中西合璧菜品欣赏

中西合璧菜品欣赏  

澳洲和牛西冷牛排配炒牛肝菌和鸽肉蔬菜包

 

法式煎鹅肝佐红酒汁，法式鹅肝批配焦糖苹果

菠菜龙虾卷，扇贝配芦笋泥

法式巧克力蛋糕配橙皮，焦糖果仁冰激凌

熏鱼青瓜冻，咸蛋南瓜雪糕

火龙果彩虹带子

草莓猪棒骨

烟熏三文鱼，鳕鱼挞配鱼子酱和奶油薄饼

中式沙拉

香烤鲂鱼伴意大利鲜蚬及烩野生翠玉瓜

慢煮意大利鲜蛋伴洋蓟汁、黑松露及香葱

茶壶海鲜汤

白松寿司

海胆紫苏松花蛋皮豆腐

虾多士，甜辣荔枝酱

鹅肝蒸蛋

凤梨珊瑚鱼

香芒雪花牛柳

极品大盘菜

桂花雪梨明虾球

香煎嫩滑鸡胸肉伴法国南瓜蓉、球芽甘蓝菜叶及松露浓汁

法式鹅肝佐菲力牛排

橙汁浸马蹄

烧鸡腰牛鞭花

香菇燕窝粥

转载  加勒比水手的空间

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