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做蛋糕方法大全

 ue23 2012-12-27
蛋糕現在是越來越常用了,生日、節日、慶典、婚禮都有美味的蛋糕錦上添花。現在我們平常也喜歡以弄那個點蛋糕吃,就是有點貴,這裡和大家分享做蛋糕的各種製作方法,還有做蛋糕的各種視頻,不敢說最全的也是大部分做蛋糕的方法都有了

蛋糕營養分析
蛋糕的主要成分是麵粉、雞蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質。


做蛋糕的視頻


做布朗尼蛋糕視頻材料:
A.葡萄籽油140g、細砂糖220g、鹽4g、牛奶320g、...
做北海道風味蛋糕視頻材料
A.低筋麵粉310克、泡打粉10克
B.細砂糖100克...
用電飯煲做蛋糕視頻材料:全蛋200g、細砂糖200g、低筋麵粉170g、沙拉油50g
做蛋糕卷視頻材料:A.全蛋900克、細砂糖770克
B.低筋麵粉520克、香...
做巧克力蛋糕視頻材料:
1.6吋巧克力蛋糕4片、植物性鮮奶油500g、新...
做蛋糕甜點裝飾視頻材料:巧克力蛋糕1片、草莓2粒、奇異果(獼猴桃)1/2顆...
做南瓜蛋糕視頻材料:低筋麵粉190克、奶油190克、糖粉190克、蛋152克、...
做樹幹蛋糕視頻材料:巧克力蛋糕體1片、奶油霜
做法:
1.奶油霜...
蛋糕保鮮小竅門視頻蛋糕保鮮小竅門...
做檸檬小蛋糕視頻材料:雞蛋4個、低筋麵粉200克、奶油250克、糖200克、...
做水果蛋糕視頻材料: 低筋麵粉180克、雞蛋100克、奶油110克、牛奶1大...
做香蕉蛋糕視頻美食旅遊類 美食美客三人餐桌 香蕉蛋糕070717視頻...

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做蛋糕備註信息
1.做好的鮮奶蛋糕一定要當天吃,隔天口味就不怎麼好了
2.鮮奶蛋糕相對裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、營養高,逐漸成為西點市場的新寵,但是其保質期短,不易貯存
3.糖尿病患者如果一定要吃,務必選擇使用代糖添加劑的蛋糕,並且少量食用。

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