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行家：华佗再世时间：2012年08月20日 红酒红酒和大多数食物一样，它不需要经过预先消化就可以被人体直接吸收。如果在进餐时饮用红酒，则红酒可以与其他食物一起进入消化阶段。此时，红酒的吸收速度将会变慢，大概需要1~3个小时。在以后的4个小时内，人体血液中的酒精含量会很快减少，约在7个小时后消失。饮用红酒30~60分钟后，人体中游离乙醇的含量将达到最大，为所饮用的红酒乙醇总量的75%。此外，被人体吸收后的红酒的95%将被氧化以提供热能。该氧化…[详细]
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行家：华佗再世时间：2012年08月20日 红酒日本名古屋市立大学研究生院冈嶋研二教授领导的研究小组通过小鼠实验发现，红葡萄酒中含有的多酚具有提高大脑认知功能的作用。这一研究成果对预防和改善老年痴呆等认知症具有积极作用。冈嶋教授的研究小组对一种叫做白藜芦醇的多酚物质进行了实验。在3周时间内，研究人员每天分别用红葡萄酒和白藜芦醇、白葡萄酒各0.2毫升投喂小鼠，然后观察具有记忆和学习功能的大脑器官“海马”的变化。观察结果发现，饮用红葡萄酒和白藜…[详细]
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行家：华佗再世时间：2012年08月20日 红酒一般来说，每天睡前饮用五十毫升的红酒较为适宜。但因个人体质的差异，完全不能饮酒或者对酒精过敏的女生不建议使用这种方法,要发挥法国红酒的瘦身效果，最好在睡前饮用。含有少量酒精的红酒可以辅助睡眠，更能缓慢升高身体的温度，让本来新陈代谢缓慢的夜晚也能参与脂肪的燃烧代谢，红酒中的葡萄多酚还能舒缓身体压力，有效抑制压力性的暴饮暴食。红酒含有丰富铁质，加上酒精本身具有活血暖身的作用，因此可以改善贫血，暖和…[详细]
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行家：华佗再世时间：2012年08月20日 红酒一、葡萄酒是惟一碱性的酒精性饮品，可以中和现代人每天吃下的大鱼大肉以及米麦类酸性物质。二、美国医学方面的专家证实，葡萄酒含有丰富的维生素及矿物质，可以补血、降低血中的胆固醇；尤其矿物质钾和钠，含量约为10比1，能预防心脏病和高血压。三、红葡萄酒抑制低密度脂蛋白（LDL）氧化，提升血中高密度脂蛋白（HDL），促进血液循环，预防冠心病。四、红葡萄酒中含有Flavonoids的抗氧化成分，可抗癌、抗…[详细]
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行家：华佗再世时间：2012年08月20日 红酒将一个苹果放在空气中,很快就会变黄了,原因是被氧化了。同样的,在日常生活中,每分每秒你都在被氧化,同时也在老化!我们不得不思考:如何抗氧化?进口红酒是一个不错的选择。最近,一家权威的香港媒体和科研机构对多种蔬菜和水果进行了测试,证实葡萄籽的抗氧化能力大大高于其他富含维他命C和维他命E的食品,而用葡萄酿成的红酒因经过发酵,其抗氧化能力更是得以提高。据了解,身体的衰老源于氧化。我们的身体90%以上…[详细]
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行家：华佗再世时间：2012年08月20日 红酒进口红酒应该是最健康的酒类了吧！虽然本质与一般的酒略有区别，但是其以葡萄为主要原料发酵酿制而成的一种饮料酒，其果味醇香，除了含有人体不可缺少的维他命、糖、蛋白质、钙、镁、铁、钾、钠等营养物质和矿物质外，还含有一种睡眠辅助激素―褪黑素。因此晚上失眠的人可适量饮用红酒帮助自己入睡。可能有人会感到疑惑，葡萄酒中不是含有酒精吗?酒精是会造成失眠的啊!对于这一点，专家给出的解释是，红酒确实含有一定量的酒…[详细]
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行家：华佗再世时间：2012年08月07日 红酒红酒泡洋葱的功效：对膝盖疼痛、白内障、老人痴呆的效果相当惊人，日本非常流行。红葡萄酒泡洋葱是一种很好的保健良方，经我实践证明，可以治疗多种常见病，比如对膝盖疼痛、白内障、老人痴呆有相当惊人的功效。而且浸了洋葱的红酒入口更醇，更易入口，像笔者不懂饮酒的也可以饮用。下面我就具体说红葡萄酒泡洋葱治什么病及具体做法。红酒泡洋葱的作用：1、高血压的患者，饮了之后血压正常且安定，也会降低糖尿值，把血糖下降…[详细]
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行家：华佗再世时间：2012年08月07日 红酒据国外媒体报道，研究显示，红酒含有一种在治疗2型糖尿病的药物中存在的一种化学物。他们称，饮用红酒或许会对当下的糖尿病治疗起到协助作用。研究者们对来自奥地利的2款白葡萄酒和10款红酒所含有的这种化学物进行了测试。在大部分有应用前景的实验中，一款2003年份Blaufrenkisch在每100毫升中所含有的ligand是每日推荐所服用罗格列酮剂量中的四倍;罗格列酮是一种市场有售用于治疗2型糖尿病的…[详细]
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行家：华佗再世时间：2012年08月07日 红酒美国德克萨斯大学的研究者发现，每天一两杯红酒也可抑制前列腺癌细胞的生长。专家介绍说，每天喝一两杯红酒能帮助男性减少患前列腺癌的风险。摄入红酒中含有白藜芦醇不但对心脏有益，而且还有“强大的化学预防功效”。白藜芦醇不仅对男性有好处，也能显着减少女性患乳腺癌的风险。小量规律饮用对身体健康有利，中等量以上对健康不利。当然，对标准饮酒量的定义，不同情况略有不同。同样饮酒时最好同时进食其他食物，不要空腹饮…[详细]
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行家：华佗再世时间：2012年08月07日 红酒 长久以来，人们一直认为适量地饮用红酒对心脏健康有益。红酒中的酒精和抗氧化物质可以通过增加“有益”胆固醇、对抗动脉损伤来预防心脏疾病的发生。如果你每天只是晚餐中喝一杯红酒来佐餐，这一有关红酒的信息听起来确实很棒。不过，医生们一定还是不会轻易鼓励人们饮酒，这是因为太多酒精可能会给身体带来很多副作用。当然，很多医生赞同红酒中的某些物质似乎确实对心脏健康有益。这可能是抗氧化剂的功劳，比如类黄酮或者一…[详细]
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行家：华佗再世时间：2012年07月18日 红酒1、看酒标及检验检疫中文标志：所有进口食品都要加中文背标，如果没有中文背标，有可能是国内分装或走私进口产品;打开酒瓶，看软木酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。同时，欧洲传统葡萄酒消费国的葡萄酒都是分等级的。比如，法国的法律将葡萄酒分为4级：AOC是最高级别的法国葡萄酒。酒标上标示为Appellation+产区名Controlee。一般来说，这个标志的首尾两个单词是不变的，而中间的单词因产…[详细]
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行家：华佗再世时间：2012年07月18日 红酒据数据显示，在中国市场销售的法国葡萄酒中，大约每4瓶中就有1瓶来自欧洲最大的葡萄酒生产商——法国卡斯特兄弟简化股份公司(以下简称“CASTEL”)。那么，如何选购纯正法国CASTEL红酒呢?首先，认清酒瓶的瓶帽，记牢CASTEL这6个拉丁字母，认清CASTEL商标;其次，看背标，生产商是否为CASTELFRERESSAS，是否有CASTEL的企业标识。第三，认原产地条形码，背标条形码均以“3”…[详细]
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行家：华佗再世时间：2012年07月18日 红酒北京最大代理拉菲红酒的公司老板在酒酣后吐了真言：他有两艘远洋货轮，被改造为造假酒的工厂，从法国批量买入低质红酒浆，到公海后开始“生产”各年份的拉菲酒，在北京各大商场每瓶卖几万到几十万不等，比地产暴利多了!82年的拉菲，标价6.8万元(人民币)，拉菲酒庄的老板是又喜又忧，喜的是中国人太认这个牌子了，忧的是这个牌子肯定得砸在中国人手里。中国消费者只认拉菲两个字，只要酒标上写有‘Lafite’和象征…[详细]
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行家：华佗再世时间：2012年07月18日 酒之园英国诺森布里亚大学心理学系的一个研究小组今年4月向英国心理学年会提交一份研究报告称，根据对24位男女志愿者进行的一系列白藜芦醇药剂测试发现，含有大量白藜芦醇的红葡萄酒会促进大脑的血液供应，让你的思维更加活跃。关于这个结论，其实公元前8世纪的古希腊诗人荷马就说过：“巴克斯(Bacchus)打开了心灵的大门。”据日本的研究人员说,适度饮用葡萄酒会增进老年人的智商,并可能促使他们思维敏捷。一项研究…[详细]
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行家：华佗再世时间：2012年07月18日 红酒一杯正常的葡萄酒，理应有怡人的香气，一般年轻酒都有明显的水果味或花香，出厂时间较长的，气味会从新鲜香变成较成熟深层的果香，如干果、干花等，亦有个别葡萄会发展出独特有趣的泥土、皮革、松露、咖啡、焦糖、果仁等非果实类香气。不过敬请注意，西班牙的Fino些利酒(FinoSherry)是强化酒，气味并不干身白酒，Fino风格独特，充满橄榄、咸果仁、虾片、梨干等特别味道，主要是通过酵母薄膜隔绝空气接触的…[详细]
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行家：华佗再世时间：2012年07月18日 红酒因为先进科技运用普遍，酒厂多数已经把酒进行消毒、澄清及稳定化，故大部分市面的葡萄酒均清澈光亮。不过，若有漏网之鱼、不慎沾染细菌或酵母，严重者如出现金属污染或不稳定蛋白质等，都是酿酒过程出了问题，酒液会浑浊。出厂久远的红酒，有酒渣非常普遍有时开酒，看见酒塞黏着粒粒晶体，或倒酒后发现酒杯底有些晶莹方块，不用过分担心，这是很正常的情况，只反应酒内有较多的钾或钙。红酒也有机会出现晶体，不过这些晶体会黏…[详细]
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行家：华佗再世时间：2012年07月09日 红酒葡萄酒拥有古老的历史，也是目前世界上产量最大、普及最广的酒。如何才能正确品饮一杯葡萄酒呢?◎酒杯的选择：杯子的形状会影响品酒时的香气跟气味，一般来说红酒杯口径及杯肚较大，杯口宽而内缩，利于留住葡萄酒香、增加醒酒效果;白酒适合低温饮用，因此杯身及直径较小，以减缓回温。同时品饮红、白酒，一定要准备两种酒杯，避免干扰风味。◎酒杯的拿法：大多葡萄酒皆需稍微冰镇才能呈现最完美的一面，因此喝葡萄酒时应捏着…[详细]
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行家：华佗再世时间：2012年07月09日 提到葡萄酒，大家都略知一二，关于葡萄酒的年份说你是否了解呢?酒的年份(millesimes)这个词，可在法语国际会议方案中找到严谨的定义：“年份是贴在葡萄酒瓶上确保生产年的格里历年数字”。…[详细]
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行家：华佗再世时间：2012年07月09日 红酒人要有房才能更好的生活，同样的，红酒也需要一所自己的房子来蜗居，来慢慢释放自己的魅力，不同的是葡萄酒找房子不用花费大半生来还房贷，只要牢记三大存放要素——温度、湿度和光线。温度和湿度需求所有的白葡萄酒以及红酒都应该被储藏在12-15摄氏度，大约70%的湿度环境中，剧烈的温度变化以及遭遇高温会使葡萄酒遭到彻底的打击。葡萄酒最好水平放置，这主要是瓶塞需要保持湿润，以涨满瓶口，这样才能防止葡萄酒瓶中…[详细]
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行家：新笋时间：2012年07月02日l起泡酒杯：长的郁金香杯，起泡酒有二氧化碳，是细腻、精致的酒，要瓶陈数年才上市，长的杯身可以欣赏它的泡泡。l酸度高轻淡白葡萄酒杯：不需要大款的杯，香气是水果类的，酒精度和所含的复杂香气少。但杯柱要高，方便拿，杯型瘦，喝的时候直接到达人的味蕾甜的部分，减少过多的酸刺激。l年轻的、酒体轻的红葡萄酒杯：杯口小细巧，杯身不需要太大，适于放轻型的和有新鲜果味的红葡萄酒。l优雅的、香料味的、丝绸般的红酒杯：大…
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行家：新笋时间：2012年07月02日l酒味单纯、香气不显的干白葡萄酒：青春、新鲜、简单但缺乏内涵，廉价，冰镇到5-8度后饮l带花香的芳香型白酒：常用雷司令葡萄，德国、新西兰的白酒为代表，酒精度低，带鲜果的清爽芳香，有少许甜味。冰镇到6-9度后饮l香气和酒味浓郁的干白酒：橡木桶中发酵的，有烤面包、奶油、干过、烟熏、香草的气味，多用霞多丽葡萄。波尔多和法西南部常用赛美容、长相思和麝香玫瑰混合酿造，入口如油般的饱满芳香。冰镇到10-12度…[详细]
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行家：华佗再世时间：2012年07月02日 红酒酿豆腐红酒美食相信大家知道不少，红酒酿豆腐您是否了解呢?这绝对是一种至尊美味，下面就为您介绍它的具体做法。材料：豆腐、猪肉、香姑、虾仁、青豆调味料：红酒、盐、鸡精、淀粉做法：1.将豆腐切成块，放到水里煮一下。别忘了水里要加点盐。2.将猪肉剁成糜，香姑焯好后剁碎，和肉糜一起搅成肉馅，加入适量的盐和鸡精。3.煮好的豆腐摆在盘里,然后用小勺给豆腐挖洞。放进肉馅，再在上面放一个虾仁。4.将准备好的豆腐…[详细]
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行家：华佗再世时间：2012年06月29日 红酒葡萄酒的酒精含量一般在8-14%之间，它不像白酒那样可以存放很长时间。较低的酒精度使它在打开后必须尽快喝掉，否则会被细菌污染。一般来说，在常温下白葡萄酒可以存放2天，红葡萄酒可以存放三天;如果将喝剩下的葡萄酒放在冰箱中，白葡萄酒可以储存1个星期，红葡萄酒可以储存2-3个星期。但是，无论我们将葡萄酒放在什么环境下进行保存，品质和口味都会有一定程度的改变，但是如果怕浪费或者怕口味改变而勉强将葡萄酒…[详细]
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行家：华佗再世时间：2012年06月26日 红酒1、红酒可增进食欲葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目;倒入杯中，果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。独特的葡萄酒风味和成份决定了它最适于佐餐，它不但能开胃、消食提高用餐质量，又使人兴奋、放松心情。2、红酒有滋补作用葡萄酒中的天然原料及酿制过程，使它蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素，这都是人体必需补充和吸收的营养品。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。特别是对体弱者，经…[详细]
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行家：华佗再世时间：2012年06月23日 红酒橡木制品公司OakSolutionsGroup发布最新研究成果，指出橡木单宁对红葡萄酒颜色稳定的益处。公司研发部主管DavidLlodrá说：“我们的实验发现，橡木单宁能通过促进花青素和缩合单宁酸的结合，帮助葡萄酒固定和稳定颜色。”研究确定浸泡时加入橡木单宁对颜色有很大影响。“游离花青素转换成结合花青素的比例，和整体颜色分析显示，加入橡木单宁可以获得良好效果。而添加缩合单宁对颜色稳定没有正面效…[详细]
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行家：豆豆老湿时间：2012年06月21日“LeBeaulolaisNouveauestarrivé！！”——每年11月第三个星期四，全法国乃至全世界别的许多地方的餐馆、酒吧，店里、店外都会悬挂、张贴这样的标语——“薄酌来新酒来了！！”…[详细]
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行家：华佗再世时间：2012年06月20日 红酒丁骨怎么做才好吃？其实红酒丁骨非常简单，并不一定要看红酒丁骨煎牛排做法的视频菜才能学会，跟着红酒丁骨煎牛排的做法图解一样可以学得会，相信自己，马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。红酒丁骨煎牛排配料:1.美国丁骨牛排一块400公克2.(切丝)个30公克3.红葡萄酒1/2杯调味料:1.橄榄油1大匙2.盐、胡椒适量3.黄奶油少许操作:1.丁骨牛排先适当的调味。2.平底锅加…[详细]
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行家：华佗再世时间：2012年06月18日 国家《食品标识管理规定》规定乙醇含量10%以上的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类，可以免除标注保质期。红酒在人们的印象中，酒，尤其是白酒存放得越久味道就越香，事实真的如此吗？有关专家说，这是误区，酒与其他商品一样都有保质期。不是所有的酒都可以无限期地存放，如黄酒、葡萄酒、红酒、果酒等都有保质期，一般最多贮存三年左右，过了保质期还是不喝为好。另外，人们对陈年酒的认识是错误的，真正的“陈年酒”是指在密…[详细]
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行家：华佗再世时间：2012年06月16日“经行腹痛”中医称之为“痛经”。食疗法能起到较好的防治作用。医学研究表明，红酒能通经活络。如气滯血瘀型痛经病人适量饮点红酒能疏通经络，扩张血管，使平滑肌松弛，缓解痛经；气血亏虚型，中医认為甘温能补能缓，因红酒辛甘性温，有温阳补血，缓急止痛的功效；对寒湿凝滞的痛经症，可以起到散寒祛湿，活血通经的作用。苹果含有多种维生素和酸类物质。1个苹果中含有类黄酮约30毫克以上，含有15%的碳水化合物及果胶，维生…[详细]
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行家：华佗再世时间：2012年06月13日●如果你将一瓶红酒放置于阳光照得到的地方，说不定一两天甚至更短的时间，这瓶酒就报销了。●红酒怕热多过怕冷，要在摄氏13？C的恒温下保存，太热会令酒过早的成熟。●震荡对酒的危害非常大，震荡扰乱了酒的分子结构，影响了他的香味，所以，刚买回来的酒最好能让之休息一下。●藏酒之地除了要黑冷之外，也要空气流通，而且室内保持无异味，以防止气味浸入酒中。●存酒必须平放，才能确保瓶塞经常湿润，而不致于干涸缩小让空气…[详细]
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行家：华佗再世时间：2012年06月11日 可能有人会感到疑惑，红酒中不是含有酒精吗?酒精是会造成失眠的啊!对于这一点，精神健康网专家给出的解释是，红酒确实含有一定量的酒精，但如果适量饮用，其中促睡成分发挥的作用是会抵消酒精作用的。红酒虽属酒类，但其本质与一般的酒略有区别，其是以葡萄为主要原料，经过发酵酿制而成的一种饮料酒，其果味醇香，除了含有人体不可缺少的维他命、糖、蛋白质、钙、镁、铁、钾、钠等营养物质和矿物质外，还含有一种睡眠辅助激素―…[详细]
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行家：华佗再世时间：2012年06月09日 要说热红酒，它的历史可追溯到几百年前，产于萨瓦地区，当时萨瓦大部分地区属于山区，人们在山谷种植葡萄、酿造葡萄酒，商人则把葡萄酒装在大酒桶用骡子驼到山上，山民们用奶酪换取葡萄酒，在酒中加入干柠檬皮、干橙子皮、肉桂以及丁香等香料，加热饮用。冬天山上气温寒冷，喝热酒是御寒的有效方法之一，加之又可以利用上喝剩的红酒，于是乎热酒成为了萨瓦地区冬天的流行饮品。热红酒是从德国流传过来文章来源于中国红酒网的一种红…[详细]
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行家：华佗再世时间：2012年06月05日 根据国际葡萄与葡萄酒组织的规定(OIV,1996)，葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鲜葡萄果实或葡萄汁经完全或部分酒精发酵后获得的饮料，其酒度不能低于8.5度。但是，根据气候、土壤条件、葡萄品种和一些葡萄酒产区特殊的质量因素或传统，在一些特定的地区，葡萄酒的最低总酒度可降低到7.0度。…[详细]
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行家：綶囶时间：2012年03月30日 葡萄酒原本在多数人心中一直是高高在上的（主要是价格上），但随着市场的发展也走下了神殿，以平价走进了众人的生活，但当中的冰酒却仍旧稳居高位，丝毫肯不妥协；而且和其他依靠品牌历史或者概念包装而走俏的产品相比，冰酒恐怕是市场上最货真价实的’奢侈品’了。冰酒的’奢侈’程度当然不及一只Gucci的包包或者一块Rolex手表，但每瓶至少500+的价格已经足够让我们这些日常饮用者望洋兴叹；正因如此，它’美丽’的…[详细]
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行家：綶囶时间：2012年01月31日 云南红西南屈指可数的法邑基督圣恩大教堂，就坐落在万亩田园中，庄严而又坚不可摧。它的白色红顶尤为引人注目，怀抱在黛色的山坳间，透出一份淡淡的静谧来。走进白色十字架造型的大门，透过阳光能欣赏教堂四周描绘基督教故事的彩绘玻璃，登上教堂两侧的钟楼，便可将酒庄内葡萄园尽收眼底。顺着曲曲折折的小道向前走，两边是沿着地势高低起伏的葡萄田。回想刚刚所见教堂的浪漫布置，必定是迎接了一对新人最终的相伴，幸福的继续。红…[详细]
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行家：綶囶时间：2012年01月05日 年夜饭的美妙怎么能缺了美酒的陪伴…[详细]
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行家：綶囶时间：2011年12月17日 黑皮诺黑皮诺在罗马统治时代之前就由高卢人在勃艮第地区种植，后来逐渐又到了阿尔萨斯，德国甚至西班牙和美国俄勒冈州最冷的地方。该品种任性，易受冻，易生病，早熟，就象一个脾气乖戾的天才儿童。然而它成熟早，是北方地区的意外收获，因为夏季结束得早。在勃艮第气候状况理想，黑皮诺在丰富程度，平衡和香味丰满度上成果喜人。而且它是勃艮第唯一的红葡萄品种，表现力有令人吃惊的多样性。法国是世界上最大的黑皮诺生产国，占地…[详细]
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行家：綶囶时间：2011年11月11日 随着全球的金融危机，股票，期货等投资纷纷跳水，许多法国葡萄园也都在遭遇供过于求的局面，这正破坏着它们传统的生存方式。但在波尔多，人们对2005年极品葡萄酒的旺盛需求可能会打破价格纪录，并使得许多狂热的购酒人争先恐后地订购成箱的红酒。该地区的葡萄酒生产商刚刚进入期酒(enprimeur)销售活动的收官阶段。期酒，也就是葡萄酒期货，即装瓶交付之前的葡萄酒交易波尔多由于2005年的葡萄酒被视为具有空前绝…[详细]
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行家：张钟杰时间：2011年10月18日 史料上对于拉菲的记录最早可以追溯到公元1234年，当时修道院遍布大小村镇，位于法国波尔多普依勒北部的拉菲所在的地方在那时正是维尔得耶(Vertheuil)修道院。…[详细]
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行家：张钟杰时间：2011年10月18日 瓶塞的设计大同小异。在酒塞的侧面，都印上年份，但在酒塞顶上，却没有印上任何图案和年份，而在酒塞的另一面，上面就印上拉菲的图案，上面写着GrandVindeChateauLafiteRothschild的字样。…
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行家：陆大川时间：2011年05月31日 自从古代英勇无畏的水手把葡萄树枝从尼罗河的山谷和克里特岛带到希腊、西西里和意大利南部，再由此传入法国 。…[详细]
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行家：艾旎时间：2011年05月31日 土质多样、土地肥沃、适量的日照,大陆性和海洋性气候相遇,形成了适宜种植葡萄的自然条件,成就了法国的“葡萄酒事业”,人们称之为法国人“幸福的偶然”。…[详细]
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行家：宋宝强时间：2011年05月31日 红酒：是一种有品位的酒，喝它很多讲究。而喝什么酒配什么菜就更有学问。以“红酒(干红)配红肉(猪牛羊肉)，白酒(干白)配白肉(海鲜鱼虾)为宗旨。…[详细]
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行家：宋宝强时间：2011年05月31日 说到红酒，通常会想到它有益于延长寿命，具有神经治疗功效以及有助保持心血管健康。现在，人们又认为它可以帮助牙齿保持清洁。…[详细]
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行家：艾旎时间：2011年05月31日 波尔多的酒世界驰名，有5大酒庄等等知名的庄园。对于同样知名的产区勃艮第来说，有罗曼尼·康帝一个酒庄就可以把勃艮第提升到非常的地位，可见康帝的声望。…[详细]
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行家：宋宝强时间：2011年05月31日 选择酒杯一般以水晶杯为主，无味、无尘、无水印，需要高透光、耐磨性好、有一定硬度，轻碰时有清脆悦耳的声音。以下介绍几种适用度比较高的酒杯类型。 …[详细]
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行家：艾旎时间：2011年05月31日“传奇品质，百年张裕”——最为清晰到位的红酒品牌，但品牌有老化的嫌疑，应从传奇角度去更新，比如“成就品质、浪漫品质的多角度去更新传奇的概念”。 …[详细]
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行家：吴俊郡时间：2011年05月31日 已经成为欧洲产酒国家分级制度典范的法国葡萄酒分级，几乎可以当成是一种欧洲葡萄酒分级方式，主要产酒国家的分级大概都脱不了这个方向。这个看来复杂的分级方式，在一理通万里的逻辑下，其实比想象中好用。 …[详细]
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行家：宋宝强时间：2011年05月31日 人们常说：“适量饮酒有益健康”，但是这个适量是什么概念？而且人们最推崇的是葡萄酒，葡萄酒对健康真的有益处吗？ …[详细]
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行家：吴俊郡时间：2011年05月31日 智利葡萄酒在世界上是很有名气的，下面给大家介绍一下智利葡萄酒的品牌，一起了解下。…[详细]
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行家：宋宝强时间：2011年05月31日 红酒喝多少才是最佳的数量呢？喝多喝少是否效果一样？这个问题，恐怕就不是每个人都能回答的了。还是让我们看看研究证据吧。 …[详细]
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行家：吴俊郡时间：2011年05月31日 提起智利，我自然是比较熟悉。但是周围朋友却不尽然。什么欧洲国家啊、非洲国家啊，对智利的认识千奇百怪。提起葡萄酒，国外的就说拉菲呀，法国啊，五大名庄啊。这些都不在是当今潮流。试问，中国人有几个能喝得起真正的拉菲？自然，性价比高的智利葡萄酒才是我们日常红酒消费的首选。…[详细]
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行家：宋宝强时间：2011年05月31日 大S徐熙媛在其《美容大王》一书中的推荐，让红酒面膜成为最新的护肤大热！ …[详细]
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行家：吴俊郡时间：2011年05月31日 在众多的红酒中独钟法国红酒原因是：法国不但是全世界酿造最多种葡萄酒的国家，也是生产了无数闻名于世的高级葡萄酒的国家，其口味种类极富变化，故其被美誉为『葡萄王国』。…[详细]
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行家：吴俊郡时间：2011年05月31日 当您面对琳琅满目的葡萄酒时，有没有为不知选择哪款葡萄酒而头疼？下面列出四招教你轻松挑选性价比高的法国进口红酒。…[详细]
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行家：吴俊郡时间：2011年05月31日 澳洲葡萄酒，让我们与世界一起举杯，开始我们的澳洲葡萄酒之旅吧。…[详细]
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行家：吴俊郡时间：2011年05月31日 记得初中课本上形容澳洲就是地大物博，矿产资源丰富，还盛产大袋鼠！除了这个澳洲还生产出世界著名的葡萄酒。…[详细]
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行家：宋宝强时间：2011年05月31日 对于不想大费周章的人来说，只发拥有一个标准的郁金香杯作为万用杯即可，理想的杯体最宽为4.6厘米。而葡萄酒杯类虽多，在选购时仍有共通的基本原则。…[详细]
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行家：陆大川时间：2011年05月30日 红葡萄酒并不是年份越老就越好。年份是表示当年葡萄酒质量的概念。…[详细]
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行家：陆大川时间：2011年05月30日 所谓干型葡萄酒（干白、干红）仅指葡萄酒中含糖量的多少，并没有其他的含义。按照标准的规定，干型葡萄酒的含糖量在4.0g/L以下。…[详细]
