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黑凉粉的做法原料:黑凉粉,纯净水,蜂蜜,白醋 做法:1、取一只大碗,倒入黑凉粉(50克一包),加纯净水稀释,最好是慢慢倒,不断搅拌,直至搅拌均匀; 2、锅中加2斤水,烧开(我是用吃饭的碗来衡量的,加四碗水,如果碗比较小,可以加五碗);3、调中火,将稀释好的粉末倒入沸水中,一直搅拌加热,煮5分钟即可,如果水放多了,就多煮一会儿4、关火,冷却后凝固即可食用,放冰箱冷藏后食用味道更好;5、凉粉做好,切成小块,依个人口味加蜂蜜,白醋,纯净水,拌匀即可
来自: 红尘精灵 > 《美食宝典》
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