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上海食品药品检验所从2010年到2011年，对来自山东六和集团的“速生鸡”，先后8次检出抗生素残留超标，判定不合格。而今年以来，百胜集团也并未对“六和速生鸡”进行过任何的检测
央视12月20日《新闻30分》节目播出“‘六和鸡’曾连续2年8次被检出抗生素超标”，以下为文字实录： 主持人：对于流入百胜餐饮集团上海物流中心的“六和问题速生鸡”的调查又有了新的发现，上海食品药品安全管理办公室在调查当中发现，作为百胜委托的检测机构，上海食品药品监督管理局下属机构，上海食品药品检验所从2010年到2011年，对来自山东六和集团的“速生鸡”，先后8次检出抗生素残留超标，判定不合格。而今年以来，百胜集团也并未对“六和速生鸡”进行过任何的检测。 解说：上海食品药品检验所的检测报告显示，从2010年12月20日至2011年10月31日，来自山东六和集团的速生鸡8次被检测出抗生素残留超标，检测项目中并不包括激素检测，因而无法获知“六和鸡”的激素残留情况。然而检测结果并未阻止这些“问题速生鸡”积极源源不断流入。 另外，上海食品药品检验所在今年接受的百胜集团送检的鸡肉类供货方的记录中，也没有发现六和集团的任何检测报告，这也就意味着百胜集团今年并未对六和集团提供的鸡肉进行过任何检测，但是在百胜此前的声明中表示，在进货后会对所有鸡肉原料进行药残抽检。随后在回应中又强调，包括六和集团在内，对所有鸡肉类供货商的检测都是合格的。 (编辑：刘玥) |
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