夏枯草（知识与技术）

夏枯草别名灯笼头、山菠菜等。为唇形科、夏枯草属。主要分布黑龙江，吉林，辽宁，山西，山东，江苏，浙江，安徽及江西，海拔可达1700米。多年生草本，具有匍匐茎及从下部节上生出的密集须根。茎高20～60厘米，钝四棱形，具疏柔毛，尤以上部为甚，紫红色。茎叶卵圆形或卵圆状长圆形，长3～4．5厘米，宽1～1．5厘米，先端钝或近急尖，基部楔形或渐狭，上面绿色，贴生微疏柔毛或近无毛，下面淡绿色；花序聚集于枝顶组成长3～5厘米的穗状，每一轮伞花序下方均承以苞片；苞片向上渐变小，扁圆形，宽大，长5～8毫米，宽6～15毫米，先端染红色，具长2～3毫米尾状尖头，膜质，有自基部放射状的脉，脉在边缘上闭锁。花萼连齿在内长约10毫米，先端红色或紫色，筒长4毫米，陀螺状，外面被白色具节柔毛，内面无毛，萼檐二唇形，上唇扁平，宽大，近圆形，宽约6毫米，明显具网脉，外面在两侧肋上具疏柔毛，两侧边缘具纤毛。

夏枯草生于路旁、山坡草地、灌丛及潮湿地上。全草入药，民间用作利尿，降血压，治淋病及瘰疬，又可当茶饮。

【夏枯草的栽培技术】

一、繁殖方法

1、选地与整地：选阳光充足、排水良好的少壤土为佳，其次为粘壤土和石灰质壤土。每亩施厩肥2000公斤，深耕20～25厘米，使土壤细碎疏松，整细整平，做宽1.2米的畦。

2、种子繁殖：①采种。花穗变黄褐色时，摘下果穗晒干，抖下种子，去其杂质，贮存备用。②播种。北方春播，于3月下旬至4月中旬；秋播于8月下旬。多用条播，在畦上按行距20～25厘米开沟，沟深0.5～1厘米。将种子均匀播入沟中覆细土，稍稍镇压，浇水，经常保持土壤湿润。15天左右出苗，亩用种量0.5～1公斤。

3、分株繁殖：春季末萌芽时，将老根挖出，进行分株。按行株距25厘米×10厘米挖穴，每穴栽1～2株。栽后覆土压实，浇水，保持土壤湿润，7～10天出苗。

二、田间管理

1、间苗：种子繁殖，在苗高5厘米左右时，去弱苗留强苗；苗高8～10厘米时，按行距5～10厘米定苗。

2、松土除草：出苗后及时松土除草，宜浅锄勿伤根，幼苗期勤松土除草。

3、追肥 幼苗高10厘米左右时，每亩施稀薄人畜粪水1000公斤，施后再浇清水一遍。花前施圈肥1000公斤、磷酸钙15公斤，开浅沟沟施或撒施，施后浇水。

三、采收

当苗高7～8厘米时，可将间拔的幼苗供食。当植株高15厘米以上时，则采摘嫩茎叶食用。可采收到6月下旬。未采摘茎叶的植株于5月上旬现蕾、开花，6月下旬果实成熟。当花穗变成棕褐色及时采下，晒干收籽。