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日前，记者从全国农业技术推广服务中心获悉，第十一届中国优质稻米博览交易会将于12月8－10日在江苏省淮安市举办。
据主办方有关负责人介绍，本届“稻博会”继续秉承“发展稻米产业、促进粮食安全”的主题， 为发展稻米产业，拓宽稻米市场，构建产销衔接、产研对接及信息交流的平台，促进我国稻米产业持续发展。
本届“稻博会”主要有以下活动内容：
展示展销。一是稻米产品，包括优质品牌稻米、特色稻米、稻米加工食品及深加工产品等；二是优良品种，包括优质稻新品种、超级稻新品种及其他粮食作物新品种等；三是机械设备，包括种子精选和包衣设备、抛秧机、插秧机、稻米深加工设备、稻米品质检测及保鲜、包装设备等；四是技术成果，包括与国内外稻米相关的新技术新成果、农业科技书刊、应用软件等；五是农资产品，包括涉及水稻生产的肥料、农药、调节剂及新型材料等；六是稻米文化，包括稻米饮食、生产工具、历史演变及相关文化展示；七是现场鉴评，包括部分参评产品展示和现场品尝等。
高层论坛。“稻博会”期间，将举办以“发展稻米产业、促进粮食安全”为主旨的高层论坛，邀请有关领导、知名专家和企业家围绕粮食安全、稻米产业、稻米综合开发利用等内容进行专题报告。
评奖评优。一是评选“金奖大米”和“优质产品”。委托农业部稻米及制品质量监督检验测试中心对参评样品的理化性质进行检测分析，并组织有关专家对参评样品的食味品质和市场品质进行评比，评选出“金奖大米”和“优质产品”。本届“稻博会”仅接收参展企业参评“金奖大米”，参评样品仅为商品精米。二是评选“金奖稻品”。在理化品质检测分析的基础上，组织有关专家对近5年（2007—2011年）审定通过的水稻品种的品质和推广应用情况进行评比，评选出“金奖稻品”。三是评选“最佳组织奖”和“优秀组织奖”。对组织参加本次“稻博会”有贡献的组团单位，组委会评选出“最佳组织奖”和“优秀组织奖”。
产销对接。 一是产品推介。组织相关专家、学者、企业家，共同推介一批涉及稻米的名品名牌。二是品种权转让。组织全国有关科研院所、农业院校、育种单位、种子企业等相关单位发布新品种研发信息，并现场进行品种权转让。三是洽谈签约，组织参展经销商、加工企业、科研单位、生产基地进行合作项目洽谈，促进科研、生产、加工、流通部门的信息沟通，安排达成合作意向的供需双方进行签约。四是现场销售。组织有关企业面向广大市民和代表，开展现场展示、品尝和销售活动，扩大品牌宣传。
本届“稻博会”是经农业部批准，由全国农业技术推广服务中心、中国农业技术推广协会主办，中国粮食行业协会和农业部市场与经济信息司、种植业管理司为支持单位，江苏省农业委员会、江苏省粮食局和淮安市人民政府共同承办，中国水稻研究所协办。
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