细辛（知识与技术）

细辛别名细参、烟袋锅花、小辛、细草、少辛、独叶草、金盆草、山人参等。马兜铃科，细辛属。分布南起云南，北至陕西、吉林、黑龙江，西至西藏。多年生草本，有细长芳香的根状茎，先端生叶一二片。花单生叶腋，贴近地面，常紫色，钟形。根茎上生多数细长的根，呈丛状。根茎顶部分歧，每分歧上生2～3枚鳞片及1～2枚具有长柄的叶；鳞片圆形、膜质，长7～10余毫米，先端钝圆。叶柄长10～23厘米，有短柔毛或无毛；叶片心脏形，长4～8厘米，宽5～10厘米。花单一，紫红色，由两叶间抽出，花梗在花期长3～5厘米多，近花被筒处成直角状弯曲，状如烟袋锅。花被裂片为3，三角状广椭圆形，长9毫米，宽11毫米，稍尖，由基部反卷。果为假浆果，半球形，长10～15毫米，宽15～20毫米，顶端有残存花被，成熟后不裂开，腐烂后不规则破裂。花期5月，果期6月。用野生细辛苗、种子、根状茎繁殖。5～8月采收阴干。

细辛生于林下腐植层深厚稍阴温处。常见于针阔叶混交林及阔叶林下，密集的灌木丛中，山沟底稍湿润处，林缘或山坡疏林下的温地。细辛性喜湿润阴凉环境，耐严寒，因此以选疏林地、腐殖多、土层深厚、疏松、肥沃的壤土为宜，或带有轻沙性阴凉湿润的背阴坡栽培为佳。

细辛性温，味辛，是一种带““剧毒”的中草药。细辛功能温经散寒、化饮、祛风止痛，主治风寒头痛、痰饮咳喘、风湿痹痛、牙痛、鼻渊等症。全草含挥发油2.65%。挥发油中主要成分是：甲基丁香酚、黄樟脑油、优香芹酮、冰片等。细辛全草入药，用为解热、利尿、镇痛、镇静药。治头痛，有发汗、祛痰之效。也可做农药杀虫剂和杀菌剂。

【细辛栽培技术】

一、选地、整地

细辛喜疏松肥沃、富含有机质土壤，酸碱度以中性或微酸性为好。忌强光、怕干旱，因此东北主产区多选林下栽培，用老参地或农田种植必须搭棚遮荫。林下栽培对树种要求不严，但以阔叶林最好，针阔混合林次之。坡向以东或西向为好，坡度最好在10度以内；山地栽培应选择北坡和东北坡。坡度在30°以下。

整地宜在春夏季进行，早整地有利于土壤熟化，使细辛生长好，病害轻。刨地前将林她的小灌木或过密树枝去掉，保持林下有50%～60%的透光率，刨地深度15～20厘米，消除石块、树根，搂平土面，作成宽1～1.2米、长10～20米、高20厘米左右的高畦，作业道宽50～100厘米，土层厚作业道可稍窄，土层薄作业道宽些，以保证畦面有足够的土量。

山地栽培由山地的下端向上每开垦40～50厘米，留10～15米植被带。耕翻晾晒后打碎土块，清除蒿草、树根等杂物，顺山做畦，畦高15厘米。

二、繁殖方式

主要用种子繁殖，也可分根繁殖。

1、种子繁殖：种子处理的方法是在林下背阴处挖一浅坑，深约15厘米，大小依种子多少而定，将1份种子与5份以上的沙子拌匀放入坑内，上盖约5厘米沙子，上面再盖树叶或稻草。常检查，注意保温不积水，经45天左右应及时播种以免发芽。

播种方法：撒播、条播、穴播均可。撒播可将种子与10倍细沙或土拌匀撒于畦面每平方米播种子30克左右。条播在畦上按行距10厘米，播幅4厘米，每行播130粒左右。穴播行距13厘米，穴距7厘米，每穴播7～10粒。播后用腐殖土或过筛的细土覆盖，厚约2.5厘米，其上再盖草或树叶3厘米左右。保持土壤湿润。

细辛可直播，在原地生长3～4年收挖产品。在种子充足的情况下可以采用。目前产区为充分利用种子扩大种植面积，多采用育苗移栽。以移栽2～3年苗为好，在每年的秋末春初地上部枯萎后或幼苗萌动前进行。栽植方法是在施足基肥的畦上横向开沟，行距17～20厘米，株距7～10厘米，将种根在沟内摆好，让根舒展，覆土厚度以芽苞离土表5厘米左右为宜，上面盖草或树叶。还可按行距15厘米挖穴栽植，每行栽7～10穴。

山地育苗宜选择下半部较平坦湿润的地方，于6月中、下旬细辛种子成熟后采收。选择饱满、无病的种子，在做好的畦上散播或条播。用鲜种子100～120g／厘米，5～7厘米，保持畦面土壤湿润，利于细辛种子胚根和胚芽的生长发育。

移植时间及方法：山地适宜移植时间为9月下旬～10月上旬。移植前先将种苗用多菌灵可湿性粉剂1．000倍液浸泡1小时，捞出控于浮水进行移植。沿山坡的下端，在作好的畦上横畦开沟斜栽，行距20～35厘米，穴距15～20厘米，每穴栽植1～2级苗5株，3级苗6～7株，覆土3厘米，搂平后覆盖松针或山草2～4厘米。

2、分根繁殖：利用收获的植株，将根状茎上部4～5厘米长的一段剪下，每断必须有1～2个芽苞并保留根条，然后按20厘米×20厘米的株行距挖穴，每穴种2～3段根茎。

三、田间管理

1、浇水除草：细辛根系浅，不耐干旱，特别是育苗地，种子细小，覆土浅，必须经常检查土壤湿度，土壤干时及时浇水，以保证苗全、苗壮。应注意及时拔草，畦上畦沟均应无杂草。

2、调节光照：5月份以前气温低，细辛苗要求较大光照，可不用遮荫。从6月开始，光照应该控制在50%～60%的透光率，利用老参地栽细辛必须搭好荫棚，林间栽培也要按细辛对光照的要求补硼或修理树枝。

3、施肥培土：细辛是喜肥植物，种植在瘠薄的土壤里，如果不施肥，生长极其缓慢。根据辽宁的经验，基肥以猪圈粪为最好，熏土肥（老虎粪）次之，化肥以过磷酸钙为好。每年5月和7月可分别用过磷酸钙1千克加清水50千克搅拌溶解后取上清液，用喷壶向畦面浇灌，每20米2用过磷酸钙1千克。

入冬以后，每亩用猪圈粪4000千克掺入过磷酸钙40千克一起发酵，将已发酵好的肥料与5倍左右的腐殖土混合一起撒盖于细辛畦上，既起到来年的施肥作用，又可保护芽苞安全越冬。因为细辛根茎每年向上生长一节，其上芽苞如果不加保护，易受冻害。

4、摘除花蕾：多年生植株每年开花结实，消耗大量养料，影响产量，因此除留种地以外，当花蕾从地面抽出时全部摘除。

四、采收加工

采收年限为5年以上植株；以根入药最佳采收期为4月5月和9月；全草入药最佳采期为8月下旬。用镐深掘，将细辛连根挖出，防止须根拆断，除净泥土，保持茎叶根完整，捆成小把，悬挂在通风的棚下阴于或晾干，但不宜在强烈日光下晒干。也不得用水洗，以免气味降低。或者在加工厂水洗，低温烘干。