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【中环】
中环通常就是外地人眼里香港的样子，狭窄凌乱的道路，耸立的高楼划破天空，路上拥挤的人群和快节奏的步伐，夜晚的各式灯红酒绿。
我并不否认，这就是香港的。但仅从这样去理解一个城市，未免仓促而武断了一些，就像如果别人仅从你的外表就对你下定义一样。
了解一个城市其实比了解一个人更难。
【油麻地/庙街】
2008年。
晚上11点多突然想来这里，那时并不知道有庙街夜市可以逛，只是想来看看传说中比较混乱的油麻地旺角一带。脑子里面还装着《旺角黑夜》和各式香港黑帮警匪片，从地铁出来，顿时就知道现实离电影实在是太远。
在天后庙旁边的许留山吃了生平最好吃的煎饺，安然地四处游荡，心里不免带着“这也太不旺角”的嘟囔。
2012年。
出发之前，艾先生说，你可以再去那家许留山，只不过再吃不到好吃的煎饺了。我说，我其实早就忘记了那煎饺是什么味道，只是记得当时内心对吃到那盘煎饺的感动，我真的很想再吃吃看是否真的象记忆中那么好吃，但再也吃不到了，这就意味着它永远也无法被超越了…
我还是去那家许留山看了看，店还是那么小，里面的陈设布局都有了一些改变，外带了一杯芒果爽，也算是纪念那吃不到的煎饺了吧。
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