分享

【圣诞节专辑】棒棒糖蛋糕

 笑熬浆糊糊 2012-12-24

做棒棒糖蛋糕的想法有很久了,但是用蛋糕末拌黄油的做法实在是不太喜欢,所以我找了这种模具,烤出来整一个圆形蛋糕,用了海绵蛋糕的配方,挺不错的,最后裹了层巧克力酱加杏仁碎,很可爱很好吃哦!

原料:鸡蛋、低粉、细砂糖、色拉油、巧克力酱、杏仁末。


1. 准备材料


2. 鸡蛋打入大盆,将细砂糖一次性倒入


3. 锅里放热水,把打蛋盆放在热水里并用打蛋器将鸡蛋打发


4. 随着不断的搅打,鸡蛋液会变得越来越浓稠,大概15分钟左右,将鸡蛋打发到提起打蛋器,滴落时不会马上消失就可以了


5. 分三、四次加入提前过筛好的低粉,用橡皮刮刀从底部往上翻拌均匀


6. 在搅拌好的蛋糕糊里倒入色拉油


7. 继续翻拌成均匀的面糊


8. 往模具里倒入拌好的蛋糕糊,倒满稍高出一点,然后盖上上面一块模具,送入预热好180度的烤箱,中层上下火,烤15分钟左右


9. 刚出炉的蛋糕,可先等冷却一点脱膜就是圆球小蛋糕了


10. 将每个小蛋糕叉上棒子


11. 在巧克力酱里滚一滚


12. 再粘层杏仁末


13. 可爱又好吃的棒棒糖蛋糕来咯!

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多