到心中无数，本人就是养分师。

四、什么都可以吃，吃什么都要有量。糖尿病食谱应该和正常人饮食一样考究膳食平衡，因而，除了不能随意地多吃甜食以外，其它食物都可以吃，但吃什么都要有量。很多人一说吃“糖”脸就变色，糖尿病人偶尔吃块喜糖、吃块巧克力我以为是可以的。一块糖也就重几克，几十大卡的热量，在空腹时加餐一块糖升血糖也是一次性的，不会形成很大的峰值，因而不用一谈糖就变色。糖尿病食谱也应考究色、味、香、型，考究把戏种类，也要考究团体的饮食习气和癖好。但前提是不能违背饮食准绳。糖尿病食谱是要终生运用的，临时过火的这个不能吃，那个不能吃，可以惹起养分不良，兼并感染，抵抗力下降。因而，要有选择的吃，吃什么都有量，并要掌握什么工夫吃，如两餐之间吃点水果、点心、糖果，喝牛奶、豆浆或许餐前吃点水果、巧克力都可以，担忧吃多了就少吃点主食或多打一点胰岛素或多吃半粒降糖药，偶然是可以的。另外假如你晚餐吃得比拟适宜，次日晚上空腹血糖就比拟低，那么也可以应用早餐吃一定量本人喜欢吃的食品。我晚上空腹血糖多在4—6毫摩尔，我常常是一杯牛奶加一个150克左右(中等大小)的梨或苹果，有时吃一个中等大的香瓜，早餐就不吃主食了，有时吃一盒内脂豆腐加一个西红柿，或吃一桶低糖的八宝粥加一个鸡蛋，或一杯牛奶一个烤地瓜，或一杯牛奶几块南瓜，或一杯牛奶2个熟土豆。这样既保证了足够的养分又满足了食欲。

五、吃有养分、有食疗和保健作用的食物及补品糖尿病食谱在保证数量的前提下，关键要考究食物的养分价值，选择有食疗和保健作用的食物。布置食谱、加强养分保健认识，不能由于强调限制这个，限制那个，用质量差的食物布置食谱。例如莲子、山药、桂元、大枣、绿豆及新颖谷类、豆类对糖尿病都有食疗价值，就应多选择一些。大枣虽然含糖高，但一餐吃几枚对血糖影响并不大。大豆制品、鱼虾海产品、禽类、蛋类、乳类中有许多有食疗价值的，蔬菜中的苦瓜、南瓜、冬瓜、菠菜、绿豆芽、胡萝卜、大萝卜、小白菜都可多吃。蜂蜜含糖80%，可谁能一次吃100克蜂蜜?在空腹或低血糖时吃一勺蜂蜜比白糖不是更有养分吗!蜂王浆、花粉也都可以作为糖尿病的补品。另外，中药黄芪、黄精、西洋参、枸杞子都是糖尿病病人可以选择的补品。

六、饮食控制不等于饥饿疗法很多糖尿病人把饮食控制了解为饥饿疗法。过来的确有过饥饿疗法医治糖尿病的，但形成酮症苏醒、低血糖也是很罕见的。饮食控制要依据血糖、尿糖和用药及活动量大小决议食谱。血糖不高，活动量大，主食量适当放宽，用药也可适当增加。临时饥饿会呈现养分不良，其结果更为严重，所以不倡导饥饿疗法，关于减肥的糖尿病人要在医生和养分师的监视下停止，关于饥饿感比拟分明的病人可适当加餐，多吃一些含糖少的蔬菜，如绿叶菜，以及瓜菜类、豆制品、膨化食品。

七、饮食不能违背的准绳不能违背的准绳有低糖、低脂、低胆固醇、低盐、低热量；高维生素、高纤维；蛋白质过量、少食多餐六分饱；戒烟酒。

糖尿病人1周食谱如下：
星期一：早餐，牛奶250g，煮鸡蛋1个，馒头、酱豆腐。午餐，米饭，葱烧海参，泡菜。晚餐，绿豆粥，花卷，酱牛肉，拌芹菜豆腐干。

星期二：早餐，豆浆300ml，煮鸡蛋1个，小烧、泡菜。午餐，牛肉面，拌萝卜丝。晚餐，米饭，砂锅豆腐。

星期三：早餐，小米粥，煮鸡蛋1个，豆腐干拌菠菜。午餐，猪肉包子，拌黄瓜丝。晚餐，绿豆粥，馒头，蒜苗炒豆腐，生西红柿。

星期四：早餐，牛奶250g，玉米饼，蒜肠、咸芹菜。午餐，米饭，炒鳝鱼糊，小白菜汤。晚餐，鸡蛋汤面，拍小萝卜。

星期五：早餐，豆浆300ml，煮鸡蛋1个，馒头，酱豆腐。西餐，猪肉饺子，香椿拌豆腐。晚餐，玉米粥，花卷，酱肉，素炒豆芽菜。

星期六：早餐，大米粥，馒头，煮鸡蛋，素鸡拌芹菜。午餐，米饭，虾片炒蒜苗，菜汤。晚餐，馄饨，馒头，海蜇拌黄瓜，熏鸡丝。

星期日：早餐，玉米粥，煮鸡蛋，酱豆腐，拌萝卜丝。西餐，米饭，清蒸鱼，泡莴笋。晚餐，绿豆米粥，馒头，拌茄泥，酱鸭。

 

　 　 　 　 　　 　
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蔬菜水果含糖量表

水果、蔬菜含糖量列表如下：

　　1％：南瓜

　　2％：小白菜、小油菜、波菜、芹菜、青韭、蒜黄、窝笋、西红柿、西葫芦、冬瓜、茴香、卷白菜。

　　3％：大白菜、黄韭、鲜雪里红、茄子、小红萝卜、角瓜、瓠子、鲜蘑菇、豌豆苗

　　4％：洋白菜、韭菜、绿豆芽、豆角、西瓜、甜瓜、菜花。

　　5％：丝瓜、小葱、金花菜、青椒、青蒜、青梅。

　　6％：白萝卜、青水萝卜、心青、大葱、韭菜苔、冬笋、草梅。

　　7％：香椿、香菜、毛豆、黄桃子、胡萝卜。

　　8％：生姜、洋葱头、红胡萝卜

　　9％：橙子、波萝、李子、莲蓬

　　10％：葡萄、杏

　　11％：柿子、沙果

　　12％：梨子、桔子

　　13％：柚子、苹果

　　14％：荔枝

　　16％：土豆

　　20％：香蕉、藕

芹菜:芹菜大部份为水分及纤维素，含维他命A及C，性味清凉，可降血压、血脂，更可清内热。芹菜有两种，一种是唐芹，一种是西芹。假如你偏爱滋味浓郁的食物，可选吃唐芹，用它来炒肉片，滋味较强，减肥效果也更好。

　　香菇:香菇可以抑制胆固醇的添加，所以可减肥。特别是香茹的菌柄纤维素含量极高，你可以放在荤菜里一同煮，滋味香醇。香菇含有三十多种酶和十八种氨基酸，其中七种是人体必需氨基酸。香茹还能促进血液循环，抑制黑色素，滋养皮肤，还有抗癌作用。其他菇类，如金针菇、蘑菇、草菇等，都是减肥者很好的食品。

　　豆芽:豆芽含脂肪及热量低，含水分和纤维素多，黄豆生成豆芽后，胡萝卜素添加3倍、维生素Bl2添加4倍、维生素C添加4.5倍。常吃豆芽不只可以减肥还对安康十分无益。炒时参加一点醋，以防维他命B流失，又可以增强减肥作用

食物含糖量一览

　　主食类：主食类往往含糖较高，其中含糖分绝对较低的是面条，每100克中含糖26.3克。玉米、油饼、烙饼、馒头、米粉等主食的每百克含糖量均超越40克。

　　豆类或豆制品类：少数豆类或豆制品类含糖都比拟少，像豆浆、豆腐脑、豆腐、油豆腐、千张、黄豆芽、毛豆、素鸡、绿豆芽、凉粉、四季豆、刀豆的每百克含糖量都在10克以下。腐竹、豆腐皮等豆制品的含糖量都在10克以上。值得特别留意的是，黄豆、小豆、绿豆、豌豆等几种豆类的含糖量均超越48克，在食用时应慎重。

　　蔬菜类：大少数蔬菜的含糖量都不高，像黄瓜、小白菜、大白菜、鸡毛菜、生菜、芹菜等绿色蔬菜，每百克的含糖量都在2克左右。但也有特例，比方甘薯、马铃薯、芋头、山药、藕、荸荠、百合、大蒜头、洋葱、金针菜、香菇、白木耳、黑木耳、发菜、海带、紫菜、苔菜等蔬菜每百克含糖量都远远超越10克，在食用时也要特别留意。

　　水果类：水果类食品的糖分往往都比拟高，每百克含糖量低于10克的水果仅仅是葡萄、柠檬、鸭梨、李子、草莓、樱桃、枇杷、菠萝等无数的几种。

　　禽畜产品：除了牛乳粉和鸭蛋的百克含糖量大于10克，禽畜产品的含糖量根本都低于10克。

　　海鲜类：鱼类的每百克含糖量都低于1.5克；蚌的每百克含糖量是1.1克；海蜇的每百克含糖量是3.9克；河螃蟹的每百克含糖量是7.4克