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糖尿病人必看:四种干果稳定血糖

 白云馆928 2013-02-01

糖尿病人日益增多,逐渐成为慢性病的主要病种之一。糖尿病人血糖一旦控制不好会引发并发症,导致肾、眼、足等部位的衰竭病变,且无法治愈。所以稳定血糖是糖尿病人必须重视的问题。

糖尿病人如何稳定血糖呢?健康专家指出,干果对稳定血糖有奇效。那么,是哪些干果呢?跟随小编来看看吧。

1、花生

纤维素和B族维生素含量高,有助预防出生缺陷。一盎司(约28克)即可提供每日所需叶酸量的10%,每日所需烟酸量的20%。

糖尿病人稳定血糖的干果——花生

2、杏仁

营养丰富,富含纤维素及蛋白质,23个杏仁大约提供163卡路里热量,6克蛋白质,其维生素E含量也较高。

糖尿病人稳定血糖的干果——杏仁

3、松子

维生素E和各种矿物质如钾、铁、磷、锌、铜、镁含量很高,特别适合于糖尿病人,炒食、煮食均可。

糖尿病人稳定血糖的干果——松子

4、巴西坚果

是糖友的健康食品,口味极佳,营养丰富,素有“坚果之王”之美称。研究证实,6个巴西坚果即可提供丰富的维生素及矿物质,维生素A、B、E和多种矿物质如磷、锌、铜含量很高,还富含镁、硒、叶酸、铁及维生素B1。糖友食用,益处多多。

糖尿病人稳定血糖的干果——巴西坚果

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