野山参被称为“神草”
中医有个方子“独参汤”。当一个病人生命垂危的时候，古人就用野山参煮水喝，可以起死回生。
种植方式不同 人参分四类
——园参
是园子里自己种的培养出来的。老百姓叫萝卜参，它的功力较低一点。
——林下参
是在深山野林里大面积播种的。
——移山参
是苗圃里培养出参苗以后移到山上。
——野山参
是深山老林里的，最好的很少见的。年头长的很久，功力越强。
人参的药理成分集中在表皮
人参上面是参颅，下面是参体，还有参须。主要的药理成分在表皮上。参须里面含药理成分最多。
红参温阳补气作用最强
当病人阳气不足身体特别虚感觉怕冷，这个时候用红参是最好的。
易上火的人适宜吃西洋参
白参和西洋参有养阴止咳润燥的作用。西洋参养阴的作用最强。
太子参补而不燥党参则易上火
党参是补脾胃的，但是他的补气的力量比较强一点。中医说“气有余便是火”，易上火。
阴虚内热的病人可吃白参
虚有寒相，吃白参和红参。虚有虚热 阴虚内热的病人吃白人参 西洋参。
反对没有节制的大量吃参。补药吃多了，吸收不了也是毒药。
人参中含Rg3直接抗癌有作用
人参可以提高免疫功能。人参里的Rg3直接有抗肿瘤作用。这个成分可以抑制血管形成。肿瘤要长大，必须要血管供血。把血管抑制了，供血不足肿瘤就长不大了。这个成分还直接对肿瘤细胞有抑制作用，防浸润防转移。
人参吃法花样多 泡茶炖汤蒸熟皆相宜
用3克，大约5片泡茶，代茶饮。
肿瘤病人应根据自身情况适量进补人参
补就是缺什么补什么
补药各有作用 切忌错补
阴虚血虚的病人可以用养阴的鳖甲 龟板 沙参 麦冬。
气虚阳虚的病人，是动力不足，可以用红人参 白人参补气。还有太子参 党参 巴戟天 补骨脂补肾阳的。
海参进补好处多
海参含有高蛋白 低脂肪 低胆固醇。
——海参具有阴阳双补的功效
有补阳和滋肾阴的作用，但是补阳的作用可能比较强。
——海参不宜长期过量食用
它是胶体的东西比较滋腻，进入胃以后要消化，脾就像个磨要去磨它。胶体把磨黏住了，就吸收不好，其他食物也不好吸收了，而且你消化吸收都有问题。
——海参进补每周不宜超过两只
一般每周两只就够了。
有人说海参要吃半年以上？除非有些术后的病人，他的症状比较符合这个适应症，就是阴虚 尿频 腰酸 容易疲劳，症状情况可以。
——冬季海参滋补有禁忌
石榴 山楂 葡萄里面含有鞣酸，和海参同食就白吃了。
生姜主要药理成分姜黄素在皮里
生姜可以代替人参的功效吗？外形和功效都不一样。生姜主要的力量是补脾胃养气。脾胃虚弱的人可以吃。不要削皮。
——烂姜含毒素可诱发癌症
烂姜的毒素可能会诱发肝癌食道癌这种肿瘤。
——生姜对预防肿瘤有一定作用
说某一种食品对肿瘤有预防作用是不对的。应该说预防肿瘤是立体多方位的预防，包括食品种类，加工 生活方式等等。
对进补的最大误区就是无所谓，即便补了没效也对身体没有什么坏处。大家一定要记住，其实是有坏处的。不需要的时候去补，这个补的东西是没用的，加重你身体的负担。
王笑民 做客BTV科教《健康北京》
——中药配伍可减轻长期服药的副作用
——需要根据个人体质选择不同的茶
——促进疾病发展的食物为发物
