清淡爽口的白萝卜蔬菜汤
难度:配菜(中级) | 时间:30-45分钟 |
主料 |
|
白萝卜一个 | 2根 |
辅料 |
|
口蘑二两 | 葱花 |
做法步骤
1. 把白萝卜去皮洗净,切成小块
2. 把口蘑取蒂洗净,把甜玉米切成大小合适的块状
3. 先用开水把甜玉米煮到半熟
4. 用一个中型的汤锅盛小半锅水,等水开以后加入甜玉米,等到玉米快熟时加入口蘑,煮到变色以后再加入白萝卜,再煮上15分钟大概就可以了,盛出来的时候调入一点盐,撒上一点葱花就可以了。
5. 这个汤,清淡爽口,还自带一点玉米的清香和白萝卜的清甜,非常好喝,冬天应该多喝点白萝卜汤,可以
6. 清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰,非常的有营养,但是注意萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食。