食品包装十大安全警示

食品包装十大安全警示

　　近日，国际食品包装协会在进行了一系列调查后，结合2012年食品包装行业存在的隐忧，总结提出“2013中国食品包装安全消费警示”，供消费者和有关部门借鉴。

　　易拉罐：拉环印字不安全。易拉罐的拉环处很容易藏匿脏物，直接用嘴对着罐口喝很可能会引发疾病。因此，罐装饮料最好也要倒出来喝。此外，有些企业为了促销，在内环中用油墨印刷“再来一罐”等中奖字样，同样会对人体健康造成威胁。

　　瓶盖：拧开后擦擦瓶口。瓶装饮料中，起密闭作用的是螺纹瓶盖上一块突出的胶垫，螺纹状的结构只具有紧固作用。瓶盖螺纹处缺少保护，一旦有灰尘或细菌进入，就会对瓶口造成污染，因此瓶装水最好倒出来喝，或用消毒纸巾擦拭一遍。

　　纸杯：杯口杯底不能穿“花衣”。纸杯花纹有较高含量的化学物质，购买时要注意挑选“杯口距杯身15毫米内、杯底距杯身10毫米内没有印刷图案”的纸杯。

　　袋装奶：先清洗包装再喝。袋装奶外包装上通常印有很多图案及文字，这些染料中多数含有铅，长期用嘴咬开饮用，容易中毒，影响血液和肠胃系统。因此，喝牛奶时尽量先将包装清洗干净，再用干净的剪刀将其剪开，倒进杯子里饮用。

　　锡纸：用时别加调料。锡箔中含铅量高达50％左右，若被吸入呼吸道，会沉积在肺部，导致慢性中毒。使用锡箔或铝箔时，如果食材上添加了酸性物质，锡、铝便会被析出，因此最好不要加调味酱或柠檬。可用菜叶代替锡箔，或以笋壳、茭白壳垫底，不仅无污染，且味道鲜美。

　　不锈钢锅：注意锰含量。目前我国对不锈钢产品中的锰含量并没有要求，因此不少厂家在不锈钢餐具中加入过量的锰来替代较贵重的镍，这不但影响防腐性能，还易使人出现食欲不振、呕吐腹泻、肠道紊乱等症状。因此，购买时一定要索要检测报告，看有害金属是否超标，使用时也尽量不要用力摩擦、敲击锅体。

　　果蔬标签：黏合剂危害健康。果蔬标签中的黏合剂含有苯等对人体有害的化学物质，它们会渗透到食物内部，食用后易使人出现呕吐、胃痛、头昏、失眠等症状。因此，尽量少买贴有标签的果蔬，如食用这类果蔬，最好先削皮。

　　保鲜膜：别包油脂类食物。保鲜膜中含有塑化剂。塑化剂是种塑料助剂，可增加塑料弹性，它与油脂接触时会渗出，长期累积后会引发免疫力下降，生殖能力、心血管、肝脏和泌尿系统也会“受伤”。

　　塑料袋：厚度低于0.015毫米别用。根据国家发展与改革委员会发布的《产业结构调整指导目录（2011年本）》，塑料袋厚度要求不低于0.015毫米，塑料购物袋厚度要求不低于0.025毫米。不达标的塑料袋属淘汰产品，不仅会对环境造成污染，多数还对健康造成威胁。

　　吸管：尽量挑选透明的。有时用塑料吸管喝饮料，会有种怪味，这样的吸管多数存在问题。有时商家还会用颜料来遮盖废旧等不合格材料，因此颜色越鲜艳，安全隐患越大。不合格吸管对肝脏、肾脏都可能造成伤害。消费者应尽量少用一次性吸管，购买时要认清“QS”标识（食品市场准入标志），尽量挑选透明的、独立包装的吸管。（国际食品包装协会秘书长 董金狮）