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金针菇去根洗干净，红椒切丝，香芹切段，姜切丝，蒜切片
锅内放油烧热，放入姜丝和蒜片爆香
放入小芹菜断翻炒，七成熟时放入金针菇和红椒丝翻炒，加入盐调味，翻炒熟后即可出锅
来自： 岚韵 > 《美食烹饪》
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