今天是“腊八”
今天是农历腊月初八，俗称“腊八”，勤劳的主妇们会在这一天熬腊八粥，烘托出节日的气氛。
喝腊八粥除了因为是传统节日外，还因为喝粥对身体的益处是不言而喻的，喝粥能和胃、健脾、清心、补肺、益肾、利肝、消渴、明目。
腊八粥的做法很有讲究，俗话说南甜北咸，南方的腊八粥会加冰糖，北方的腊八粥除了咸淡适宜外，米、豆、枣三样一般不会少的，其他食材大可随意。下面推荐一首《健康粥歌》供大家做粥时参考。
健康粥歌
若要不失眠，煮粥加白莲；
要想皮肤好，米粥加工枣；
气短体虚弱，煮粥加山药；
治理血小板，花生衣煮粥；
心虚气不足，桂圆煨米粥；
要治口臭症，荔枝能除根；
清退高烧症，煮粥加芦根；
血压高头晕，胡萝卜粥灵；
要保肝功好，枸杞煮粥妙；
口渴心烦躁，粥加猕猴桃；
防治脚气病，米糖煮粥饮；
肠胃缓泻症，胡桃米粥炖；
头晕多汗症，煮粥加薏仁；
便秘补中气，藕粥很相宜；
夏令防中暑，荷叶同粥煮；
若要双目明，粥中加旱芹。
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