秘制潍坊大虾面

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鲜虾	面条
鸡蛋	韭菜
葱姜蒜

做法  

1. 1.分别把虾头带黄的部分以及虾皮剥下，分开搁置，把虾切小丁
   
2. 2.将虾仁放入打好的鸡蛋中备用
   
3. 3.把剥下的虾头和虾皮放入水中煮
   
4. 4.葱姜蒜炝锅
   
5. 5.把剥下的带黄部分爆炒，炒出红油
   
6. 6.滤出虾皮将煮好的虾皮水倒入锅内
   
7. 7.将鸡蛋和虾仁倒入国内煮熟
   
8. 8.放盐，适当香油
   
9. 9.放入韭菜
   
10. 10.再稍微煮一下即可出锅
    
11. 11.煮面条