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可用于婴幼儿食品的菌种名单（卫生部公告2011年第25号）

 jly365 2012-12-24

关于公布可用于婴幼儿食品的菌种名单的公告（卫生部公告2011年第25号）

 

     
中华人民共和国卫生部                        2011-11-02 

2011年  第25号

 

根据《食品安全法》及其实施条例的有关规定，我部组织对已批准的可用于食品的菌种进行安全性评估，制定了《可用于婴幼儿食品的菌种名单》，现予以公布。

特此公告。 

 

 

二〇一一年十月二十四日 

 

 

 

可用于婴幼儿食品的菌种名单

 

菌种名称

拉丁学名

菌株号

嗜酸乳杆菌*

Lactobacillus  acidophilus

NCFM

动物双歧杆菌

Bifidobacterium animalis

Bb-12

乳双歧杆菌

Bifidobacterium lactis

HN019

Bi-07

鼠李糖乳杆菌

Lactobacillus rhamnosus

LGG

HN001

*仅限用于1岁以上幼儿的食品。

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    来自： jly365 > 《食品原料》

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