历史悠久的德化瓷器是东方艺术的璀灿明珠。宋元时期，德化瓷器已经崭露头角。随着泉州港海外贸易的兴盛，德化窑烧制的青釉、青白釉和白釉日用生活器皿，畅销海外。
明代，德化窑的建白瓷闻名于世。其胎质致密，透光度极好。釉面为纯白色，色泽光润明亮，乳白如脂。胎釉浑然一体，如霜似雪，被称为“猪油白”、“象牙白”，法国人称为“鹅绒白”、“中国白”。特别是雕塑造型人物，更具备令人神往的艺术魅力，造型的逼真完美，格调的高贵雅致，达到了德化窑古代工艺技术成就的高峰。
清代，德化窑的青花瓷和彩瓷，丰富了瓷器的品种和装饰艺术，青花瓷取代建白瓷而占主要地位，其清新明快的色调，丰富优美的装饰纹样，充满情趣盎然生动活泼的生活气息。
这里介绍的是福建博物院珍藏的几件德化瓷器的精品。
元·模印人像洗
芒口，腹壁微弧，平底。腹外壁饰栅栏纹，底印人头像。牙黄胎，釉色白中泛黄，是德化窑元代产品的珍贵实物(图一)。
▲图一 元模印人像洗(高2.4 口径10.6 底径7.7cm)
明·观音立像
头束三宝莲花，上披巾垂肩。身着广袖通肩大衣，袒胸饰璎珞。长裙曳地。两手腹前交叉，两袖随势向后拂展，衣纹贴体自然流畅，赤足立云座。通体施象牙白釉均匀明净，凝脂似玉，神态端庄，造型优美，背有小篆“何朝宗”葫芦形印及篆书“宣德”方章，高50厘米。(图版拾贰：2)。
▲明·观音立像
明·达摩立像
达摩光头，浓眉，蓄须，垂耳，着长袍，双手藏于袖中，袒胸，跣足，盘膝而坐。釉色乳白滋润，线条流畅，造型优美，高19.7厘米。(图版拾贰：3)。
▲明·达摩立像
明·十八手准提坐像
长脸大耳，戴僧帽，袒胸饰璎珞，两手配镯，曲收胸前，合掌起三指作默祈状。两侧对称贴附八臂，掌中各执“杂宝”，腰饰带，肩披帛，飘拂胸前，神态端庄慈祥，结趺坐于柱状承托的莲盘上，下为仰覆莲和浪座，浪座左右浮雕二龙，张口吐舌，昂首对峙，龙背立人，执笏朝奉。通体施乳白釉，釉莹润光亮，造型端庄别致，高25.8厘米。(图版拾贰：4)。
▲明·十八手准提坐像
明·文昌坐像
头戴袱襆头，月形脸，丹凤眼，上下唇及下额留短须，眉目清秀，神情庄重。内着右袵交领衫，外穿宽袖袍，腰束带，右手执如意，左手扶膝藏于袖内，正面端坐。胎质洁白细腻，釉色乳白，纯净莹润，高44厘米。(图版拾四：1)。
▲明·文昌坐像
明·妈祖坐像
头戴方形平顶冠，身穿冕服，肩披霞帔，双手揖藏袖于胸前，正襟端坐。其左右侧分立千里眼和顺风耳，皆光头，着短衣短裤，扎对襟方巾。千里眼左手上举至额，注目远视；顺风耳右手掩耳，作倾听状，形象生动传神。胎质洁白，釉色乳白滋润，微泛青，高19.1厘米。(图版拾叁：3)。
▲明·妈祖坐像
明·双螭耳三足炉
敛口，广肩，扁腹，圈足下附三兽足。肩腹间附双螭耳，模印窍曲纹、卷草纹和弦纹，足墙外饰莲瓣纹一周。通体施象牙白釉，釉质莹润，造型古朴端庄，纹饰清晰，口径10.2，高9厘米。(图版拾：3)。
▲明·双螭耳三足炉
明·堆贴梅鹿杯
敞口，口沿有十二个不规则的连弧瓣，下作圆柱状，犹如椭圆喇叭，外壁堆贴山石、松梅、龙鹿等纹样。浅圈足。通体施乳白釉，纯润柔和光亮，造型新颖别致，纹饰精练，高7.5厘米，口径13.9X10.3厘米。(图版玖：3)。
▲明·堆贴梅鹿杯
明·三足螭龙烛台
顶盘如荷叶状，边沿自然弯曲，盘内中心有一深孔，用以插烛，盘下呈圆柱状，柱上绕贴一龙，张牙舞爪作翻腾状；柱下分立三兽足。通体施乳白釉，莹润细腻，造型新颖优美，纹饰粗犷奔放，高12.6厘米。(图版拾壹：1)。
▲明·三足螭龙烛台
明·印花双耳四足方炉
长方形，直口，平沿，方唇外折，双方耳立于口沿上，炉身四角出戟，四面以回纹作地纹，腹壁上部饰夔纹，下部饰饕餮纹，下承四蹄形扁足。通体施牙黄釉，纯净莹润光亮。造型端庄雅致，纹饰清晰，长12.6，宽8.5，高14.2厘米。(图版拾壹：3)。
▲明·印花双耳四足方炉
明·印花双耳炉
口平外侈，颈微束，颈部上下有两周凸弦纹，在弦纹间缀小圈点为地，饰十二个变形夔纹，其间隔对称饰两个兽面纹。鼓腹，两螭耳附腹间，高圈足饰回纹和饕餮纹。通体施乳白釉，柔和莹润。外底正中刻印“子孙永宝”方章款。造型端庄古朴，纹饰清晰，口径14.5，高10.5厘米。(图版拾壹：2)。
▲明·印花双耳炉
